hanseatic 2013CC2.30ETsYDpX Gebrauchsanleitung
Einbau-herdset mitglaskeramik-kochfeld und multifunktions-backofen
mit zeitschaltuhr
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Inhaltszusammenfassung für hanseatic 2013CC2.30ETsYDpX
- Seite 1 2013CC2.30ETsYDpX 2013CC2.30ETsYDpW 2013CC2.30ETsYDpB Gebrauchsanleitung Anleitung, Nr.: 92943 Einbau-Herdset mit Bestell-Nr. 442852, 441240, 310160 Glaskeramik-Kochfeld und HC 20170510 Nachdruck, auch aus zugs- wei se, nicht ge stat tet! Multifunktions-Backofen mit Zeitschaltuhr...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Information Inhaltsverzeichnis Information Backofen benutzen Garen mit Ober- und Unterhitze Ihr Herdset stellt sich vor Schnellheizen Ausstattungsmerkmale Backen Lieferumfang Braten Kontrolle der Lieferung Grillen Auftauen Bestimmungsgemäßer Gebrauch Einkochen Besonderheiten beim Ansetzen Sicherheitshinweise von Hefeteig Begriffserklärung Sicherheitshinweise Die Zeitschaltuhr Uhrzeit einstellen Bedienelemente Automatikbetrieb Kurzzeitwecker... -
Seite 3: Information
Ihr Herdset stellt sich vor Ihr Herdset stellt sich vor Information Ihr Herdset stellt sich vor Ausstattungsmerkmale – Glaskeramik-Kochfeld „Schott Ceran“. Made in Germany – Multifunktions- und Temperaturwähler – Ober-und Unterhitze, Umluft, Infrarot- Grillen – Schnellaufheiz-Funktion – Backofentür mit 3 Glasscheiben für „kalten“... -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Information Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Das Herd-Set ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt. Zum Auftauen von Gefriergut ist der Backofen nicht geeignet. Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backofen nicht verwendet werden. Das Gerät muss vor der Benutzung ordnungsgemäß... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Information Sicherheitshinweise 5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit! Länger dauert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht! Begriffserklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anlei- tung: Gefahr! Gefahr... - Seite 6 Information Bestimmungsgemäßer Gebrauch reichende Sicherheit. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz anschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Le bens ge- fahr brin gen! Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des Altgeräts. •...
- Seite 7 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Information • Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen. • Kinder daran hindern, Kleinteile vom Gerät abzu- ziehen oder aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken. Gefahr Gefahren für Kinder und bestimmte Personengruppen! Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilwei- se Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung...
- Seite 8 Information Bestimmungsgemäßer Gebrauch abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen. • Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann Feu er fangen. •...
- Seite 9 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Information zu verhindern. Beachten Sie, dass sich Fette, Öle und Alkohol beim Erhitzen entzünden können. Gefahr Verbrennungsgefahr! Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. • Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele- menten, Wänden, Backblechen usw. zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beauf- sichtigt.
- Seite 10 Information Bestimmungsgemäßer Gebrauch Gefahr Gesundheitsgefahr! Das Auf tauen mit Heißluft oder bei Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung- haf ten An stieg von ge fähr li chen Mikro- organismen wie Sal mo nel len führen. • Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Back ofen auf- tauen.
- Seite 11 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Information ben, die Glaskeramik kann zerkratzen. • Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen ab- wischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen. • Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärme- empfindliche Materialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden.
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Seite 12: Bedienelemente
Information Bedienelemente Bedienelemente Glaskeramik-Kochfeld Kochzone, 18,0 cm Ø Kochzone, 14,5 cm Ø Kochzone, 21 cm Ø Kochzone, 14,5 cm Ø Restwärme-Anzeige Bedienblende Schalter für Kochzone 10 11 Schalter für Kochzone Rote Backofen-Temperatur-Leuchte Gelbe Backofen-Betriebs-Leuchte Schalter für Kochzone Schalter für Kochzone Multifunktionsschalter Zeitschaltuhr Temperaturwähler für den Backofen... -
Seite 13: Vorbereitung
Einbau und Installation Vorbereitung Einbau und Installation Transportieren Arbeitsplatte vorbereiten Ihr Herd wird in einer stabilen Verpackung geliefert; er ist da mit so schwer, dass er nicht von einer Person getragen wer den kann. Achtung Beschädigungsgefahr! Soll der Herd mit ei- ner Transportkarre ge- fah ren werden, muss er so angehoben werden, wie es auf... -
Seite 14: Netzanschluss Hinweise Für Den Installateur
Vorbereitung Bedienelemente Lei sten anbringen! 9. Um ein Rutschen des Kochfelds zu ver- hindern, muss es mit Halteklammern fi- xiert werden. Je nach Dicke der Arbeits- platte benötigen Sie die Halteklammern vom Typ (dicke Arbeitsplatte) oder vom Typ (dünnere Arbeitsplatte). Maße bei vorhandenem Norm-Ausschnitt (in mm) Vier Halteklammern von unten in das 2. - Seite 15 Bedienelemente Vorbereitung – 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A 400 V 2N~ / 50 Hz – 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A – 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A – Es ist eine separate Stromversorgung erforderlich.
