Reinigung - Faema ME 64 Gebrauch Und Installation

8. reinigung

Halten Sie sich hinsichtlich des vorschriftsmäßigen
Einsatzes des Nahrungsmittelsicherheitssystem
(HAccP) an die im vorliegenden Paragraphen
aufgeführten Angaben.
Allgemeine Hinweise
Die Reinigung muß am Ende des Arbeitstages.
Das Mahl- und Dosierwerk muß unter besonderer Beachtung
der Bereiche, die mit dem Kaffee in Berührung kommen,
regelmäßig gereinigt werden.
Gehen Sie zur reinigung wie nachstehend
angegeben vor.
Schalten Sie die Maschine über den Hauptschalter
(11) ab, und ziehen Sie den Netzstecker.
Die Maschine darf auf keinen Fall in Wasser
eingetaucht werden!
reinigung des Trichters (2)
Schließen Sie die Klappe (3), indem Sie sie nach innen schieben.
Möglicherweise im Trichter (2) verbliebene Kaffeereste
eliminieren und den Trichter mit einem feuchten Tuch und
einem handelsüblichen, für Lebensmittel zugelassenen
Reinigungsmittel nach der jeweils angegebenen Methode
reinigen (von eventuell präsenten organischen Ablagerungen
befreien).
Nach der Reinigung alle Komponenten des Trichters gut
trocknen.
reinigung des Mahl- und Dosierwerks (6)
Vor der Reinigung des Mahl- und Dosierwerk (6) müssen
Sie zunächst eventuell vorhandene Kaffeereste beseitigen.
Nehmen Sie den Deckel (5) ab, und reinigen Sie die
Innenflächen und den A ntriebsstern mit einem Pinsel, indem Sie
den Stern drehen und von eventuell vorhandenen organischen
Substanzen befreien.
Bewahren Sie den Pinsel in einem trockenen, geschlossenen
Behälter auf, und benutzen Sie den Pinsel ausschließlich zur
Reinigung des Mahl- und Dosierwerks, um eine Verschmutzung
mit anderen Stoffen als Kaffeeresten zu vermeiden.
Das Dosierwerk darf nicht mit Flüssigkeiten oder
feuchten Tüchern gereinigt werden!
reinigung des Maschinengehäuses
Reinigen Sie das Gehäuse mit einem weichen Tuch OHNE
Verwendung von Ammoniak oder scheuernden Putzmitteln,
und beseitigen Sie eventuell vorhandene organische
Substanzen.
Zu beachten: Sprühen Sie keine Flüssigkeiten in die
Vertiefungen des Gehäuses!
2
5
6
36
3
11