Dicas E Truques - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

4) Coloque os alimentos a grelhar nas placas de aquecimento 0 .
5) Vire os alimentos a grelhar de vez em quando e retire-os da placa de aque-
cimento 0, quando estiverem prontos .
ATENÇÃO
Danos no aparelho!
► Não utilize objetos afiados ou cortantes, para virar/retirar os alimentos a
grelhar . Estes podem danificar as superfícies das placas de aquecimento 0!
6) Rode o regulador de níveis de aquecimento 6 para MIN e retire a ficha
da tomada .
ATENÇÃO
► Retire sempre a ficha de rede da tomada, quando não estiver a utilizar o
aparelho . Ajustar o regulador de níveis de aquecimento 6 para MIN não
é suficiente!

Dicas e truques

■ Para tornar a carne mais macia e acelerar o grelhado, pode marinar a
carne primeiro . Como base para este procedimento são adequados, por
exemplo, natas ácidas, vinho tinto, vinagre, leitelho ou sumo de papaia ou
ananás naturais . Adicione, conforme o sabor, ervas aromáticas e condimen-
tos . Não adicione sal, porque o sal retira a água da carne e torna-a dura .
Coloque a carne assim na marinada de forma que esta fique toda tapada
e feche o recipiente . O ideal é deixá-la de molho na marinada durante a
noite .
■ As placas de aquecimento 0 possuem um revestimento antiaderente, por
isso, não é necessária gordura adicional . Se, mesmo assim, pretender utili-
zar gordura, certifique-se de que a gordura/óleo é adequada(o) para fritar
como, por exemplo, óleo de colza .
■ Se não tiver a certeza, se os alimentos já estão grelhados também por dentro,
utilize um termómetro de carne à venda nas lojas da especialidade .
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PT
SKGE 2000 C3