Manitowoc NEO-Serie Techniker-Handbuch Seite 62

Schritt 18 Mischen Sie eine Lösung aus Desinfektionsmittel und
warmem Wasser an.
Lösungsart
Desinfektionsmittel
Schritt 19 Verwenden Sie die Hälfte der Desinfektionsmittel/
Wasser-Mischung für die Desinfektion aller Bauteile. Tragen
Sie mit einem Tuch oder Schwamm reichlich Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser auf sämtliche Flächen der
ausgebauten Teile auf. Spülen Sie die Teile nach der Desinfektion
nicht ab.
Schritt 20 Reinigen Sie mit der Hälfte der Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser sämtliche Flächen mit
Nahrungsmittelkontakt des Eisbereiters und des Behälters. Tragen
Sie die Lösung mit einem Tuch oder Schwamm großzügig auf.
Achten Sie bei der Desinfektion besonders auf die folgenden
Bereiche:
• Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der Flächen
oben, unten und an den Seiten
• Behälterboden, -seiten und -oberseite
Spülen Sie die desinfizierten Bereiche nicht ab.
Schritt 21 Bringen Sie sämtliche ausgebauten Bauteile wieder
an.
Schritt 22 Stellen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter
wieder her und stellen Sie den Kippschalter auf ICE (EIN).
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Wasser
23 l
Artikelnummer STH054 Rev 02 05/19
Gemischt mit
120 ml Desinfektionsmittel
Art.-Nr. 9405653