Emulgierscheibe Verwenden; Pommes-Frites-Scheibe Verwenden - Silvercrest SKMM 1000 A1 Bedienungsanleitung

10. Emulgierscheibe verwenden

Einsatzbereich:
Die Emulgierscheibe 8 eignet sich zum Schlagen von Sah-
ne oder Eischnee und zum Emulgieren (z. B. Mayonnaise).
Verarbeitungstabelle:
Zutaten min. Menge
Schlag-
200 ml
sahne
Eiweiß 4 Eiweiß
WARNUNG vor Sachschäden!
Betreiben Sie das Gerät mit der Emulgierscheibe 8
nicht länger als 6 Minuten im Dauereinsatz. Danach
muss das Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf Zim-
mertemperatur abgekühlt ist.
HINWEISE:
• Eiweiß schlagen: Die Eier sollen Raumtemperatur ha-
ben. Achten Sie darauf, dass alle Zubehörteile trocken
und fettfrei sind und dass kein Eigelb ins Eiweiß gerät.
• Sahne schlagen: Achten Sie darauf, dass die Schlag-
sahne und möglichst auch die Zubehörteile gut gekühlt
sind.
Benötigtes Zubehör:
- Arbeitsbehälter 10
- Achse 18
- Emulgierscheibe 8
- Deckel 4 mit Stopfern 1, 2, 3
So geht es:
(Zur Montage vgl. Bild H)
1. Setzen Sie den Arbeitsbehälter 10 auf das Grundge-
rät 14. Drehen Sie den Arbeitsbehälter ein kleines
Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einrastet.
2. Setzen Sie die Emulgierscheibe 8 auf die Achse 18.
3. Setzen Sie die Achse 18 in den Arbeitsbehälter 10
ein.
4. Geben Sie die Zutaten in den Arbeitsbehälter 10.
Weitere Zutaten können Sie später durch den Einfüll-
schacht zugeben. Zum langsamen Zutropfen (z. B.
von Öl zur Mayonnaise-Zubereitung) können Sie den
Mini-Stopfer 1 mit einer kleinen Öffnung im Boden
verwenden.
5. Setzen Sie den Deckel 4 mit den Stopfern 1, 2, 3
auf den Arbeitsbehälter 10. Drehen Sie den Deckel
ein kleines Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar ein-
rastet.
6. Stecken Sie den Netzstecker 11 in eine Steckdose.
7. Wählen mit dem Drehschalter 13 die gewünschte
Geschwindigkeitsstufe.
8. Ist der Arbeitsgang abgeschlossen, schalten Sie den
Drehschalter 13 auf 0 und ziehen den Netzste-
cker 11.
9. Drehen Sie den Deckel 4 etwas gegen den Uhrzei-
gersinn und nehmen ihn ab.
88
DE
Verarbei-
max. Menge
tungszeit
400 ml ca. 1 Min.
6 Eiweiß ca. 2 - 5 Min.
10. Drehen Sie den Arbeitsbehälter 10 etwas gegen den
Uhrzeigersinn und nehmen ihn ab.
11. Nehmen Sie die Achse 18 zusammen mit der Emul-
gierscheibe 8 nach oben heraus und entnehmen Sie
die zubereitete Speise aus dem Arbeitsbehälter 10.
12. Reinigen Sie alle verwendeten Zubehörteile möglichst
sofort.
Schal-
ter
11. Pommes-frites-Scheibe
2
verwenden
2
Einsatzbereich:
Die Pommes-frites-Scheibe 7 eignet sich zum Schneiden
von Pommes frites aus rohen Kartoffeln.
WARNUNG vor Sachschäden!
Üben Sie auf die Pommes-frites-Scheibe 7 keinen zu
großen Druck aus. Arbeiten Sie mit gleichmäßigem
Druck, sodass der Motor nicht blockiert wird.
HINWEIS: Für beste Ergebnisse große Kartoffeln (ggf.
halbiert) quer in den großen Einfüllschacht legen und mit
dem Maxi-Stopfer 3 herunter drücken.
Verarbeitungstabelle:
Zutaten
Kartoffeln 500 g
WARNUNG vor Sachschäden!
Betreiben Sie das Gerät mit der Pommes-frites-Schei-
be 7 nicht länger als 2 Minuten im Dauereinsatz. Da-
nach muss das Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf
Zimmertemperatur abgekühlt ist.
Benötigtes Zubehör:
- Arbeitsbehälter 10
- Achse 18
- Pommes-frites-Scheibe 7
- Deckel 4 mit Stopfern 1, 2, 3
So geht es:
(Zur Montage vgl. Bild J)
1. Setzen Sie den Arbeitsbehälter 10 auf das Grundge-
rät 14. Drehen Sie den Arbeitsbehälter ein kleines
Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einrastet.
2. Setzen Sie die Achse 18 in den Arbeitsbehälter 10
ein.
3. Setzen Sie die Pommes-frites-Scheibe 7 so auf die
Achse, dass die Pommes-frites-Messer oben liegen.
max.
max. Menge
Verarbeitungszeit
ca. 2 Minuten
Schal-
ter
2