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Manitowoc QuietQube Indigo NXT serie Techniker-Handbuch
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Eisbereiter der Serie QuietQube
Techniker-Handbuch
Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19

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Verwandte Anleitungen für Manitowoc QuietQube Indigo NXT serie

Inhaltszusammenfassung für Manitowoc QuietQube Indigo NXT serie

  • Seite 1 ® Eisbereiter der Serie QuietQube Techniker-Handbuch Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Zur Vermeidung von Verletzungen sind die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Lesen Sie diese Anleitung vor dem Betrieb, der Aufstellung und dem Anschluss oder der Durchführung von Wartungsarbeiten an dem Gerät sorgfältig durch. Die Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser Anleitung kann zu Sachschäden, Verletzungen oder zum Tod führen.

  • Seite 4: Definitionen

    DEFINITIONEN GEFAHR Bezeichnet eine Gefahrensituation, die bei Nichtvermeidung zu tödlichen oder schweren Verletzungen führen wird. Dies gilt für die extremsten Situationen. Warnung Bezeichnet eine Gefahrensituation, die bei Nichtvermeidung zu tödlichen oder schweren Verletzungen führen könnte. Vorsicht Bezeichnet eine Gefahrensituation, die bei Nichtvermeidung zu kleineren oder moderaten Verletzungen führen könnte.
  • Seite 5 Warnung Bei der Installation dieses Geräts müssen die folgenden elektrischen Anforderungen erfüllt werden: • Alle Verkabelungen vor Ort müssen allen geltenden Vorschriften der zuständigen Gerichtsbarkeit erfüllen. Der Endbenutzer ist dafür verantwortlich, einen Unterbrecher vorzusehen, der die örtlichen Vorschriften erfüllt. Die richtige Spannung ist auf dem Schild mit den technischen Daten angeführt.
  • Seite 6 Warnung Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der Aufstellung und beim Anschluss dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Die Aufstellung und der Anschluss müssen alle zutreffenden Brandschutz- und Gesundheitsvorschriften der zuständigen Gerichtsbarkeit erfüllen. • Schließen Sie das Gerät nur an eine Trinkwasserversorgung an.
  • Seite 7 Warnung Zur Vermeidung von Verletzungen beim Betrieb oder bei der Wartung dieses Geräts sind die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Standbeine oder Laufrollen müssen montiert und komplett eingeschraubt werden. Wenn Laufrollen montiert sind, führt das Gewicht dieses Geräts dazu, dass es sich auf einer geneigten Oberfläche unkontrolliert bewegt.
  • Seite 8 Warnung Zur Vermeidung von Verletzungen beim Betrieb oder bei der Wartung dieses Geräts sind die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Im Eisbehälter befindliche oder in ihn hinein gefallene Gegenstände können die Gesundheit und Sicherheit von Personen beeinträchtigen. Solche Gegenstände sind sofort ausfindig zu machen und zu entfernen. •...
  • Seite 9 GEFAHR Vermeidung Verletzungen sind Verwendung und Wartung dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Es liegt in der Verantwortung des Gerätebesitzers eine Bewertung der Gefahren bezüglich einer erforderlichen persönlichen Schutzausrüstung vorzunehmen, um einen adäquaten Schutz während der Wartungsarbeiten zu gewährleisten.
  • Seite 10 Warnung Zur Vermeidung von Verletzungen beim Betrieb oder bei der Wartung dieses Geräts sind die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Die in Ihrem Gerät verwendete Kältemittelart ist auf dem Typenschild angegeben. • Es darf nur entsprechend geschultes und qualifiziertes Personal, das sich der Gefahren bewusst ist, am Gerät Arbeiten verrichten.
  • Seite 11 Warnung Vermeidung Verletzungen sind Verwendung und Wartung dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen: • Geräte mit zwei Netzkabeln müssen an zwei separate Stromkreise angeschlossen werden. Bei der Umstellung, Reinigung oder Reparatur müssen beide Netzkabel abgezogen werden. • Verwenden Sie nie einen Hochdruck-Wasserstrahl zum Reinigen des Inneren oder der Außenflächen des Geräts.
  • Seite 12 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER...

