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Vitek VT-1675 Betriebsanweisung Seite 9

Fleischwolf
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12) und setzen Sie diese über das Kreuzmes-
ser, so dass die Vorsprünge der Lochscheibe
mit den Aussparungen auf dem Halsgehäuse
(3) des Fleischwolfes zusammenfallen, und
schrauben Sie die Halsmutter (13) fest.
Achtung!
Falls das Kreuzmesser falsch aufgesetzt
wird (mit der Schneidseite in Richtung
der Schnecke), wird es keine Zerkleine-
rungsfunktion erfüllen.
Schrauben Sie während des Aufbaus des
Fleischwolfhalses die Halsmutter (13)
nicht fest, sie wird nach der Aufsetzung
des zusammengebauten Halses (13)
auf den Fleischwolf vollständig festge-
schraubt.
Die Lochscheiben für größere (12) und
mittlere (9) Lochscheiben sind für die Be-
arbeitung von Rohfl eisch, Gemüse, Tro-
ckenobst, Käse, Fisch usw. geeignet.
2. Setzen Sie den zusammengebauten Hals des
Fleischwolfes (3) auf, drehen Sie ihn gegen
Uhrzeigesinn bis zum vollständigen Einrasten
(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des
Fleischwolfes).
3. Schrauben Sie die Halsmutter (13) vollstän-
dig fest.
4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)
auf den Trichter des Fleischwolfhalses (3)
auf.
5. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdo-
se.
6. Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (7)
ein.
7. Nutzen Sie während des Betriebs nur den
Stampfer (1).
Anmerkung
Um Fleisch besser zu bearbeiten, schnei-
den Sie es in Stücke oder Streifen. Einge-
frorenes Fleisch soll komplett aufgetaut
werden.
Nutzen Sie währen des Betriebs nur den
Stampfer (1), der zum Lieferumfang ge-
hört; es ist nicht gestattet, Fleisch mit
anderen Gegenständen oder Fingern
durchzustoßen.
8. Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie
den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die
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DEUTSCH
Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz
ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau
des Geräts.
9. Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen,
drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), dre-
hen Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeiger-
sinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht
des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
10. Um den Hals abzubauen, drehen Sie die Hals-
mutter (13) ab und ziehen Sie die aufgesetzte
Lochscheibe (9 oder 12), das Kreuzmesser
(11) und die Schnecke (10) aus dem Gehäuse
des Fleischwolfhalses heraus.
Achtung!
• Um die während der Zerkleinerung ent-
standene Verstampfung zu beseitigen,
nutzen Sie die Reversfunktion; schalten
Sie dafür den Fleischwolf aus, drücken
Sie dafür die Taste (7) und warten Sie ab,
bis der Motor komplett stoppt, danach
drücken Sie die Taste (REV) (6), schalten
Sie den Fleischwolf in 5 6 Sekunden in
den normalen Betrieb zurück.
Wenn das Drehen der Schnecke (10) und
des Kreuzmessers (11) während des Be-
triebs plötzlich unterbrochen wurde:
Schalten Sie den Fleischwolf aus, drü-
cken Sie dabei die Taste (6), und ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose her-
aus.
Lassen Sie das Elektromotor ca. 20 30
Minuten abkühlen;
prüfen Sie den Stand der der automa-
tischen Wärmeschutzvorrichtung, drü-
cken Sie dabei die Taste (8);
Schalten Sie den Fleischwolf erneut ein.
AUFFÜLLEN VON WÜRSTCHEN
1. Bereiten Sie Brät vor.
2. Stecken Sie die Schnecke (1o) ins Gehäuse
des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den
Würstchenaufsatz (14, 157) auf die Schnecke
auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge
auf dem Aufsatz (14) mit den Aussparungen
auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses (3)
zusammenfallen, und schrauben Sie die
Halsmutter (13) leicht fest.
3. Setzen Sie den zusammengebauten Hals des
Fleischwolfes auf, drehen Sie ihn gegen Uhr-
zeigersinn bis zum vollständigen Einrasten
(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des
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27.01.2011 11:54:32
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