Receitas; Posição "Grelhador De Contacto - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Receitas

NOTA
Consoante a qualidade dos ingredientes, as regulações de temperatura ou
indicações de tempo fornecidas nas receitas podem variar!
Posição "grelhador de contacto"
Hambúrguer Mex-Tex
900 g de carne picada de vaca
6 Colheres de sopa de molho de Barbecue
6 Colheres de sopa de cebolas bem picadas
3 Colheres de sopa de salsa fresca ou seca
1/2 Colher de chá de piripiri em pó
4 Pãezinhos de hambúrguer grandes
1) Misture a carne picada, a cebola, o piripiri e o molho de Barbecue numa
grande tigela .
2) Forme a pasta de carne em quatro hambúrgueres do mesmo tamanho com
aprox . 2 cm de espessura .
3) Aqueça o aparelho (nível de aquecimento 3/MAX) .
4) Grelhe os hambúrgueres 8 –10 minutos sobre o aparelho aquecido previa-
mente na posição de contacto . Em seguida sirva os hambúrgueres com
ingredientes e especiarias a seu gosto nos pãezinhos para a hambúrguer .
Bife com molho de cebolinho e especiarias
500 g de bifes magros (125 g cada)
120 g de margarina
1 Colheres de chá de molho Worcestershire
1 Dente de alho bem picado
4 Colheres de sopa de salsa bem picada
4 Cebolinhos bem picados
1) Misture a margarina e o molho Worcestershire numa pequena tigela e
adicione o alho, a salsa e os cebolinhos .
2) Aqueça o aparelho (nível de aquecimento MAX) .
3) Grelhe o bife durante 3 min . no nível de aquecimento MAX .
4) Unte o bife com o molho de ervas e cebolinho e grelhe-o mais 4 min . no
início do nível de aquecimento 2 .
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PT