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Data Emissione 12/07/2003
Revisione 0.0
- Die Flächen aus rostfreiem Stahl mit Wasser und geeigneten
Reinigungsmitteln täglich reinigen; danach gründlich nachspülen
und sorgfältig trocknen.
Die vollkommene Beckensreinigung, nachdem das im Becken
enthaltene Öl abgelaufen worden ist (siehe Punkt 6.6), ist durch die
Heizkörperdrehung einfacher gemacht.
Um das zu tun, die Tür des Schranks unterhalb des Beckens öffnen
und auf den Drehungsgriff wirken.
- Zur Reinigung von rostfreiem Stahl auf keinen Fall Scheuermittel,
Metallwolle, Bürsten, oder Schaber aus Normalstahl verwenden, da
zurückbleibende Eisenreste Rostbildung bewirken können.
- Für die Reinigung des Bodens unter dem Gerät keine Ätzmittel
verwenden.
- Das Gerät mit Wasserstrahlen nicht waschen.
Sollte das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht verwendet
werden, sind folgende Vorkehrungen zu treffen:
- Die Elektroversorgung außerhalb des Gerätes ausschalten
- Alle Flächen gründlich reinigen
- Die Flächen aus rostfreiem Stahl durch eine dünne Schicht
Vaselinöls schützen, das mittels einer Lappe gestrichen wird;
- Die Räume von Zeit zu Zeit belüften;
- Das Gerät regelmäßig (mindestens einmal jährlich) von
qualifizierten Fachleuten vollständig prüfen lassen.
- Aus diesem Grund wird der Abschluß eines Wartungsvertrages
empfohlen.
8 LISTE DER VERSCHLEISSTEILE
-Heizkörper 9 Kw - 400V (3x2266W) für 10-Liter-Friteuse
- Heizkörper 13 Kw - 400V (3x3400W) für 15-Liter-Friteuse
- Zweipoliger Hauptschalter
- Einpoliger Thermostat zur Temperatureinstellung
-
Dreipoliger
Sicherheitsthermostat
mit
manueller
Wiederingangseztung
- Sicherheitsmikroschalter für die Heizkörperdrehung
- Ölablaufshahn
- Bedienknebel
- Kontrolleuchten (grün und gelbe)
- Dreipoliger Kontaktgeber Spule 230V-50Hz
9
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