Instructions Pour L' Installateur; Avertissements Generaux - Baron 700 Serie Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 28/10/2004

1 - INSTRUCTIONS POUR L' INSTALLATEUR

1.1 Identification des modèles
Friteuse à 1 cuve de 15 litres
Friteuse à 2 cuves de 10 litres
Friteuse à 2 cuves de 15 litres
Friteuse à 1 cuve de 15 litres
Friteuse à 1 cuve de 20 litres
Friteuse à 2 cuves de 10 litres
Friteuse à 2 cuves de 15 litres
Friteuse à 2 cuves de 20 litres
1.2 Données techniques
Les données techniques des appareils sont indiquées aux
Tableaux T1- T1A et T3.

2 - AVERTISSEMENTS GENERAUX

Lire attentivement les instructions contenues dans cette notice, car
elles fournissent d'importantes indications quant à la sécurité de
l'installation, à son emploi et à son entretien. Conserver
soigneusement cette notice de façon à pouvoir être consultée
successivement par les différents opérateurs.
Les opérations d'installation, de transformation et d'entretien de
l'appareil doivent être effectuées par des Installateurs Autorisés ou
par des Services spécialisées, conformément aux normes de
sécurité en vigueur.
Le Constructeur décline toute responsabilité en cas
d'inobservation de cette obligation.
2.1 Installation
- Après avoir retiré l'emballage, s'assurer que l'appareil est en bon
état. En cas de doute, ne pas mettre en service cet appareil et
s'adresser à un personnel hautement qualifié sur le plan
professionnel.
- Les éléments d'emballage peuvent être une source de danger,
aussi ne doivent-ils pas être laissés à la portée des enfants.
- L'appareil doit être installé dans l'emplacement définitif qu'il
occupera dans la cuisine, préférablement sous une hotte
aspirante permettant la bonne régénération de l'air.
- L'installation ne doit être effectuée que dans des locaux
suffisamment aérés.
- Les appareils du type A1 et B21 ne peuvent être installés que
dans des locaux ventilés conformément aux règlements
techniques en vigueur. Il est toujours conseillé de les placer sous
la hotte aspirante qui assure l'évacuation des vapeurs et des gaz
de combustion.
- Les appareils du typo B 11 doivent être installés de façon à ce
que les gaz de décharge soient acheminés dans une installation
appropriée réalisée selon les normes en vigueur. La cheminée de
raccordement est fournie séparément.
- On doit mettre en relief le type d'installation effectué en traçant
une croix dans la case concernée : A1 - B11 - B21 de la plaque
des données caractéristiques (se trouvant à l'intérieur du panneau
de commandes).
- Les appareils peuvent être installés séparément, ou bien en
combinaison avec d'autres appareils de notre gamme.
- L'appareil n'est pas apte à être encastré.
- L'appareil doit être placé à une distance d'au moins 10 cm des
parois environnantes.
- En présence de parois non combustibles ou protégées par une
isolation thermique, cette distance peut être plus réduite.
- Les dimensions d'encombrement des appareils sont indiquées
aux pages annexes.
Serie 700
2.2 Installation sous hotte aspirante (Fig. 7)
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En cas d'installation sous hotte aspirante : après avoir installé la
cheminée de raccordement (sans interrupteur de tirage), comme
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indiqué au point 2.2, on doit la monter à une hauteur d'au moins 180
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cm du sol. La distance entre la partie terminale de la cheminée et le
Serie 900
filtre de la hotte doit être comprise entre 125 et 200 mm (Fig. 7).
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2.3 Montage
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- Enlever la pellicule de protection couvrant les parties extérieures
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de l'appareil. Enlever les traces de colle encore présentes en
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utilisant un solvant approprié.
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- Procéder au nivellement de l'appareil en intervenant sur les pieds
réglables.
- Si on l'installe seul, l'appareil de 40 cm de largeur doit être fixé au
sol avec les brides prévues à cet effet (Fig. 3).
2.4 Union avec mise en ligne des appareils (Fig. 2)
Procéder comme suit :
- Enlever les manettes et le panneau de commandes de la table de
cuisson.
- Placer côte à côte les appareils et les mettre de niveau à la même
hauteur.
- Fixer les appareils comme indiqué à la Fig. 2 en utilisant les vis
prévues à cet effet.
2.5 Branchement au réseau de distribution de gaz
- Avant d'effectuer le branchement, consulter le Service de
distribution de gaz.
- Monter un robinet d'arrêt en amont de l'appareil, ceci dans une
position facilement accessible.
- S'assurer qu'il n'y a pas de pertes aux points de raccordement.
- Vérifier la prédisposition de l'appareil au gaz d'alimentation; si
nécessaire, procéder à l'adaptation au type de gaz distribué, ceci
après avoir lu très attentivement le paragraphe 3.
- Pour l'installation d'appareils au Danemark, avant d'effectuer le
branchement au réseau de distribution de gaz, visser sur le
raccord d'alimentation le nipple fourni avec l'appareil.
3 - TRANSFORMATION POUR L'ADAPTATION A D'AUTRES
TYPES DE GAZ
Si le type de gaz distribué ne correspond pas à celui pour lequel
l'appareil est prédisposé, effectuer toutes les opérations citées ci-
dessous.
Les injecteurs et les plaques des données caractéristiques sont
contenues dans un sachet prévu à cet effet fourni avec l'appareil.
3.1 Remplacement des injecteurs de la veilleuse (Fig. 4)
- Ouvrir les portes du placard situé en dessous de la cuve de
cuisson.
- Dévisser le bouchon porte injecteur UP présent et le remplacer
par celui qui est indiqué aux tableaux T2 et T2A.
- Revisser à fond le nouvel injecteur.
- Revisser à fond le bouchon porte injecteur.
3.2 Remplacement des injecteurs et régulation de l'air des brûleurs
(Fig. 5)
- Ouvrir les portes du placard situé en dessous de la cuve de
cuisson.
- Dévisser les injecteurs U présents et les remplacer par ceux qui
sont indiqués aux tableaux T2 et T2A.
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