Herunterladen
Teilen
Diese Seite drucken
Fagor HV1 Serie Bedienungsanleitung
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. Fagor Anleitungen
  4. Backöfen
  5. HV1 Serie
  6. Bedienungsanleitung
Fagor HV1 Serie Bedienungsanleitung

Fagor HV1 Serie Bedienungsanleitung

Vorschau ausblenden
Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 224

Quicklinks

Diese Anleitung herunterladen
MANUAL DE INSTRUCCIONES DE HORNOS
MANUEL D'INSTRUCTIONS FOURS
OVEN INSTRUCTION MANUAL
MANUAL D'INSTRUÇÔES PARA UTILIZAÇÂO DOS FORNOS
GEBRUIKSAANWIJZING OVENS
BEDIENUNGSANLEITUNG
HV1...
HV2...
loading

Verwandte Anleitungen für Fagor HV1 Serie

Inhaltszusammenfassung für Fagor HV1 Serie

  • Seite 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES DE HORNOS MANUEL D'INSTRUCTIONS FOURS OVEN INSTRUCTION MANUAL MANUAL D'INSTRUÇÔES PARA UTILIZAÇÂO DOS FORNOS GEBRUIKSAANWIJZING OVENS BEDIENUNGSANLEITUNG HV1... HV2...
  • Seite 2 APUESTE CON NOSOTROS POR LA ECOLOGÍA. RECICLE EL EMBALAJE. Colaboramos en la defensa del Medio Ambiente. Por esta razón, nuestros emba- lajes: • Son 100% reciclables. • Tienen la menor cantidad de piezas y material posible para facilitar así el reciclado. PARIEZ AVEC NOUS POUR L’ECOLOGIE.
  • Seite 3 ESPAÑOL Manual de instrucciones Pág 3 ............FRANCAIS Manuel d´instructions Page 63 ............ENGLISH Operating instructions Page 103 ............PORTUGUES Manual de instruções Pag 143 ............NEDERLANDS Gebruiksaanwijzing Pag 183 ............. DEUTSCH Betriebsanleitung ...........Seite 223...

  • Seite 44: Esquema Eléctrico

    ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 45 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 46 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 47 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 48 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 49 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 50 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 51 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 52 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 53 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 54 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 55 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 56 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 57 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 58 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 59 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 60 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 61 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 62 ESQUEMA ELECTRICO...
  • Seite 63 ESQUEMA ELECTRICO...

  • Seite 224: Gerätesicherheit

    GERÄTESICHERHEIT Dieser Backofen erfüllt die Europäischen Vorchriften auf dem Gebiet der Sicherheit. Die meisten Öfen sind mit einer besonderen Sicherheitstür ausges- tattet, was den zusätzlichen Vorteil eines erhöhten Shutzes gegen unabsichliches Berühren der haißen Flächen bietet. Dies ist besonders im Falle der Gegenwart von Kindern empfehlenswert.
  • Seite 225 INHALT Allgemeine Beschreibung ........225 Funktionen ............229 Zeitschaltuhren...........230 Drehpiess ............244 Entnehmen der Bleche........246 Praktische Hinweise ...........247 Tabellen .............249 Reinigung............256 Was können Sie tun wenn...? ......258 Installation............259 HINWEISE Vor der Erstnutzung lassen Sie bitte das Programm bei 250ºC eine 1 Stunde laufen. Auf diese Weise werden Öle und Fette der Produktion beseitigt.

