Fagor 6H-775TCX Betriebsanleitung Seite 49

2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO
TABELA DE COZEDURA AO VAPOR
- As indicações e valores desta tabela são facultados a título indicativo.
- Não descongelar os alimentos congelados antes de os cozinhar.
Alimento
Batatas
Batatas
Batatas
Pimentos
Feijão verde
Feijão verde congelado
Cenouras
Ovos cozidos
Ervilhas frescas
Ervilhas congeladas
Courgettes
Courgettes
Couve-de-bruxelas fresca
Couve-de-bruxelas
congelada
Espargos silvestres
Beringelas
Cogumelos
Couve-flor
Brócolos
Brócolos congelados
Salmão
Pescada
Bacalhau
Mexilhão
Lulas
Lulas congeladas
Santola
Atum
Vieiras
Bananas
Alperces
Peras
Ameixas
Preparação
Às rodelas finas
Cortadas ao meio
Com a casca
Às rodelas
Até 30 peças
1 kg
Às rodelas
Cortadas ao meio na vertical
Inteiros
Às rodelas
Inteiros
Raminhos
Aos raminhos, sem pés
Aos raminhos
Às fatias
Às fatias
Aos filetes
Médias inteiras
Às argolas
1 kg
Às fatias de 250 g
Sem casca
Sem casca
Cortadas ao meio
Inteiras
Quantidade de água
(em ml)
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
13
PT
Tempo de cozedura
necessário
(em minutos)
35 – 40
35 – 40
45 – 50
30 – 35
40 – 45
35 – 40
35 – 40
25 – 30
20 – 25
45 – 50
20 – 25
30 – 35
30 – 35
25 – 30
30 – 35
20 – 25
40 – 45
35 – 40
25 – 30
20 – 30
20 – 25
25 – 30
20 – 25
30 – 35
25 – 30
20 – 25
30 – 35
20 – 25
16 – 25
25 – 25
20 – 25
20 – 25
15 – 30