Betriebsablauf - Ude0080 - Manitowoc NEO-Serie Techniker-Handbuch

Betriebsablauf – UDE0080
Erstinbetriebnahme oder Inbetriebnahme nach automatischer
Abschaltung
1. Druckausgleich
Bevor der Kompressor startet, wird das Heißgasventil 15 Sekunden
lang eingeschaltet, um während der Erstinbetriebnahme einen
Druckausgleich herbeizuführen.
2. Inbetriebnahme der Kälteanlage
Der Kompressor startet nach einem 15-sekündigen Druckausgleich
und bleibt während der gesamten Gefrier- und Erntesequenz
eingeschaltet. Das Heißgasventil bleibt bei der Erstinbetriebnahme
des Kompressors 5 Sekunden lang eingeschaltet und schaltet sich
dann ab. Wenn der Kompressor eingeschaltet wird, wird auch
der Kondensatorlüftermotor (bei luftgekühlten Modellen) mit
Strom versorgt – während des gesamten Gefrier- und Erntezyklus.
Der Lüftermotor ist über eine Lüfterzyklus-Druckregelung
angeschlossen, daher kann er sich an- und abschalten. (Der
Kompressor- und der Kondensatorlüftermotor sind über das
Relais angeschlossen. Daher werden der Kompressor und der
Lüftermotor jederzeit mit Strom versorgt, wenn die Relaisspule
angezogen ist.)
3. Vorfrieren
Der Kompressor ist 30 Sekunden vor dem Wasserfluss
eingeschaltet, um den Verdampfer vorzufrieren.
4. Gefrieren
Die Wasserpumpe schaltet sich nach dem Vorgefrierzyklus ein.
Ein gleichmäßiger Wasserstrom wird über den Verdampfer und
in die einzelnen Würfelkammern geleitet, in denen das Wasser
gefriert. Nachdem sich ausreichend Eis gebildet hat, hat der
Wasserstrom (nicht das Eis) Kontakt mit dem Eisstärkefühler.
Nach ca. 7 Sekunden kontinuierlichem Kontakt mit Wasser wird
der Erntezyklus eingeleitet. Der Eisbereiter kann erst dann einen
Erntezyklus einleiten, nachdem eine Gefrierzeit von 6 Minuten
abgelaufen ist.
82 Artikelnummer STH054 Rev 02 05/19