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Seite 16: Inbetriebnahme
Vorbereitung Bedienelemente 1. Holz spä ne von Sägear bei ten aus fegen 6. Den Backofen nun vollständig und mittig bzw. aussaugen. in den Um bausch rank schieben. Die Netz an schluss lei tung darf nicht geknickt, ein ge klemmt oder auf andere Weise be schä... -
Seite 17: Letzte Vorbereitungen
Letzte Vorbereitungen Vorbereitung Letzte Vorbereitungen Uhrzeit einstellen Bevor der Backofen eingeschaltet werden kann, muss die Uhr gestellt werden. Im Display der Uhr sehen Sie 12. 0 0 sowie ein blinkendes Uhr-Symbol • Die aktuelle Uhrzeit mithilfe der Sensortasten < / > ein- stellen. -
Seite 18: Bedienung Kochfeld
Bedienung Kochfeld Kochfeld Kochzonen und Schalter • Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: Vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden Kochen. Die Heizstufen finden Sie auf dem Schalter. • Zum Ausschalten Schalter der Kochzonen auf „0“ drehen. Platte Schalter Ø... - Seite 19 Kochfeld Bedienung Achtung Beschädigungsgefahr ! Keine harten Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen. Bruchgefahr. • Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben, die Glaskeramik könnte zerkratzen. • Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen ab- wischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen. •...
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Seite 20: Tipps Zum Garen Und Energie Sparen
Bedienung Kochfeld Tipps zum Garen und Energie sparen Ein- Anwendung Beispiele stel- lung Schwaches Fortkochen ½ Quellen von Reis bzw. Warmhalten Fortkochen für die mei- Für Suppen und Gemüse sten Gerichte Schwaches Braten bzw. 1 ½ Für Paniertes starkes Fortkochen Normales Braten Für Bratkartoffeln 2 ½... -
Seite 21: Backofen Bedienen
Backofen bedienen Bedienung Backofen bedienen Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, „sagt“ Ihnen das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich: – Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Anderenfalls zeigt die Anzeige „12. 0 0“ und rechts unten im Display blinkt das Uhr-Symbol. -
Seite 22: Backofen-Betriebs-Leuchte
Bedienung Backofen bedienen Backofen-Betriebs-Leuchte Die gelbe Backofen-Betriebs-Leuchte leuchtet auf, sobald der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst nach dem Ausschalten wieder. Garende 1. Drehen Sie den Temperaturwähler gegen den Uhrzei- gersinn in Aus-Position. Die rote Backofen-Temperatur-Leuchte erlischt. 2. Drehen Sie den Multifunktionsschalter in Null-Po si ti on. -
Seite 23: Backofen Benutzen
Backofen benutzen Bedienung Backofen benutzen Gefahr Der Backofeninnenraum wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr! • Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten! Gefahr Beim Backofen besteht grundsätzlich Brandgefahr. Speisen können anbren- nen. -
Seite 24: Braten
Bedienung Backofen benutzen 2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Unser Energie-Spartipp: Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dun- – Auf dem Rost finden auch zwei Kuchen ne ben ein an- klem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten. -
Seite 25: Grillen
Backofen benutzen Bedienung Grillen Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet. Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würst- chen, aber auch was ser rei che Ge mü... -
Seite 26: Auftauen
Bedienung Backofen benutzen Intensiv-Grill (Flächen-Grill) Im Ge gen satz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Intensiv-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut be- legen. 1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grill“, Tem pe ra tur- wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen. 2. -
Seite 27: Einkochen
Backofen benutzen Bedienung Einkochen Wichtig! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berüh- ren, sie könn ten platzen. • Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen. 1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit ab ge koch tem Was ser auffüllen. - Seite 28 Bedienung Backofen benutzen Achtung Beschädigungsgefahr! Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Back ofens beschädigen. • Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraum- boden stellen möchten, darf die Backofen- temperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.
