Riesengarnelen
mit Chili-Öl
Für 10 Stück
10 rohe Riesen-
garnelen
Riesengarnelen in Softiera-Einsatz 24 cm geben.
3 rote Chilischoten
Wasser (ca. 150 ml) in Topf 24 cm 3,5 l füllen, Softiera-Einsatz ein-
70 ml Erdnussöl
3 EL Sojasauce
Navigenio auf Automatik „A" schalten, 4 Minuten Garzeit am
AMC Produkte
Topf 24 cm 3,5 l
Chilischoten in Ringe schneiden und mit Erdnussöl in eine kleine
Softiera Einsatz
24 cm
EasyQuick mit
Dichtring 24 cm
Nach Ablauf der Garzeit Softiera-Einsatz herausnehmen und Riesen-
Audiotherm
Navigenio
ca. 10 Minuten
setzen, EasyQuick mit Dichtring 24 cm aufsetzen und auf Navigenio
stellen.
Audio therm eingeben, aufsetzen und drehen bis das Steam-Symbol
erscheint.
Pfanne geben. Auf höchster Stufe bis zum Bratfenster aufheizen.
Wenn das Bratfenster erreicht ist von der Kochstelle nehmen und
leicht abkühlen lassen. Sojasauce unterrühren.
garnelen auf einem Teller anrichten. Chiliöl darübergeben und
servieren.
Garzeit: ca. 4 Minuten
Ca. 90 kcal pro Stück
Tipp: Wenn Sie statt Erdnussöl ein anderes Öl bevorzugen, achten
Sie Ihrer Gesundheit zu Liebe auf die Hitzestabilität des verwendeten
Öls. Raffinierte Öle sind besser geeignet.
EasyQuick
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