Uso Del Disco Per Affettare O Tritare - KitchenAid ARTISAN 5KFPM776 Bedienungsanleitung Und Rezepte

Suggerimenti per l'Uso del Food Processor
Per grattugiare parmigiano e
pecorino:
Non lavorate mai formaggi freschi. La lama
multifunzione grattugia solo formaggi
stagionati. Tagliate il formaggio in pezzi di
2,54 cm. Posizionate la ciotola da lavoro.
Lavorate utilizzando il tasto "Pulse" fino a
grattugiare il formaggio grossolanamente.
Continuate per grattugiarlo finemente.
Per aggiungere altri pezzi di formaggio,
utilizzate il tubo alimenti ad entrata
piccola con il food processor in funzione.
USO DEL DISCO PER
AFFETTARE O TRITARE
NOTA: quando tagliate ed
inserite gli alimenti nel tubo
alimenti ad entrata ultra-larga
(ultra wide mouth), non superate il livello
massimo. Previsto per
consentire allo spingi-alimenti di impegnare
il fermo e all'unità di funzionare.
Per tagliare verdura e frutta a
julienne, bastoncino o striscette:
Tagliate la frutta o la
verdura in modo da
inserirla nel tubo alimenti
orizzontalmente. Lavorate
esercitando una pressione
uniforme per ottenere delle
fettine. Impilate le fettine
e inseritele verticalmente
o orizzontalmente nel
tubo alimenti. Lavorate esercitando una
pressione uniforme.
Per affettare o tritare frutta o verdura
lunga e di piccolo diametro come
sedano, carota e banana:
Tagliate la frutta e
la verdura in modo
da inserirla nel tubo
alimenti verticalmente
o orizzontalmente
riempendolo in modo
che la frutta e la
verdura siano inserite
correttamente. Lavorate esercitando una
pressione uniforme o utilizzate il tubo
alimenti stretto nello spingi-alimenti a due
pezzi. Posizionate la frutta o la verdura
verticalmente nel tubo ed utilizzate lo
spingi-alimenti stretto per lavorarla.
Per affettare o tritare frutta e verdura
di forma rotonda come cipolla, mela
e peperone verde:
Pelate, togliete il torsolo e/ o semi. Tagliatele
a metà o in quattro. Inserite la frutta o
la verdura nel tubo alimenti. Lavorate
esercitando una pressione uniforme.
Per affettare o tritare frutta o verdura
di piccole dimensioni come fragole,
funghi e ravanelli:
Verticalmente o orizzontalmente a strati
nel tubo alimenti. Riempite il tubo alimenti
posizionando la frutta o la verdura
correttamente senza superare la linea di
livello massimo. Lavorate esercitando una
pressione uniforme o utilizzate il tubo
alimenti stretto nello spingi-alimenti a
due pezzi. Inserite la frutta o la verdura
verticalmente nel tubo ed utilizzate lo
spingi-alimenti stretto per lavorarla.
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