  • Seite 13: Inhaltsverzeichnis

    Abstandsanforderungen ......29 Aufstellung eines Doppelverdampfer-Modells auf einem Manitowoc Speicherbehälter ....30 Aufstellung und Anschluss des Eisbereiters auf einem Spender .
  • Seite 14 Wartung Reinigung und Desinfektion .....37 Allgemeines ......37 Reinigungs- und Desinfektionsverfahren .
  • Seite 15 Menünavigation Touchscreen-Merkmale ......69 Beschreibung der Startbildschirm-Symbole..71 Setup-Assistent....... .73 Übersicht über die Menü-Navigation.
  • Seite 16 Fehlerbehebung nach aufgetretenem Fehler ..93 Symptom 1 Eisbereiter schaltet sich ab ..93 Symptom 2 Eisbereiter weist einen langen Gefrierzyklus auf ......93 Symptom 3 Gerät erntet nicht, Eiswürfel sind normal.
  • Seite 17 Bauteilprüfverfahren Steuerkarte, Anzeige und Touchscreen ..127 Betrieb eines Eisbereiters ohne Touchscreen . 129 Relais-Test der Steuerkarte ....130 Programmierung einer Austauschsteuerkarte. 131 Technische Daten und Formatierung des USB-Flashlaufwerks .
  • Seite 18 Tabellen Zykluszeiten/24-Stunden-Eisproduktions-/ Kältemitteldrucktabellen..... . 179 IF0600C/CVDF0600 ..... . 180 IBF0620C/CVDF0600 .

  • Seite 19: Allgemeine Informationen

    Allgemeine Informationen Wie wird die Modellnummer gelesen KOPFTEILE Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 20: Cvd-Kompressor-Kondensator-Einheiten

    CVD-KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEITEN CVDT 1200 3 KOMPRESSOR- SERIENNUMMER KONDENSATOR- MODELL KOMPRESSOR- KONDENSATOR- 3 PHASEN KÄLTEMITTELTYP EINHEIT F = R404A T = R410 Eiswürfelgrößen Normal Würfel Halbwürfel 2,86 x 2,86 x 2,22 cm 2,22 x 2,22 x 2,22 cm 0,95 x 2,86 x 2,22 cm Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 21: Lage Der Modell-/Seriennummer

    Eisdeflektor. Wenden Sie sich bitte vor der gemeinsamen Verwendung eines Eisaufbewahrungssystems, das nicht von Manitowoc hergestellt wurde, mit einem Eisbereiter von Manitowoc an den Hersteller, um zu gewährleisten, dass der Eisdeflektor mit den Eisbereiter von Manitowoc kompatibel ist. Lage der Modell-/Seriennummer Diese Nummern sind erforderlich, wenn Informationen von Ihrem örtlichen Manitowoc Distributor, Servicevertreter oder...

  • Seite 22: Garantie

    Garantie Informationen bezüglich der Garantie: www.manitowocice.com/Service/Warranty • Informationen zur Garantiedeckung • Garantieregistrierung • Überprüfung der Garantie Die Garantieleistung beginnt am Tag der Aufstellung des Eisbereiters. GARANTIEREGISTRIERUNG Die Garantieregistrierung ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Investition zu schützen. Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Smartgerät oder geben Sie den Link in einen Webbrowser ein, um die Garantieregistrierung abzuschließen.

  • Seite 23: Modellnummern

    Modellnummern QUIETQUBE® MODELLE Eisbereiter-Kopfteil CVD®-Kompressor-Kondensator-Einheit IYF0600C CVDF0600 IBF0620C IBF0820C CVDF0900 IYF0900C IBT1020C IDT1200C CVDT1200 IYT1200C IDF1400C CVDF1400 IYF1400C IDF1800C CVDF1800 IYF1800C IDF2100C CVDF2100 IYF2100C Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 24: Luminice® Ii

    LuminIce® II Der LuminIce®-Wachstumsinhibitor wälzt die Luft in der Lebensmittelzone des Eisbereiters über einer UV-Lampe um. Dieser Prozess hemmt das Wachstum gewöhnlicher Mikroorganismen an allen exponierten Oberflächen des Lebensmittelbereichs. • LuminIce®-Lampen müssen in Intervallen von einem Jahr ausgewechselt werden. • Die Steuerkarte kann so eingestellt werden, dass nach 12 Monaten automatisch eine Erinnerung angezeigt wird.

