Instrucţiuni De Utilizare - Concept PC5040 Bedienungsanleitung

RO
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
NOTĂ
Scoateţi întotdeauna ştecherul din priză înainte de montarea sau demontarea accesoriilor !
Înainte de a folosi aparatul pentru prima dată, ştergeţi suprafaţa cu o lavetă umedă şi spălaţi accesoriile detaşabile cu
apă caldă, din motive igienice. Ungeţi suprafaţa interioară a tăvii de copt cu ulei sau grăsime. Apoi porniţi aparatul, fără
ingrediente, în modul coacere (BAKE), timp de 10 de minute (vezi Instrucţiunile de utilizare de mai jos). Spălaţi din nou
componentele interne.
Pentru coacere, se recomandă o temperatură a camerei de 15 – 34 °C.
Nu utilizaţi mai mult de 900 g de făină şi mai mult de 3 linguriţe de praf de copt pentru coacere.
1. Introduceţi tava de coacere (Fig. 1) în spaţiul pentru coacere.
2. Puneţi paleta pentru frământat pe axul din partea inferioară (Fig. 2).
3. Introduceţi ingredientele în tavă. Puneţi mai întâi lichidele (apă, ulei, lapte, ouă),
apoi ingredientele nelegate (făina, amestecurile la minut, etc.), iar la final drojdia,
bicarbonatul de sodiu sau praful de copt. Asiguraţi-vă că drojdia nu intră în contact
cu sare sau cu lichide înainte de coacere. Ar reduce efectul în decursul creşterii.
4. Închideţi capacul.
5. Introduceţi ştecherul în priză. Veţi auzi un semnal sonor. Se va afişa 1 3:15 (programul
1, durata de coacere 3 ore, 15 de minute), indicatorul de greutate a pâinii este setat
la 1.250 g, iar indicatorul de finisare a crustei la MEDIU. Cele două puncte între cifrele
3 şi 15 nu clipesc, adică programul nu rulează
6. Selectaţi numărul programului dorit utilizând butonul MENU (1-12).
1. BASIC (de bază) - Pentru coacerea pâinilor albe, din grâu integral şi secară
(frământare, creştere, coacere).
2. FRENCH (Franţuzesc) – Pâine franţuzească, cu durată de creştere mai mare
(frământare, creştere, coacere). Rezultatul este o pâine aerată, cu o coajă
crocantă.
3. WHOLE-WHEAT (Grâu integral) – Pâine din grâu integral (frământare, creştere,
coacere). Nu recomandăm utilizarea funcţiei de PORNIRE temporizată.
4. SWEET (Dulce) – Pâine dulce, cu drojdie (frământare, creştere, coacere). Utilizată
pentru aluaturi cu conţinut mai ridicat de grăsime şi zahăr. Praf de nucă de
cocos, stafide, fructe uscate, etc., pot fi adăugate aluatului.
5. SUPER RAPID – Coacerea rapidă a pâinii cu miez gros (frământare, creştere,
coacere).
6. DOUGH (Aluat) – Realizarea aluatului pentru chifle, pâinişoare, pizze etc.
(frământare, creştere).
7. PASTA DOUGH (Aluat pentru paste) – Realizarea aluatului pentru tăiţei şi paste
(frământare, creştere).
8. LAPTE BĂTUT – Realizarea pâinii cu lapte bătut sau iaurt.
9. FĂRĂ GLUTEN – Pâine specială fără gluten (frământare, creştere, coacere).
Utilizaţi făină de orez, pinole, cartofi sau hrişcă.
10. CAKE (Prăjitură) – Pâine dulce cu drojdie (frământare, creştere, coacere). Utilizată
pentru aluaturi cu conţinut mai ridicat de grăsime şi zahăr. Pentru creştere se
foloseşte bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
11. GEM - Gemuri, conserve şi compot de fructe.
12. BAKE (Coacere) - Coacere.
PC5040
Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine
Fig. 1
Fig. 2
71