Vitek VT-1675 Betriebsanweisung Seite 37

астудзіцца, пасля чаго можна працягнуць
працу.
• Як толькі вы скончыце працу, выключыце
мясасечку, націснуўшы
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
ДРАБНЕННЕ МЯСА
1. Устаўце шнек (10) у корпус галоўкі
мясасечкі (3), усталюйце крыжападобны
нож (11), абярыце адну неабходную
рашотку (9, 12) і ўсталюйце яе па-над
нажом, сумясціўшы паз на рашотцы з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі
(3), зацягніце без высілка гайку (13).
Увага!
- Калі нож
няправільна (рэжучым бокам у кірунку
да шнеку), ён не будзе выконваць
функцыю рубкі.
- Падчас зборкі
не зацягвайце
канчатковую
вырабляйце пасля ўсталёўкі сабранай
галоўкі на мясасечку.
- Рашоткі з буйнымі (12) і сярэднімі
адтулінамі
перапрацоўкі як волкага мяса, рыбы,
так і ўжо прыгатаваных прадуктаў, а
гэтак жа для гародніны, сухафруктаў,
сыра і г.д.
2. Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі
(3) і павярніце яе супраць гадзіннікавай
стрэлкі да
агульнага выгляду мясасечкі).
3. Канчаткова зацягніце гайку (13).
4. На раструб
усталюйце латок для прадуктаў (2)
5. Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
6. Уключыце мясасечку кнопкай (7).
7. Падчас працы карыстайцеся толькі
штурхачом (1)
Нататка
- Для паляпшэння працэсу
перапрацоўкі мяса наразайце яго
палоскамі ці кубікамі. Замарожанае
мяса неабходна цалкам размарозіць.
1675.indd 37 1675.indd 37
кнопку (7)
будзе ўсталяваны
галоўкі мясасечкі
туга гайку (13),
зацяжку гайкі
(9) падыходзяць
фіксацыі (гл. малюнак
галоўкі мясасечкі
- Выкарыстоўвайце
штурхач, які ўваходзіць у камплект;
забараняецца
і для прапіхвання мяса якія-небудзь
прадметы,
прапіхвайце мяса рукамі.
8. Як толькі вы скончыце працу, выключыце
мясасечку, націснуўшы кнопку (7) і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
9. Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце
кнопку фіксатара (4), павярніце галоўку
мясасечкі (3) па гадзіннікавай стрэлцы і
зніміце яе (гл. малюнак агульнага выгляду
мясасечкі).
10.Для разборкі галоўкі мясасечкі адкруціце
гайку (13) і выміце з корпуса галоўкі
мясасечкі ўсталяваную рашотку (9 ці 12),
нож (11) і шнек (10).
Увага!
• Калі падчас рубкі мяса ўтварыўся
(13) затор прадуктаў,
функцыяй
для гэтага выключыце мясасечку,
націснуўшы кнопку (7), дачакайцеся
для прыпынку кручэння электраматора і
націсніце кнопку (REV) (6), а праз 5-6
секунд ізноў вярніцеся да звычайнага
рэжыму працы.
• Калі падчас працы кручэнне шнека
(10) і нажа (11) раптам спынілася:
- адключыце мясасечку, націснуўшы
кнопку (6), і выміце сеткавую вілку з
разеткі;
- дайце астыць
працягу прыблізна 20-30 хвілін;
(3) - праверце
засцерагальніка,
кнопку ўключэння (8);
- паўторна ўключыце мясасечку.
НАБІВАННЕ КАЛБАСАК
1. Прыгатуйце фарш.
2. Усталюйце шнек (10) у корпус галоўкі
мясасечкі (3), усталюйце на шнек насадкі
для набівання калбасак (14, 15);
сачыце за тым, каб паза на насадцы
(14) супала з выступам у корпусе галоўкі
37
БЕЛАРУСКI
падчас
выкарыстоўваць
ні ў якім разе
скарыстайцеся
зваротнага кручэння;
электраматору
стан аўтаматычнага
націснуўшы
27.01.2011 11:54:34 27.01.2011 11:54:34
працы
не
на
на