Emballage; Ouverture De L'emballage; Description Technique Et Conditions D'utilisation Prévues; Description Générale - CookMax SV250SP Handbuch

EMBALLAGE

OUVERTURE DE L'EMBALLAGE

Lors de la livraison, vérifier que l'emballage est intègre; dans le cas contraire, informer immédiatement le
transporteur ou l'agent de zone.
Pour retirer la machine de son emballage suivre la marche ci-dessous:
• ouvrir la boîte et récupérer la copie du manuel d'usage et d'entretien et la dèclaration CE de conformitè;
• soulever et retirer la machine
• a la fin de l'opération, contrôler le contenu de l'emballage et vérifier qu'il correspond à ce qui est indiqué
sur l'étiquette extérieure.
AVERTISSEMENT:
Les composants de l'emballage (carton, polyéthylène, etc.) sont des produits assimilables à des ordures
solides urbaines, ils peuvent donc être éliminés sans aucune difficulté. Nous vous conseillons, de toute
façon, de jeter les produits séparément (tri des ordures) conformément aux normes en vigueur pour un
recyclage adéquat. NE JETEZ PAS LES EMBALLAGES DANS LA NATURE!
DESCRIPTION
D'UTILISATION PRÉVUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE
La machine se compose essentiellement d'une embase qui supporte une lame circulaire montée en position
verticale, actionnée par un moteur électrique dont la fonction est de couper en tranches les produits
alimentaires, et par un chariot coulissant sur des glissières qui, à son tour, supporte un plateau porte-produit,
parallèlement au fil de la lame. L'épaisseur de la tranche est réglable grâce à une plaque faisant fonction de
jauge d'épaisseur placée en avant de la lame. Cette plaque, sur laquelle s'appuie le produit à couper, peut
être déplacée transversalement par rapport à la lame, d'une valeur correspondant à l'épaisseur de la tranche
désirée. L'alimentation du produit (advancement vers la plaque d'épaisseur) a lieu manuellement. Tous les
composants de la machine sont réalisés en alliage d'aluminium poli et oxydé par anodisation, en acier
inoxydable et en matière plastique à usage alimentaire. La lame de coupage est actionnée par un moteur
électrique et la transmission du movement est obtenue avec une courroie à rayures longitudinales. La mise
en route et l'arrêt s'effectuent avec le bouton relié au circuit auxiliaire de commande qui empêche les
démarrages accidentels de la machine après une éventuelle coupure de courant. La machine incorpore une
affûteuse construite pour un usage simple et en sécurité.
SÉCURITÉS MÉCANIQUES ET ÉLECTRIQUES
Les sécurités mécaniques adoptées sont les suivantes:
• série de protections en aluminium et matière plastique transparente sur le plateau porte-produit.
Les sécurités électriques adoptées sont les suivantes:
• mise en route avec bouton de marche/arrêt qui demande une opération volontaire de redémarrage de la
machine en cas d'interruption de l'alimentation électrique.
ATTENTION: RISQUES RÉSIDUELS
Malgré tous les efforts faits lors de la conception et de la construction de la machine, le risque de se procurer
des blessures, en se coupant, n'a pas pu être totalement éliminé. Durant son utilisation et durant les
opérations de nettoyage et d'entretien, il est impératif d'opérer AVEC GRANDE ATTENTION ET SANS SE
DISTRAIRE!
PRODUITS POUVANT ÊTRE COUPÉS EN TRANCHES
• Tous les types de charcuterie (jambon cuit, cru et fumé);
• viandes désossées (cuites ou crues à une température non inférieure à + 3 °C);
• fromages (naturellement du type pouvant être coupé en tranches: gruyère, comté, etc.);
• légumes (tous les types).
PRODUITS NE POUVANT PAS ÊTRE COUPÉS EN TRANCHES
• Produits alimentaires congelés, surgelés;
• produits alimentaires avec des os (viandes et poissons);
• tout autre produit non destiné à un usage alimentaire.
TECHNIQUE
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ET CONDITIONS