  • Seite 226: Allgemeine Beschreibung

    ALLGEMEINE BESCHREIBUNG Elektronische Zeitschaltuhr Betriebsartwahlschalter Betriebskontrollampe Zeitschaltuhr Temperaturanzeige Backblech Temperaturwahlschalter Lüfter/Heißluftheiz körper Drehspieß Gitterrost Die vier mittleren Bedienelemente (Strichgezeichnet) sind für die Bedienung der 4 Kochfelder. (Siehe Bedienungsanleitung Kochfeld).Bei Installation eines Backofens, entfallen diese vier Bedienelemente. MULTIFUNKTIONSUHR (Je nach Ausführung) Mit den Funktionen: Uhrzeit, Backdauer, Backendzeit- einstellung, Handbetrieb und Meldeton.
  • Seite 227 ANALOGE UHR (Je nach Ausführung) Mit den Funktionen: Uhrzeit, Backdauer, Hand- betrieb und Meldeton. HANDUHR (Je nach Ausführung) Mit den Funktionen: Programmierung der Backdauer, Handbetrieb und Meldeton. DREHSPIESS (Je nach Ausführung) Zum Braten und Bräunen. VERSENKBARE BEDIENELEMENTE (Je nach Ausführung) Die Bedienschalter können durch drücken versenkt und hervorgeholt werden.
  • Seite 228 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG PROGRAMMSCHALTER Durch den Programmwahlschalter können Sie die gewünschte Funktion einstellen (Siehe Tabellen). Konventionelle Wärme: Ober- Unterhitze. Grill schwach: Zum Garen kleineren Grillgutes, dass mittig positioniert wird (Optional Drehspieß möglich). Grill stark: Grillen und Überbacken über die ganze Fläche möglich (Optional Drehspieß...
  • Seite 229 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FUNKTIONSWAHLSCHALTER Durch den Programmwahlschalter können Sie die gewünschte Funktion einstellen. Auftauung: Die Heizkörper werden auf Minimum betrieben, wodurch ein perfektes Auftauergebnis erreicht wird. Konventionelle Wärme: Ober- Unterhitze. Unterhitze. Wärme unterseits. Zur Warmhaltung von Speisen. Grill schwach: Zum Garen kleineren Grillgutes, dass mittig positioniert wird (Optional Drehspieß...

  • Seite 230: Betrieb - Backofen/Herd

    BETRIEB - BACKOFEN/HERD Stellen Sie Back-, Grillgut in den Garraum ein. Bitte hierzu empfohlene Höhe beachten und das empfohlene Zubehör benuzten. (Siehe Tabellen). Nutzen Sie hierzu die bedienfreundliche Zeitschaltuhr. Programmierhinweise hierzu finden Sie weiter vorn im Manual. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart. Stellen Sie den Funktionswahlschalter, z.B.: , ein .

  • Seite 231: Zeitschaltuhren

    ANALOGE ZEITSCHALTUHR Um die Uhrzeit der Zeitschaltuhr einzustellen, drücken Sie den Schalter bei gleich- zeitigem Drehen nach links (z.B.. 6:15 Uhr). Um eine automatische Abschaltung einzustellen, drehen Sie bitte den Drehschalter, ohne zu drücken, nach links bis die gewünschte Zeitverzögerung (z.B.: 15 min.) angezeigt wird. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal und der Backofen schaltet sich ab.

  • Seite 232: Bedienung Der Zeitschaltuhr

    BEDIENUNG DER ZEITSCHALTUHR Benutzen Sie die Zeitschaltuhr, wenn Sie ein Gericht innerhalb einer bestimm- ten Zeit, mit automatischer Abschaltung des Ofens, zubereiten wollen. Selbstverständlich können Sie Ihren Ofen auch ohne Programmierung nutzen. Die Zeitschaltuhr lässt sich zudem als Melder (Ohne Schaltfunktion) bzw. zur Zeitanzeige nutzen.

  • Seite 233: Benutzung Als Melder

    BEDIENUNG DER ZEITSCHALTUHR SOFORTIGE EINSCHALTUNG MIT AUT. AUSSCHALTUNG Sie möchten, dass der Backofen sofort startet und nach einer vorbestimmten Zeit sich automatisch abschaltet. Hierzu die Taste "+" drücken. Im Display erscheint "0". Bitte erneut "+" drücken, um die gewünschte Zeit, zum Beispiel 50 Min, einzustellen. Bei Einstellung einer Zeit von mehr als 99 Min.

