Emulgierscheibe Verwenden - Silvercrest SFPM 600 A1 Bedienungsanleitung

4. Setzen Sie den Rühreinsatz 4 auf den
Adapter 7. Drehen Sie den Rührein-
satz 4 leicht hin und her, bis er unten
aufsitzt.
5. Geben Sie die Zutaten in den Arbeits-
behälter 8. Weitere Zutaten können Sie
später durch den Einfüllschacht 2 zuge-
ben.
6. Bild E: Setzen Sie den Deckel 3 auf
den Arbeitsbehälter 8. Drehen Sie den
Deckel ein kleines Stück im Uhrzeiger-
sinn, bis er hörbar einrastet.
7. Bild G: Setzen Sie den Stopfer 1 in
den Einfüllschacht 2.
8. Stecken Sie den Netzstecker 10 in eine
Steckdose.
9. Wählen Sie mit dem Drehschalter 11
die gewünschte Geschwindigkeitsstufe.
10. Ist der Arbeitsgang abgeschlossen,
schalten Sie den Drehschalter 11 auf 0
und ziehen den Netzstecker 10.
11. Drehen Sie den Deckel 3 mit dem Stop-
fer 1 etwas gegen den Uhrzeigersinn
und nehmen ihn ab.
12. Drehen Sie den Arbeitsbehälter 8 et-
was gegen den Uhrzeigersinn und neh-
men ihn ab.
13. Ziehen Sie die Achse 9 nach unten
vom Arbeitsbehälter 8 ab.
14. Nehmen Sie den Adapter 7 zusam-
men mit dem Rühreinsatz 4 nach oben
heraus und entnehmen Sie den Teig aus
dem Arbeitsbehälter 8.
15. Reinigen Sie alle verwendeten Zubehör-
teile möglichst sofort.
16 DE
10. Emulgierscheibe
verwenden
Einsatzbereich:
Die Emulgierscheibe 17 eignet sich zum
Schlagen von Sahne oder Eischnee und zum
Emulgieren (z. B. Mayonnaise).
Verarbeitungstabelle:
Zutaten Menge
Schlag- min. 100 bis
sahne max. 300 ml
min. 2 Eiweiß bis
Eiweiß
max. 3 Eiweiß
WARNUNG vor Sachschäden!
Betreiben Sie das Gerät mit der Emul-
gierscheibe 17 nicht länger als 5 Minu-
ten im Dauereinsatz. Danach muss das
Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf
Zimmertemperatur abgekühlt ist.
HINWEISE:
• Eiweiß schlagen: Die Eier sollen
Raumtemperatur haben. Achten Sie dar-
auf, dass alle Zubehörteile trocken und
fettfrei sind und das kein Eigelb ins Ei-
weiß gerät.
• Sahne schlagen: Achten Sie darauf,
dass die Schlagsahne und möglichst
auch die Zubehörteile gut gekühlt sind.
Schlagen Sie Sahne immer unter Sicht-
kontakt, da die Zeit von der Temperatur
und dem Fettgehalt der Sahne abhängt.
Benötigtes Zubehör:
- Achse 9
- Arbeitsbehälter 8
- Adapter 7
- Emulgierscheibe 17
- Deckel 3 mit Stopfer 1
Verarbeitung
2
Stufe
ca. 1 Min.
unter Sicht-
kontakt
2
Stufe
ca. 2 - 5 Min.