Verwandte Anleitungen für Manitowoc U80
Inhaltszusammenfassung für Manitowoc U80
- Seite 1 Untertisch-Eisbereiter Modelle U80 Installations-, Betriebs- und Wartungsanleitung Vorsicht Übersetzung der Originalanleitung Diese Anweisung vor der Bedienung dieses Geräts lesen. Artikelnummer: TUC249 Rev. 01 09/18...
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Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Warnung Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der Aufstellung Sicherheitshinweise und beim Anschluss dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: Zur Vermeidung von Verletzungen sind die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Die Aufstellung und der Anschluss müssen alle zutreffenden Brandschutz- und Gesundheitsvorschriften •... - Seite 4 GEFAHR GEFAHR Lassen Sie keine Geräte laufen, die unsachgemäß verwendet, Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der falsch bzw. nachlässig behandelt oder beschädigt bzw. in Verwendung und Wartung dieses Geräts die folgenden Bezug auf die ursprünglichen Werksspezifikationen geändert Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: wurden.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Definitionen ........................3 Abschnitt 1 Allgemeine Informationen Modellnummern ....................... 7 Zubehör ..........................7 Tri-Liminator Wasserfiltersystem ..................7 Reinigungs- und Desinfektionsmittel von Manitowoc.............7 Abschnitt 2 Installation Aufstellungsort des Eisbereiters ..................9 Wärmeabfuhr des Eisbereiters................... 9 Nivellierung des Eisbereiters ..................... 9 Stromversorgung ......................10 Spannung ........................ - Seite 6 Inhaltsverzeichnis (Fortsetzung) Abschnitt 4 Wartung Reinigung und Desinfektion der Innenflächen..............17 Allgemeines ........................17 Reinigungs- und Desinfektionsverfahren ..............17 Außenreinigung ....................... 21 Reinigung des Kondensators .................... 21 Außerbetriebnahme/Winterfestmachung ............... 22 Abschnitt 5 Fehlersuche Prüfliste ........................... 23 Sicherheitsgrenzfunktion ....................24 Garantie für gewerblich genutzte Eisbereiter ..............25 Garantie für privat genutzte Eisbereiter ................
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Seite 7: Allgemeine Informationen
230/50/1 Diese Tri-Liminator Wasserfilter wurden speziell für UDE0080A 230/60/1 Manitowoc Eisbereiter entwickelt und sind ein effizientes, verlässliches und erschwingliches Mittel für die Hemmung von Kesselsteinbildung, zur Ausfilterung von Sedimenten und zur Entfernung von Chlorgeschmack und -geruch. REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSMITTEL VON MANITOWOC Manitowoc-Reinigungsmittel und -Desinfektionsmittel für... - Seite 8 Allgemeine Informationen Abschnitt 1 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: TUC249 Rev. 01 09/18...
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Seite 9: Installation
Abschnitt 2 Installation Aufstellungsort des Eisbereiters Wärmeabfuhr des Eisbereiters Der Aufstellungsort für den Eisbereiter muss die folgenden Serie Eisbereiter Wärmeabfuhr* Klimatisierung** Spitzenwert Bedingungen erfüllen. Wenn eines der Kriterien nicht erfüllt UDE0080A 2050 2500 wird, ist ein anderer Aufstellungsort auszuwählen. • Das Gerät muss in einem Innenraum aufgestellt werden. -
Seite 10: Stromversorgung
Installation Abschnitt 2 Stromversorgung Wasseranschluss/Abflussleitungen Warnung WASSERANSCHLUSS Die Qualität der örtlichen Wasserversorgung kann eine Alle elektrischen Verkabelungen müssen den örtlichen, Aufbereitung erforderlich machen, um die Bildung von staatlichen und nationalen Vorschriften entsprechen. Kalkablagerungen und Filtersedimenten zu verhindern, Chlor zu Spannung/Phasen Gesamtstromstärke in A entfernen und den Geschmack und die Klarheit zu verbessern. -
