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Die mitgelieferten Backbleche und die Fett-
pfanne haben eine schräge Kante. Nach dem
Einschieben sollte diese Kante vorne liegen.
Backblechträger mit
Teleskopschienen
An den Seitenwänden des Garraums befin-
den sich die Backblechträger (17) mit den
ausziehbaren Teleskopschienen (18). Damit
lassen sich die Backbleche und der Grillrost
bequemer herausziehen, z.B. um einen Bra-
ten zu begießen.
(17)
(18)
Nehmen Sie die Backblechträger zu-
sammen mit den Teleskopschienen he-
raus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Garraum
benötigen (siehe „Backblechträger heraus-
nehmen und reinigen" auf Seite DE-24).
Funktionswähler
Mit dem Funktionsschalter schalten Sie den
Backofen ein und wählen die Beheizungsart
aus.: Die Backofenbeleuchtung und das Au-
ßenkühlgebläse werden eingeschaltet.
Der Backofen
Auftauen (nur Ventilator)
Beim Auftauen wird der Garraum ledig-
lich von unbeheizter Luft durchströmt.
Auf diese Weise wird der Auftauvorgang
beschleunigt. Die Heizung ist während
des Auftauens nicht in Betrieb. Bitte be-
achten Sie die Hinweise im Abschnitt
„Besonderheiten beim Auftauen" (siehe
Seite DE-20).
Schnellheizen
Mit der Schnellheizfunktion erreicht der
Back ofen am schnellsten die einge-
stellte Temperatur (Vorheizen). Wenn
sie erreicht ist, schalten Sie auf die ge-
wünschte Beheizungsart um.
Heißluft
Bei Heißluftbetrieb wird die Hitze nur
durch den Ringheizkörper erzeugt,
der um den Ventilator an der Rück-
wand des Backraumes angeordnet
ist. Durch den Ventilator wird die Hit-
ze gleichmäßig im Backraum verteilt.
Die Auswahl des Backgeschirrs hat
beim Backen mit Heißluft keine gro-
ße Be deu tung. Der Kuchen gelingt
in hellen sowie dunklen Backformen.
Diese Funktion können Sie auch zum
Dörren von Lebensmitteln nutzen.
Heizfunktion ECO
Diese optimierte Heizart spart Ener-
gie bei der Zubereitung der Speisen.
Backofenbeleuchtung ist ausgeschaltet
Heißluft und Unterhitze
Bei diesem Kombibetrieb hat der Back-
ofen eine sehr in ten si ve Hitze. Sie eig-
net sich besonders für überbackene
Gerichte, Auf läu fe, Braten sowie Piz-
za. Auch zum Backen von feuchten
oder schweren Kuchen, Obsttorten aus
Hefe- oder Mürbeteig, sowie Quark-
torten ist die Funktion gut geeignet.
Wählen Sie zum Anbraten eines Bra-
tens eine hohe Temperatur, schalten
Sie dann auf eine nied ri ge re Tem pe-
ra tur her un ter. Beträgt die Gar zeit laut
Rezept oder Erfahrung län ger als eine
Stunde, garen Sie mit 160 °C weiter.
Seite DE-17
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