Grillen Op De Grillplaat (1); Bakken Op De Steenplaat (2) - Silvercrest SRGS 1400 A1 Bedienungsanleitung Und Serviceinformationen

SilverCrest SRGS 1400 A1

Grillen op de grillplaat (1)

De grillplaat (1) is geschikt voor het grillen van vlees, aardappelen en andere groenten en fruit. De
grillplaat (1) is voorzien van een anti-aanbaklaag. Normaal gesproken hoeft deze tussen de
bereidingen door niet opnieuw te worden ingevet. Als u toch vindt dat tussendoor invetten nodig is,
doe er dan met een bakkwastje een klein beetje olie in.

Bakken op de steenplaat (2)

Het eenmalig licht invetten tijdens de voorbereiding van de raclettegrill is voor het bakken op de
steenplaat (2) voldoende. Het is beter om de steenplaat (2) niet nog meer in te vetten.
De steenplaat (2) wordt zeer heet en bewaart de hitte ook zeer goed. Daarom is deze uiterst
geschikt voor het kort bakken van steak, bacon en gevleugelte. Houdt u er rekening mee dat de
steenplaat (2) ca. 30 minuten nodig heeft om heet genoeg te worden. U kunt deze tijd verkorten
door de steenplaat (2) in de oven voor te verwarmen.
GEVAAR! Gevaar voor verbranding! De voorverwarmde steenplaat (2) is zeer heet.
Gebruik ovenwanten of pannenlappen om deze beet te pakken.

Leg het eten dat u wilt bakken op de steenplaat (2). Zorg ervoor dat het eten aan de
binnenkant van het ingefreesde vetgootje wordt gelegd.

Draai het vlees slechts één keer om, naar smaak na een bepaalde tijd, en laat het dan liggen
tot het gaar is.
Vlees dient voor een sappig resultaat slechts eenmalig te worden omgedraaid. Te veel
omdraaien maakt het vlees droog en taai.
76 - Nederlands