Beschreibung Und Technische Daten; Leistungsbeschreibung; Bestimmungsgemäßer Gebrauch; Missbräuchliche Verwendung - HUPFER SGR Betriebsanleitung

Beschreibung und Technische Daten

Leistungsbeschreibung

3 Beschreibung und Technische Daten
3.1 Leistungsbeschreibung
Die Förderanlage ist dazu vorgesehen, mit Geschirr bestückte Tabletts zu transportieren. Die Tabletts
werden über die Förderanlage transportiert und dem anschließenden Arbeitsschritt zugeführt. Je nach Typ
werden entweder saubere Tabletts mit portionierten Speisen oder Tabletts mit schmutzigem Geschirr
aufgenommen
Das Geschirr-Rücklaufband (SGR) ist vorzugsweise für die Aufnahme von Gastro-Norm- und Euro-
Normtabletts vorgesehen und dient dem kontinuierlichen und schnellen Abräumen von Tabletts mit
schmutzigen Geschirr, Besteck, Gläsern und Servietten. Das Abräumen der Tabletts mit schmutzigen Teilen
wird von Bedienpersonal vorgenommen, welches die Tabletts zur Säuberung in den Bereich der Spültechnik
transportiert.
Das Speisenverteilband (SPV) ist vorzugsweise für die Aufnahme von Gastro-Norm- und Euro-Normtabletts
vorgesehen und dient dem kontinuierlichen und schnellen Bestücken von Tabletts mit Lebensmitteln,
Geschirr, Besteck, Gläser, Servietten. Das Bestücken der Tabletts und das Portionieren des Geschirrs
werden von Ausgabegeräten und Bedienpersonal, welches um die Förderanlage steht, vorgenommen. Zur
Verteilung der Speisen bis zum Gastbereich können weitere Peripheriegeräte am Bandende positioniert
werden.
Die Förderanlage lässt sich durch ihre Modulbauweise und die große Anzahl an Standardbauteilen an jede
Raumsituation optimal anpassen. Sie kann mit vielen weiteren Peripheriegeräten und optionalem Zubehör
ergänzt werden und so Arbeitabläufe wesentlich vereinfachen. Lebensmitteltaugliche Bauteile und die
reinigungsfreundliche Konstruktion erlauben höchsten Hygienestandard.
3.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Förderanlage ist vorzugsweise für die Aufnahme von Gastro-Norm- und Euro-Normtabletts vorgesehen.
Andere oder darüber hinausgehende Benutzung ist nicht gestattet.
Das Geschirr-Rücklaufband (SGR) ist dafür vorgesehen, Tabletts mit schmutzigem Geschirr, Besteck,
Gläsern und Servietten aufzunehmen und abzutransportieren.
Das Speisenverteilband (SPV) ist dafür vorgesehen, Tabletts mit Lebensmitteln, sauberem Geschirr,
Besteck, Gläsern und Servietten aufzunehmen und abzutransportieren.
Der bestimmungsgemäße Gebrauch schließt die vorgegebenen Verfahren, die Einhaltung der angegebenen
Spezifikationen, sowie die Benutzung des mitgelieferten oder zusätzlich erhältlichen originalen Zubehörs ein.
Jeder andere Gebrauch des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß.
3.3 Missbräuchliche Verwendung
Jeder andere Gebrauch, insbesondere die Beschickung der Förderanlage mit anderen Lasten als
angegeben, ist unzulässig.
Als nicht bestimmungsgemäß gilt vor allem der Transport von Materialien, die Lebensmitteln schaden
können.
Schwere, scharfkantige Gegenstände dürfen nicht von der Förderanlage transportiert werden. Die
Beförderung von gestapeltem Geschirr ist unzulässig.
Die Förderanlage darf nicht als Sitz- und Ablagefläche für Personen und Gegenstände verwendet werden.
Der Transport von Personen ist nicht gestattet.
An der Förderanlage dürfen keine Veränderungen, An- oder Umbauten durchgeführt werden. Solche
Veränderungen können die Sicherheit gefährden und gelten als nicht bestimmungsgemäß.
Bei nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch übernehmen Hersteller und Lieferanten keinerlei Haftung für
Folgeschäden. Schäden aus missbräuchlicher Verwendung führen zum Verlust der Haftung und der
Gewährleistungsansprüche.
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Kapitel 3
Seite 11
Förderanlage Gurt
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