Inhaltsverzeichnis
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Gefüllte
Dampfnudeln
mit Vanille-
soße
Für ca. 4 Stück
Dampfnudeln:
125 ml lauwarme Milch
1/2 Würfel frische Hefe
250 g Mehl
25 g Zucker
25 g weiche Butter
1 Ei
1 Eigelb
Butter zum Einfetten
AMC Produkte
GourmetLine 24 cm 4,4 l
Softiera-Einsatz 24 cm
EasyQuick mit Dichtring 24 cm
Audiotherm
Navigenio
Vanillesauce:
1 Vanilleschote
10 g Speisestärke
25 g Zucker
150 ml Milch
125 ml Sahne
2 Eigelb
30 g weiße Schokolade
Füllung:
2 kleine Pflaumen
4 TL Mohn
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