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Produits adaptés au
compartiment fraîcheur :
Fruits et légumes craignant le froid tels
que les fruits tropicaux, avocats, papayes,
fruits de la passion, aubergines,
cornichons, poivrons, en outre les fruits
finissant de mûrir, les tomates vertes,
pommes de terre et le fromage dur. Le
lieu de rangement idéal de ces produits
est le compartiment fraîcheur Fig. 1/B.
Attention lors de l'achat
de produits alimentaires :
C'est la fraîcheur des produits
alimentaires le jour de leur achat qui
détermine leur durée de conservation.
Règle fondamentale : plus les denrées
à stocker arrivent fraîches dans le
compartiment fraîcheur et plus elles le
resteront longtemps. Vérifiez donc bien
le degré de fraîcheur des produits
alimentaires lors de vos achats.
Durées de stockage (à 0 °C)
suivant la qualité de départ
Saucisses, charcuterie en
tranches, viande rouge,
abats, poisson, lait frais,
fromage blanc
Viande en petits morceaux,
saucisses à griller,
champignons, salades,
légumes à feuilles
Viande en gros morceaux,
plats pré cuisinés
Charcuterie fumée ou salée,
choux
Viande en gros morceaux,
viande de b uf, de gibier
après traitement à la chaleur,
légumes secs
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jusqu'à 7 jours
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 15 jours
jusqu'à 20 jours
jusqu'à 30 jours
Tiroir congélateur
Utiliser le tiroir congélateur
pour
S Entreposer des produits surgelés.
S Fabriquer des glaçons.
S Congeler de petites quantités
d'aliments.
Remarque:
La porte du tiroir congélateur encrante en
faisant un bruit audible.
Veillez à ce que la porte du tiroir
congélateur soit toujours fermée. Si la
porte reste ouverte, les produits surgelés
décongèlent et le tiroir se recouvre d'une
épaisse couche de givre. En outre, une
consommation accrue de courant
entraîne un gaspillage d'énergie.
Indicateur de fermeture
(selon le modèle)
L'indicateur de fermeture Fig. 8 indique
si la porte du compartiment congélateur
est correctement fermée :
S Mention rouge : la porte du
compartiment congélateur est ouverte
S Mention blanche : la porte du
compartiment congélateur est fermée
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