  • Seite 234: Zeiteinstellung

    MULTIFUNKTTIONSUHR Die Multifunktionsuhr kann vielfältig verwendet werden. Sie können Programm- dauer und Programmende voreinstellen, so dass das Gerät selbsttätig den Garvorgang durchführt. Selbstverständlich können Sie Ihren Ofen auch ohne Programmierung nutzen. Die Multifunktionsuhr lässt sich zudem als Melder (Ohne Schaltfunktion) bzw. zur Zeitanzeige nutzen.
  • Seite 235 MULTIFUNKTIONSUHR MELDER Um am Ende der Backzeit durch ein Tonsignal eine Meldung, ohne Abschaltung des Ofens, zu erhalten, können Sie die Melderfunktion nutzen. Sie können diese Funktion aber auch, unabhängig vom Ofen, als "Eierwecker" nutzen. Bitte hierzu wie folgt vorgehen: Taste drücken.

  • Seite 236: Vorprogrammierung

    MULTIFUNKTIONSUHR VORPROGRAMMIERUNG Stellen Sie sich vor, Sie müssen ausgehen. Kommen Sie rechtzeitig nach Hause um den Braten vorzubereiten? Keine Sorge, Dank der Multifunktionssuhr können Sie die Zeiten für Gardauer und Garende vorprogrammieren. Wenn Sie dann nach Hause gekommen sind hat Ihr Backofen den Garvorgang für Sie erledigt! Taste drücken.

  • Seite 237: Einstellung Uhrzeit

    ZEITSCHALTUHR Benutzen Sie die Zeitschaltuhr, wenn Sie ein Gericht innerhalb einer bestimm- ten Zeit, mit automatischer Abschaltung des Ofens, zubereiten wollen. Selbstverständlich können Sie Ihren Ofen auch ohne Programmierung nutzen. Die Zeitschaltuhr lässt sich zudem zur Zeitanzeige nutzen. EINSTELLUNG UHRZEIT Nach der Montage oder nach einem Stromausfall muß...

  • Seite 238: Bedienung Der Zeitchaltuhr

    BEDIENUNG DER ZEITCHALTUHR Sie möchten den Backofen automatisch nutzen, so dass der Garvorgang sofort startet und nach der gewünschten Garzeit automatisch beendet wird? Drehen Sie bitte den großen Bedienknopf rechts bis zur gewünschten Zeitdauer, z.B.: 60 min. ANMERKUNG:Vergewissern Sie sich, daß die Uhrzeit korrekt eingestellt ist und mit der Uhrzeit in der Anzeige rechts übereinstimmt.
  • Seite 239 HANDUHR HANDUHR Drehen Sie den Drehschalter nach rechts, bis zum Anschlag. (Bitte nicht über den Anschlag hinaus drehen!). Durch Linksdrehung können Sie die gewünschte Zeit (z.B.: 50 Min.) eingeben. Führen Sie nun die übrigen Schritte aus, wie im Abschnitt “Betrieb des Backofens" beschrieben. Nach Erreichung der Nullstellung wird ein Signalton aus- gegeben und das Gerät automatisch ausgeschaltet.

  • Seite 240: Multifunktionsuhr Mit Bratsonde

    MULTIFUNKTIONSUHR MIT BRATSONDE Die Multifunktionsuhr können Sie für automatische Garvorgänge nutzen. Wählen Sie hierzu einfach die Zeitdauer vor nach der sich Ihr Backofen selbsttätig ausschalten soll. Zudem können Sie ebenfalls eine automatische Einschaltung programmieren, so dass sich das Gerät während Ihrer Abwesenheit selbsttätig ein-und nach Ablauf der voreingestellten Zeitdauer ausschaltet.

