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Data Emissione 12/07/2003
1 - INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION
1.1 Identification des modéles
Friteuse à 1 cuve de 15 litres
Friteuse à 2 cuves de 10 litres
Friteuse à 2 cuves de 15 litres
1.2 Données techniques
Les données techniques des appareils sont indiquées au Tableau
T1 (voir Annexe).
2- AVERTISSEMENTS
Lire attentivement les instructions contenues dans cette notice, car
elles fournissent d'importantes indications quant à la sécurité de
l'installation, à son emploi et à son entretien. Conserver
soigneusement cette notice de façon à pouvoir être consultée
successivement par les différents opérateurs. L'installation doit être
faite par des techniciens qualifiés selon les instructions du
constructeur et conformément aux normes de sécurité en vigueur.
Le Constructeur décline toute responsabilité en cas
d'inobservation de ces obligations.
Note - Les appareils sont conformes à la Norme CEI 61-50.
2.1- Installation
- Après avoir retiré l'emballage, s'assurer que l'appareil est en bon
état. En cas de doute, ne pas mettre en service cet appareil et
s'adresser à un personnel hautement qualifié sur le plan
professionnel.
- Les éléments d'emballage peuvent être une source de danger,
aussi ne doivent-ils pas être laissés à la portée des enfants.
2.2 Mise en place
- L'appareil doit être installé dans l'emplacement définitif qu'il
occupera dans la cuisine, préférablement sous une hotte
aspirante permettant la bonne régénération de l'air.
- L'installation ne doit être effectuée que dans des locaux
suffisamment aérés.
- La distance entre l'appareil et les parois environnantes doit être
d'au moins 10 cm. En présence de parois non combustibles ou
protégées par une isolation thermique, cette distance peut être
plus réduite.
- Les appareils peuvent être installés séparément, ou bien en
combinaison avec d'autres appareils de notre gamme.
- L'appareil n'est pas apte à être encastré.
2.3 Montage
- Enlever la pellicule de protection couvrant les panneaux
extérieurs. Enlever les traces de colle encore présentes en
utilisant un solvant approprié.
- Niveler l'appareil en intervenant sur les pieds réglables.
2.4 Union avec mise en ligne des appareils (Fig. 2)
Procéder comme suit :
- Enlever le panneau de commandes de la table de cuisson.
- Placer côte à côte les appareils et les mettre de niveau à la même
hauteur.
- Fixer les appareils comme indiqué à la Fig. 2 en utilisant les vis
prévues à cet effet.
2.5 Branchements électriques
- Le branchement de l'appareil au réseau électrique doit être
effectué selon les normes en vigueur.
- Avant de brancher l' appareil, s'assurer que les données
caractéristiques de plaque correspondent à celles du réseau de
distribution.
Serie 700
- Le cordon d'alimentation doit être du type flexible, avec des
803135225
caractéristiques non inférieures au type d'isolation en caoutchouc
803135435
H05RN-F et doit être protégé par un tuyau métallique ou un
803135645
matériau plastique rigide.
Le cordon doit être relié au bornier comme indiqué dans le schéma
électrique et bloqué par le serre-câble.
- En amont de l'appareil et à proximité immédiate de celui-ci doit
être installé un interrupteur de protection omnipolaire ayant une
ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Cet interrupteur doit être installé dans l'installation permanente de
l'édifice et doit être de portée adéquate (voir tableau annexe T1).
Cet interrupteur doit garantir la protection contre les contacts
directs et indirects des parties sous tension et des courants de
dispersion à la terre, conformément aux normes (intensité
maximale du courant de dispersion admissible : 1mA/kW).
2.6 Connexion à la terre et connexions équipotentielles
La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que lorsque ce
dernier est correctement branché à une prise de terre efficace,
conformément aux normes de sécurité électrique en vigueur. Il est
donc nécessaire de connecter la borne de terre marquée du
symbole
connexion à la terre. En outre, l'appareil doit être connecté à un
système équipotentiel; on réalise cette connexion en utilisant la vis
prévue à cet effet, indiquée par le symbole
3 - MISE EN SERVICE
3.1 Contrôle du fonctionnement
- Avant de mettre en marche l'appareil, brancher l'interrupteur
général d'alimentation se trouvant en amont de l'appareil.
- Suivre les instructions pour l'emploi prévues au paragraphe
correspondant.
- Expliquer à l'usager le fonctionnement de l'appareil avec l'aide de
la notice d'instructions.
- Contrôler le bon fonctionnement des systèmes d'aération du local.
- Si nécessaire, consulter le paragraphe 5 "Examen de certaines
anomalies de fonctionnement".
- S'assurer de la bonne correspondance entre les données de la
plaque de l'appareil et celles du réseau de distribution électrique.
Avertissement : pendant le fonctionnement, prêter la plus
grande attention aux zones chaudes de la surface extérieure.
4 - EXAMEN
FONCTIONNEMENT
Pendant l'emploi régulier de l'appareil certains mauvais
fonctionnements peuvent se produire:
4.1 Le chauffage ne s'active pas
- Thermostat de régulation de la température défectueux.
- Intervention du thermostat de sécurité.
- Contacteur de commande des résistances défectueux.
- Micro-interrupteur de rotation des résistances défectueux ou mal
installé.
- Une phase de l'alimentation électrique manque.
15
sur le bornier de l'appareil, à l'installation générale de
DE
CERTAINES
Revisione 0.0
.
ANOMALIES
DE
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