Cuidado Y Mantenimiento; Medidas De Seguridad; Medidas Higiénicas; Información Sobre Medidas De Cuidado Y Mantenimiento - HUPFER SGR Betriebsanleitung

Cuidado y mantenimiento

Medidas de seguridad

7 Cuidado y mantenimiento
7.1 Medidas de seguridad
PELIGRO
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN
7.2 Medidas higiénicas
El comportamiento correcto del personal de servicio es esencial para una higiene óptima.
Todas las personas deben estar suficientemente informadas sobre los criterios de higiene vigentes en el
lugar y deben respetarlos.
Las heridas en manos y brazos deben cubrirse con un emplasto impermeable.
No toser ni estornudar sobre las bandejas limpias.
7.3 Información sobre medidas de cuidado y mantenimiento
No limpiar nunca una instalación de transporte en marcha.
No limpiar la instalación de transporte con limpiadores de chorro de vapor ni de alta presión.
Al trabajar con limpiadores de vapor o de alta presión en las proximidades de la instalación de transporte
deberá previamente desconectarse ésta dejándola fuera de servicio.
Secar bien la instalación de transporte después de una limpieza húmeda para impedir la formación de
mohos, gérmenes y bacterias.
Después de la limpieza de la cinta dejarla secar bien.
Para la limpieza es suficiente productos desengrasantes sin cloro (por ej. agua jabonosa normal de la
cocina) y trapos de secado.
No limpiar en ningún caso la superficie de PVC con disolventes ni productos agresivos.
Información
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Peligro de descarga eléctrica
La corriente eléctrica puede poner en grave riesgo la vida de las personas o
su integridad física, y producir accidentes.
Dejar fuera de funcionamiento la instalación de transporte antes de comenzar
los trabajos de limpieza o de mantenimiento y asegurar contra una
reconexión accidental.
Piezas de máquina en rotación
Existe peligro de accidentes por tracción y aplastamiento.
Dejar fuera de funcionamiento la instalación de transporte y asegurar contra
una reconexión accidental.
Peligro de daños materiales
Existe peligro de accidentes y peligro de daños materiales debido a un
mantenimiento defectuoso.
Respetar los intervalos de mantenimiento y los plazos previstos de los
controles e inspecciones rutinarias.
Recomendaciones de limpieza
®
HUPFER recomienda los productos de limpieza de la empresa ECOLAB.
Capítulo 7
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Instalación de transporte por cinta
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