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Seite 29: Die Zeitschaltuhr
Die Zeitschaltuhr Bedienung Die Zeitschaltuhr Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Zeitschaltuhr aus- ge stat tet. Nutzen Sie diesen praktischen Helfer, und lassen Sie die Zeit (die Uhr) für sich arbeiten! Touch-Control-Technik: Die Tasten der Uhr müssen Sie nur berühren, die elektronischen Infrarot-Sensoren reagie- ren auf die Annäherung Ihres Fingers. -
Seite 30: Automatikbetrieb
Bedienung Die Zeitschaltuhr Automatikbetrieb Mithilfe der Zeitschaltuhr können Sie 2 Automatikarten an Ihrem Backofen einstellen. • Gardauer: Hier legen Sie fest, nach wieviel Minuten der Backofen selbstständig abschaltet. • Abschaltzeit: Hier legen Sie die genaue Uhrzeit fest, zu welcher der Backofen abschalten soll. Wenn Sie zuvor eine Gardauer festgelegt haben, schal- tet sich der Backofen erst dann ein, wenn Garzeitende und Abschaltzeit übereinstimmen. -
Seite 31: Kurzzeitwecker
Die Zeitschaltuhr Bedienung 5. Zum Abschalten der Funktion auf eine beliebige Sensor- taste drücken. Achtung: Der Backofen schaltet sich dadurch wieder ein und Sie müssen den Multifunktionsschalter und den Tem pe ra tur wäh ler zurück auf Null stellen. Kurzzeitwecker Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu garen, und möch- ten nach einiger Zeit erinnert werden, das Gericht zu wen- den, Flüssigkeit nachzugießen etc. -
Seite 32: Pfl Ege Und Wartung
Bedienung Pfl ege und Wartung Pflege und Wartung Gehäuse-Oberfl ächen reinigen Achtung Beschädigungsgefahr! Vor dem Reinigen Herd vollständig ab- kühlen lassen. Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven Reini- ■ gungs- oder Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Metall schaber, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädigen und das Glas zerstö- ren. -
Seite 33: Backofen Und Einschübe Reinigen
Pfl ege und Wartung Bedienung Backofen und Einschübe reinigen Herkömmliche Reinigung Gefahr Gefahr! Vor dem Reinigen Backofen ab küh len lassen. Heiße Heiz kör per! Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven Reini- ■ gungs- oder Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Metall schaber, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädigen und das Glas zerstö-... -
Seite 34: Backofentür Aushängen
Bedienung Pfl ege und Wartung Backofentür aushängen Achtung Beschädigungsgefahr! Die Tür ist schwer und hat eine Glas- front. Nicht fallen lassen! Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aus hän gen. 1. Die Tür ganz öffnen. 2. An beiden Sei ten die Klappbügel ganz nach vorne klappen. -
Seite 35: Teleskopschienen / Backblechträger Ein-/Ausbauen Und Reinigen
Pfl ege und Wartung Bedienung Teleskopschienen / Backblechträger ein-/ ausbauen und reinigen Wenn Sie den Innenraum einmal richtig gründlich reinigen wollen, können Sie die Teleskop schienen komplett heraus- nehmen. Achtung Beschädigungsgefahr! Backblechträger und Teleskopschie- nen nicht im Geschirrspüler reinigen, da sonst das Heißlagerfett ausgewa- schen wird. -
Seite 36: Backofen-Beleuchtung Auswechseln
Bedienung Pfl ege und Wartung Backofen-Beleuchtung aus wech seln Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C. Gefahr Stromschlaggefahr! Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Si che run gen ausschalten bzw. -
Seite 37: Allgemeines
Wenn‘s mal ein Problem gibt Allgemeines Wenn‘s mal ein Problem gibt Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die Störung be sei ti gen lässt. -
Seite 38: Unser Service
Allgemeines Unser Service Unser Service Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Geräte bezeichnung Modell Bestellnr. 2013CC2.30ETsYDpX 441 240 Einbauherd, Edelstahl 2013CC2.30ETsYDpW 442 852 Einbauherd, weiß 2013CC2.30ETsYDpB 310 160 Einbauherd, braun Beratungs-, Bestell- und Reklamations- Service Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Ver- sandhauses, wenn –... -
Seite 39: Umweltschutz
Umweltschutz Allgemeines Umweltschutz Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen. Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflich- tet, Elektro-Altgeräte an einer zugelassenen Sam- mel- oder Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Ver- wertung zugeführt. Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wert- stoff-/Recyclinghof abgeben. -
Seite 40: Notizen
Allgemeines Notizen Notizen 2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B) - Seite 41 Notizen Allgemeines Notizen 2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
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Seite 42: Tabelle „Prüfgerichte
Bedienung Tabelle „Prüfgerichte Tabelle „Prüfgerichte“ Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Anzahl Einschub- Temperatur Gardauer Speise Beheizungsart Bleche höhe in °C in Min. Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 15-25 Wasserbiskuit Ober- /Unterhitze 25-35 Apfelkuchen Ober-/Unterhitze 25-35 Small cakes Ober-/Unterhitze 25-35 Toast... -
Seite 43: Technische Daten
Technische Daten Allgemeines Technische Daten Herd-Set Marke 2013CC2.30ETsYDpX Typ/Bezeichnung 2013CC2.30ETsYDpW 2013CC2.30ETsYDpB 441 240 (inox) / 442 852 (weiß) / Bestellnummer 310 160 (braun) AC 1N 230 V 50 Hz, 40 A Netzspannung, Absicherung AC 2N 400 V 50 Hz, 25 A AC 3N 400 V 50 Hz, 16 A Leistungsaufnahme max. -
Seite 44: Kochfeld
Kochfeld Datenblatt für Haushaltskochmulden nach der Verordnung (EU) Nr. 66/2014 Art der Kochmulde Elektrische Kochmulde Anzahl der Kochzonen Heiztechnik Strahlungskochzonen Kochzone vorne links Ø 18,0 cm; 1,7 kW Kochzone hinten links Ø 14,5 cm; 1,2 kW Kochzone vorne rechts Ø 14,5 cm; 1,2 kW Kochzone hinten rechts Ø...