  • Seite 241: Programmierung:verzögertes Einschalten

    PROGRAMMIERUNG:VERZÖGERTES EINSCHALTEN Diese Funktion können Sie benutzen, wenn das Gerät während Ihrer Abwesen- heit selbsttätig den Garvorgang starten und bei Ihrer Rückkehr beendet haben soll, so dass Sie ein fertiges Gericht bei Ihrer Rückkehr vorfinden. Bitte drücken Sie hierzu die Taste "Zeitdauer", mit dem Schalter können Sie nun die gewünsch-...

  • Seite 242: Temperatursteuerung - Bratsonde

    TEMPERATURSTEUERUNG - BRATSONDE Die Darstellung der Sondentemperatur aktiviert sich bei Einstecken der Sonde in den zugehörigen Stecker (Im Backinnenraum vorne links oder oben angebracht). Der wählbare Temperaturbereich liegt zwischen 30ºC und 99 ºC. Nach einstecken der Sonde, zeigt das Display eine Temperatur von 60ºC an.

  • Seite 243: Multifunktionsuhr Mit 3 Tasten

    MULTIFUNKTIONSUHR MIT 3 TASTEN ZEITEINSTELLUNG Nach der Montage oder nach einem Stromausfall zeigt das Display 12:00 an und das Leuchtsignal blinkt. Stellen Sie nun mit den Tasten „-" und „+" die gewünschte Uhrzeit, zum Beispiel 13:30 ein. Nach einigen Sekunden erlischt das Leuchtsignal. Sie können jederzeit die Uhrzeit einstellen.

  • Seite 244: Programmierung Verzögerte Einschaltung

    PROGRAMMIERUNG VERZÖGERTE EINSCHALTUNG Diese Funktion können Sie benutzen, wenn das Gerät während Ihrer Abwesen- heit einen Garvorgang starten soll. Nach Ihrer Heimkehr hat Ihr Gerät dende Garvorgang bereits wieder beendet, so dass Sie ein fertiges Gargut vorfinden. Betätigen Sie bitte die mittlere Drucktaste .

  • Seite 245: Drehspieß

    DREHSPIEß Setzen Sie die Stütze für den Dreh- spieß wie in der Abb. gezeigt ein. Spießen Sie das Bratgut auf und fixieren es mit Hilfe der Spießgabeln. Schieben Sie den bestückten Spieß in die dafür vorgesehene Öffnung. Das andere Ende setzen Sie bitte auf die Stütze auf.
  • Seite 246 DREHSPIEß Setzen Sie den Haken “A” in die Stütze “B” laut Bild 1 ein. Hiernach in den Backraum wie in der Abbildung 2 gezeigt einsetzen. Spießen Sie das Bratgut auf und fixieren es mit Hilfe der Spießgabeln. Schieben Sie den bestückten Spieß in die dafür vorgesehene Öffnung.

  • Seite 247: Entnahme Der Backbleche

    ENTNAHME DER BACKBLECHE Sollte Ihr Gerät über ein PULL-SYSTEM verfügen, bitte wie folgt vorgehen: Setzen Sie zunächst den Grillrost gemäß Abbildung 1 ein. Das Backblech 2 auf den Grillrost 1, wie im Bild dargestellt, setzen. Schieben Sie die Einheit in den Backraum, fertig. Um das Backblech nach dem Backvorgang heraus- zunehmen, die Bleche bis zum Anschlag (Vorsicht Anschlag nur bei PULL-SYSTEM)

  • Seite 248: Praktische Hinweise

    PRAKTISCHE HINWEISE Benutzen Sie bitte, die in den Tabellen angege- benen Richtwerte. Zur Bereitung eigener SIEHE Rezepte, Programmwahl, Temperatureinstellung, TABELLEN und Backhöhe in Anlehnung ähnlicher Bachgüter den Tabellen entnehmen. Die Backzeiten sind Richtwerte. Sie können von den tatsächlich erforderlichen Werten abweichen, z.B.
  • Seite 249 PRATISCHE HINWEISE Um zu prüfen, ob der Kuchen bereits fertig ist, mit einem Holzspieß in die Mitte des Kuchens einstechen. Haftet kein Teig mehr am Holz, dann ist Ihr Kuchen fertig gebacken. Sollte Ihnen der Kuchenteig beim Backen zusammen- fallen, ist bei künftigen Bachvorgängen die Temperatur -10ºC um 10ºC zu reduzieren.

