Fagor 6H-775TCX Betriebsanleitung Seite 121

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
TABULKA PARNÍHO VAŘENÍ
- Indikace a hodnoty uvedené v této tabulce jsou pouze informativní.
- Nerozmrazuje zmražené potraviny před zahájením jejich vaření.
Potravina
Brambory
Brambory
Brambory
Papriky
Zelené fazole
Zmražené zelené fazole
Mrkev
vejce natvrdo
Čerstvý zelený hrášek
Mražený zelený hrášek
Cukiny
Cukiny
Čerstvá růžičková
kapusta
Mražená růžičková
kapusta
Divoký chřest
Baklažán
Houby
Květák
Brokolice
Mražená brokolice
Losos
Treska bezvousá
Treska obecná
Mušle
Kalamáry
Mražené kalamáry
Krab
Tuňák
Hřebenatky jakubské
Banány
Meruňky
Hrušky
Švestky
Příprava
Na drobná kolečka
Půlené
Se slupkou
Na kolečka
Až 30 kusů
1 kg
Na kolečka
Podélně půlené
Celé
Na kolečka
Celé
Malé svazky
Ve svazcích, bez patky
Ve svazku
Na plátky
Na plátky
Filé
Střední vcelku
Na kroužky
1 kg
Na plátky po 250 g
Bez slupky
Bez slupky
Půlené
Celé
Množství vody (v ml) Potřebná doba vaření
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
13
CS
(v minutách)
35 – 40
35 – 40
45 – 50
30 – 35
40 – 45
35 – 40
35 – 40
25 – 30
20 – 25
45 – 50
20 – 25
30 – 35
30 – 35
25 – 30
30 – 35
20 – 25
40 – 45
35 – 40
25 – 30
20 – 30
20 – 25
25 – 30
20 – 25
30 – 35
25 – 30
20 – 25
30 – 35
20 – 25
16 – 25
25 – 25
20 – 25
20 – 25
15 – 30