Seite 11: Bemessung Und Anschlüsse Der Wasser- Und Abwasserleitungen
Abschnitt 2 Installation BEMESSUNG UND ANSCHLÜSSE DER WASSER- UND ABWASSERLEITUNGEN Vorsicht Die Klempnerarbeiten müssen den örtlichen Vorschriften entsprechen. Größe der Leitung bis zum Wassertemperatur Wasserdruck Anschluss am Eisbereiter Anschluss am Eisbereiter Wassereinlass für 0,6 °C Min. 137,9 kPa Min. 3/8-Zoll-Anschluss mit Mindestinnendurchmesser Eisbereitung 32,2 °C Max. -
Seite 12: Prüfliste Für Die Aufstellung Und Den Anschluss
Prüfliste für die Aufstellung und den Anschluss Vor der Inbetriebnahme des Eisbereiters Ist der Eisbereiter waagerecht ausgerichtet? Alle Manitowoc Eisbereiter werden vor der Auslieferung im Werk getestet und eingestellt. Normalerweise brauchen neue Wurde sämtliches innen liegendes Verpackungsmaterial Anlagen nicht eingestellt werden. -
Seite 13: Betrieb
Abschnitt 3 Betrieb Funktionsablauf zur Eisbereitung Das Kältemittelgas erwärmt den Verdampfer, wodurch die Würfel in Form einer Platte vom Verdampfer in den Behälter gleiten. Die rutschende Würfelplatte kommt in Kontakt mit der ERSTINBETRIEBNAHME ODER INBETRIEBNAHME NACH Eisklappe und öffnet dabei den Behälterschalter. AUTOMATISCHER ABSCHALTUNG 1. Druckausgleich Das kurzzeitige Öffnen und Wiederverschließen des... -
Seite 14: Überprüfung Der Betriebsbereitschaft
Bevor Wasser in den Wasserkasten fließt, muss das ALLGEMEINES Schwimmerventil (Absperrventil) in der offenen Stellung sein. Der Manitowoc Eisbereiter wurde vor der Auslieferung im Werk eingeschaltet und eingestellt. Gewöhnlich sind bei einem neu aufgestellten Eisbereiter keine Einstellungen erforderlich. ZUM ÖFFNEN ANDRÜCKEN... -
Seite 15: Prüfung Des Wasserpegels
Abschnitt 3 Betrieb PRÜFUNG DES WASSERPEGELS PRÜFUNG DER EISBRÜCKENSTÄRKE Prüfen Sie den Wasserpegel während sich der Eisbereiter im Eis- HINWEIS: Bei der Auslieferung und Aufstellung kann sich der Modus befindet, und die Wasserpumpe läuft. Der sachgemäße Eisstärkefühler verschieben. Er muss daher eventuell neu Wasserpegel ist 6,3 mm bis 9,5 mm unter dem oberen Ende des eingestellt werden, um den vorgesehenen Wirkungsgrad und Standrohrs. - Seite 16 Betrieb Abschnitt 3 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: TUC249 Rev. 01 09/18...
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Seite 17: Wartung
ALLGEMEINES Kippschalter auf WASH (WASCHEN). Reinigen und desinfizieren Sie den Eisbereiter aller Schritt 4 Geben Sie die richtige Menge an Manitowoc- 6 Monate, um einen effizienten Betrieb zu gewährleisten. Eisbereiter-Reinigungsmittel in den Wasserkasten. Wenn der Eisbereiter eine häufigere Reinigung und... - Seite 18 Anschluss. Zerlegen des Wasserverteilungsrohrs Reinigung des Eisstärkefühlers Ausbau des Schwimmerventils. • Mischen Sie eine Lösung aus Manitowoc- • Drehen Sie die Spritzblende ein oder zwei Eisbereiter-Reinigungsmittel und Wasser (60 ml Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn. Reinigungsmittel auf 500 ml Wasser) in einem Behälter.
- Seite 19 Abschnitt 4 Wartung G. Ausbauen des Wasserkastens. H. Ausbau der Eisklappe. • Üben Sie Druck nach unten auf das Siphonrohr aus und entfernen Sie es vom Boden des Wasserkastens. • Entfernen Sie die obere Rändelschraube. • Entfernen Sie die beiden Schrauben unterhalb des Wasserkastens.
- Seite 20 Menge Lösung erforderlich sein. Verwenden Sie (WASCHEN). das nachfolgend angegebene Mischungsverhältnis, um eine ausreichende Lösung für die gründliche Reinigung aller Teile zu Schritt 15 Geben Sie die richtige Menge an Manitowoc- mischen. Eisbereiter-Definfektionsmittel in den Wasserkasten. Lösungsart Wasser...