  • Seite 250: Vorspeisen Und Gemüse

    TABELLEN GARGUT PROGRAMM TEMPERATUR ZEIT VORWÄRMEN ZUBEHÖR STUFE VORSPEISEN UND GEMÜSE Eier und Aufläufe 225 º 5 min NEIN Cannelloni 200 º 20 min NEIN Blumenkohl Auflauf 225 º 10-12 min Bratkartoffeln 225 º 45-50 min NEIN Gebratene Paprika 200 º 30-35 min NEIN FISCH UND MEERESFÜCHTE...

  • Seite 251: Fleisch Und Geflügel

    TABELLEN GARGUT PROGRAMM TEMPERATUR ZEIT STUFE SENSOR ZUBEHÖR VORWÄRMEN FLEISCH UND GEFLÜGEL Schweinelende 175 º 60-70 min NEIN 60º-70º Rinder Ribbsteak 150 º 90-110 min NEIN Lammbraten 175 º 60-70 min NEIN Kaninchen in Soße 175 º 45-55 min NEIN Rostbeef englische Art 150 º...
  • Seite 252 TABELLEN GARGUT PROGRAMM TEMPERATUR ZEIT VORWÄRMEN ZUBEHÖR STUFE VORSPEISEN UND GEMÜSE Eier 250 º 5 min NEIN Cannel1oni 175 º 30 min NEIN Paella 225 º 35-40 min NEIN Blumenkohl Auflauf 225 º 10-12 min Bratkartoffeln 225 º 55-60 min NEIN Gebratene Paprika 200 º...

  • Seite 253: 250 º 7-10 Min

    TABELLEN GARGUT PROGRAMM TEMPERATUR ZEIT STUFE SENSOR ZUBEHÖR VORWÄRMEN FLEISCH UND GEFLÜGEL Schweinelende 175 º 60-70 min NEIN 60º-70º Rinder Ribbsteak 150 º 90-110 min NEIN Lammbraten 175 º 60-70 min NEIN Kaninchen in Soße 175 º 50-60 min NEIN Rostbeef englische Art 150 º...

  • Seite 254: Vorspeise Und Gemüse

    TABELLEN GARGUT PROGRAMM TEMPERATUR ZEIT STUFE VORWÄRMEN VORSPEISE UND GEMÜSE Eier 250 º 7-10 min NEIN Cannelloni 200 º 30-35 min NEIN Paella 250 º 35-40 min NEIN Blumenkohl Auflauf 250 º 10-12 min Bratkartoffeln 250 º 60-65 min NEIN Gebratene Paprika 250 º...
  • Seite 255 TABELLEN GARGUT PROGRAMM TEMPERATUR ZEIT STUFE VORWÄRMEN VORSPEISE UND GEMÜSE Schweinelende 200 º 60-70 min NEIN Riinder Ribbsteak 190 º 90-110 min NEIN Lammbraten 210 º 60-70 min NEIN Kaninchen in Soße 225 º 60-70 min NEIN Rostbeef englische Art 210 º...

  • Seite 256: Auftauprogramm

    AUFTAUPROGRAMM Zum Auftauen schieben Sie bitte das Gargut in die Stufe 2 • • Verfügt Ihr Gerät über einen 8stelligen Funktionschalter, stellen Sie bitte für das Auftauprogramm am Temperatur- wahlschalter 75ºC ein. Verfügt Ihr Gerät über einen 5stelligen Funktionschalter. wählen und den Temperaturwahlschalter bitte •...

