Braten
um z. B. Fleisch, Fisch usw. anzubraten.
Garen und Steamen
Geeignet für Kartoffeln und Gemüse mit
mittlerer und langer Garzeit, Fisch, Dampf -
nudeln, gefüllte Gemüse oder Gemüse-
rouladen, Eintöpfe, große Fleischstücke und
Hülsenfrüchte.
Schont Vitamine, Mineralstoffe,
Spuren elemente
Hohe Zeitersparnis
Kein Überdruck
Möglichkeit EasyQuick jederzeit
abzunehmen
Für Speisen, die ausschließlich gesteamt
werden sollen, ist die Verwendung des
Softiera-Einsatzes unerlässlich, damit sie
keinen Wasserkontakt haben, nicht an brennen
und vor allem nicht auslaugen können.
Alle überaus wichtigen Nährstoffe wie z. B.
Vitamine bleiben so weit gehend erhalten.
Softiera-Einsatz 20 cm erst
ab Topf 20 cm 3,0 l einsetzen.
Softiera-Einsatz 24 cm erst
ab Topf 24 cm 3,5 l einsetzen.
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Für einen optimalen Einsatz des EasyQuick
wird empfohlen, diesen zusammen mit dem
AMC Audiotherm und dem
AMC Navigenio
zu verwenden. Damit läuft der Kochvorgang
vollautomatisch ab.
Siehe auch separate Gebrauchsanleitungen.
Wird auf einer gewöhnlichen Kochstelle
gesteamt, muss deren Stufen-Einstellung
häufig angepasst werden, damit die
Temperatur im optimalen Bereich bleibt.
Um Zeiteinsparung und optimalen
Garprozess zu gewährleisten, ist gute
Aufsicht notwendig, auch wenn der
Audiotherm zur Temperatur-Überwachung
verwendet wird und akustisch warnt.