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Seite 21: Außenreinigung
Abschnitt 4 Wartung Reinigung des Kondensators Schritt 16 Warten Sie, bis der Desinfektionszyklus abgeschlossen ist (ca. 22 Minuten), und stellen Sie anschließend den Kippschalter auf OFF (AUS). Trennen Sie die Stromversorgung Warnung und Wasserversorgung zum Eisbereiter. Unterbrechen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter am entsprechenden Gebäudeschalter, bevor der Kondensator Warnung gereinigt wird. -
Seite 22: Außerbetriebnahme/Winterfestmachung
Wartung Abschnitt 4 Außerbetriebnahme/Winterfestmachung Es müssen besondere Vorsichtsmaßnahmen ergriffen werden, wenn der Eisbereiter für einen längeren Zeitraum außer Betrieb genommen oder Umgebungstemperaturen von 0 °C oder darunter ausgesetzt wird. Achtung Wenn sich bei Temperaturen am oder unter dem Gefrierpunkt Wasser im Eisbereiter befindet, könnte dies schwerwiegende Schäden an einigen Bauteilen zur Folge haben. -
Seite 23: Prüfliste
Abschnitt 5 Fehlersuche Prüfliste Wenn während des Betriebs des Eisbereiters ein Problem auftritt, befolgen Sie die Anleitungen in der folgenden Liste, bevor Sie einen Servicetechniker rufen. Routinemäßige Einstellungen und Wartungsverfahren sind nicht durch die Garantie gedeckt. Problem Mögliche Ursache Problemlösung Sicherung ersetzen/Sicherungsautomat Eisbereiter wird nicht mit Strom versorgt. -
Seite 24: Sicherheitsgrenzfunktion
Die entsprechenden Gegenstände entfernen. Kondensator. Sicherheitsgrenzfunktion Zusätzlich zu den normalen Sicherheitseinrichtungen hat der Manitowoc Eisbereiter eingebaute Sicherheitsgrenzen, die ihn abschalten, wenn Bedingungen auftreten, welche einen Ausfall von wichtigen Komponenten verursachen könnten. Bevor Sie eine Servicewerkstatt anrufen, nehmen Sie den Eisbereiter wie folgt wieder in Betrieb: 1. -
Seite 25: Garantie Für Gewerblich Genutzte Eisbereiter
Fehlersuche Garantie für gewerblich genutzte Eisbereiter Manitowoc Ice (nachfolgend FIRMA genannt) garantiert über einen Zeitraum von sechsunddreißig Monaten ab Installationsdatum (außer der Einschränkung unten), dass neue Eisbereiter, die von der FIRMA hergestellt wurden, frei von Material- und Verarbeitungsmängeln bei normalem und sachgemäßem Gebrauch und richtiger Wartung entsprechend den Vorgaben der FIRMA und nach ordnungsgemäßer Installation und Inbetriebnahme in Übereinstimmung mit der mit dem Eisbereiter mitgelieferten... -
Seite 26: Garantie Für Privat Genutzte Eisbereiter
Mit Ausnahme der Erklärung im folgenden Satz ist diese Verkaufsdatum. beschränkte Garantie die einzige und ausschliessliche Garantie von Manitowoc in Bezug auf das Produkt. Alle implizierten Garantien sind streng auf die Dauer der für FÜR WEN GILT DIESE BESCHRÄNKTE GARANTIE? die Produkte geltenden beschränkten Garantie, wie sie... - Seite 28 MANITOWOC ICE 2110 SOUTH 26TH STREET, MANITOWOC, WI 54220 844-724-2273 WWW.MANITOWOCICE.COM WWW.WELBILT.COM Wir tischen Innovationen auf Welbilt bietet den weltbesten Köchen, wichtigsten Restaurantkettenbetreibern und wachsenden unabhängigen Restaurants branchenführende Küchenmaschinen und Lösungen. Unsere modernsten Designs und Lean-Manufacturing-Techniken stützen sich auf ausgezeichnetes Fachwissen, die Erfahrung der Benutzer und kulinarische Expertise.