  • Seite 257: Reinigung

    REINIGUNG Keine sandhaltigen, reibenden Mittel zur Reinigung verwenden. Den Back- ofen außerlich mit einem, in Seifen- SEIFENLAUGE lauge getränktem Tuch abwischen. SAND METALL Seitenbleche und Rückwand sind mit einer katalytischen, selbstreinigenden Beschichtung ausgestattet. Die Reinigung erfolgt selbsttätig während eines Garvorganges.Kleine Fettspritzer brauchen Sie also nicht zu reinigen.
  • Seite 258 REINIGUNG Zum Reinigen kann die Backofentür entnommen werden. Befolgen Sie bitte hierzu sorgfältig die erläuterten Schritte. Tür bis zum Anschlag öffnen und Scharnierriegel aufklappen. Tür sanft bis zum Anschlag schließen. Die Tür nach oben ziehen und dabei weiter schließen, so dass das Scharnier aus der Scharnieraufnahme herausgedreht wird.

  • Seite 259: Was Können Sie Tun Wenn

    WAS IST ZU MACHEN WENN…? ... der Backofen nicht funktioniert und nichts angezeigt wird: - Sicherung hat ausgelöst. Sicherungen prüfen und ggfs. schalten. - Sicherungen lösen erneut aus. Überlastung des Stromkreises. - Nichts feststellbar. Bitte unseren Kundendienst kontaktieren..der Backofen funktioniert nicht. In der Anzeige blinkt 0 . 0 0 . - Stromausfall.

  • Seite 260: Installation

    INSTALLATION VERPACKUNG Entfernen Sie sorgfältig die Verpackung. Die Stützen A, an beiden Ofenteilen, sind gemäß Abbildung zu entfernen. HERD MIT VERSENKBAREN BEDIENELEMENTEN FÜR DAS KOCHFELD Die Abmessungen Ihres Gerätes können Sie der linken Abbildung entnehmen. Die Kochmulde ist vorab einzubauen und erst nach dem Einbau des Herdes einzuschalten.
  • Seite 261 INSTALLATION Heben Sie Kardanstangen und Versorgungskabel der Mulde bitte an. Schieben Sie den Herd in die vorgesehene Einbauöffnung. Lassen Sie genügend Platz, um die Kardanstangen in die entsprechen- den Schalterstifte zu setzen. Fest- schrauben und Stecker einstecken. Herd mit den beigefügten 4 Schrauben befestigen (Befinden sich im Zubehörbeutel).

  • Seite 262: Herd Mit Festen Bedienelementen Für Das Kochfeld

    INSTALLATION HERD MIT FESTEN BEDIENELEMENTEN FÜR DAS KOCHFELD Die Abmessungen Ihres Gerätes können Sie der linken Abbildung entnehmen. Die Kochmulde ist vorab einzubauen und erst nach dem Herdeinbau einzuschalten. (Siehe hierzu Betriebsanleitung für Kochmulde). Die Belüftungsöffnungen sind, um eine einwandfreie Funktion des Herdes zu gewährleisten, unbedingt einzuhalten.

  • Seite 263: Backofen, Ohne Bedienelemente Für Das Kochfeld

    INSTALLATION BACKOFEN, OHNE BEDIENELEMENTE FÜR DAS KOCHFELD – Vor der Montage des Backofens ist die Einbaunische gemäß Abbildung vorzubereiten. – Die Beluftungsöffnungen an der Rückseite sind besonders zu berücksichtigen. Nur so ist eine einwandfreie Funktion des Backofens gewährleistet. – Die elektrische Verbindung erfolgt über die Anschlußleitung “A”.
  • Seite 265 Impreso en papel reciclado. Imprimé sur papier recyclé. Printed on recycled paper. Imprasso em papel reciclado. Gedrukt op kringlooppapier Auf Umweltschutzpapier gedruckt. Papel Recicla 05-04 C60T177A0...

Diese Anleitung auch für:

Hv2 serie2h-425dg