  • Seite 25: Risiko Von Körperverletzungen

    Entfernen Sie vor dem Anheben des Eisbereiters seine sämtliche Platten. Achung Die Eisbereiter IF1400C/IF1800C/IF2100C sind nicht für die Verwendung mit Manitowoc D570-Behältern zugelassen. Achung Das Kopfteil des Eisbereiters muss vor Temperaturen unter 0 °C geschützt werden. Ausfälle, die durch Einfrieren aufgrund von Temperaturen unter dem Gefrierpunkt verursacht wurden, fallen nicht unter die Garantie.

  • Seite 26: Aufstellungsort Des Eisbereiters

    ufshellungsorh des Eisbereihers KOPFTEIL Der Aufstellungsort für den Eisbereiter muss die folgenden Bedingungen erfüllen. Wenn eines der Kriterien nicht erfüllt wird, ist ein anderer Aufstellungsort auszuwählen. • Der Aufstellungsort muss frei von luftgetragenen und anderen Schmutzpartikeln sein. • Die Temperatur der Umgebungsluft muss mindestens 1,6 °C betragen und darf 43 °C nicht überschreiten.

  • Seite 27: Eisgetränkemodelle (Ib)

    EISGETRÄNKEMODELLE (IB) • Eisbereiter- und Eisgetränkemaschinen erfordern die Aufrechterhaltung eines angemessenen Eisfüllstands, wenn sie auf einem Spender montiert sind. Eisgetränkemaschinen werden mit einem bereits installierten Eisfüllstand-Managementsensor ausgeliefert. • Das Kopfteil des Eisbereiters wird mit elektrischem Anschluss, Wassereinlass, Kälteleitungen und Wasserablauf installiert, wobei die Leitungen von der Rückseite des Eisbereiters eintreten.

  • Seite 28: Anordnung Der Cvd-Kompressor-Kondensator

    ANORDNUNG DER CVD-KOMPRESSOR- KONDENSATOR-EINHEITEN Der Aufstellungsort für die CVD-Kompressor-Kondensator- Einheit muss die folgenden Bedingungen erfüllen. Wenn eines der Kriterien nicht erfüllt wird, ist ein anderer Aufstellungsort auszuwählen. • Die Temperatur der Umgebungsluft muss mindestens -28,9 °C betragen und darf 48,9 °C nicht überschreiten. •...
  • Seite 29 bshandsanforderungen bshandsanforderungen für das Modell QuiehQube Modell Oben Hinhen Seihen IF0600C IF0900C IT1200C 13 cm 13 cm 13 cm IF1400C IF1800C IF2100C IBF0620C 5 cm** 13 cm 20 cm** IBF0820C IBT1020C ** Für die Wartung wird ein Abstand von 61 cm nach oben und an den Seiten empfohlen.

  • Seite 30: Aufstellung Eines Doppelverdampfer-Modells Auf Einem Manitowoc Speicherbehälter

    ufshellung eines Doppelverdampfer-Modells auf einem ManihowoA SpeiAcerbecälher Modelle mit zwei Verdampfern funktionieren nicht richtig mit dem normalen Eisdeflektor. Für die Installation ist ein separater Eisdeflektor-Bausatz erforderlich, der gesondert bestellt werden muss. Bestellen Sie den richtigen Bausatz (30 oder 48 Zoll) für Ihren Speicherbehälter. Der Standarddeflektor muss entfernt und durch den richtigen Deflektor ersetzt werden, um Verletzungen zu verhindern.

  • Seite 31: Einem Spender

    Adapter für die Montage. Adapter werden nicht mit dem Eisbereiter, dem Spender oder Behälter mitgeliefert und müssen separat bestellt werden. Wird ein Adapter verwendet, der nicht von Manitowoc stammt, muss vor der Installation überprüft werden, ob der Adapter mit dem Eisbereiter bzw. der Eisgetränkemaschine von Manitowoc kompatibel ist.

  • Seite 32: Wasserversorgung Und Abwasserableitung

    Wasserversorgung und bwasserableihung Trinkwasser • Die Wassertemperatur muss zwischen 4,4 °C und 32 °C liegen. • Der Wasserdruck muss zwischen 140 kPa und 550 kPa liegen. • Der Mindestinnendurchmesser der Leitungen beträgt 10 mm (3/8 Zoll). bflussansAclüsse • Abflussleitungen müssen ein Gefälle von 2,5 cm pro Meter aufweisen und dürfen keine Sammelstellen haben.

  • Seite 33: Betrieb Mit Dem Leitungssatz

    Vorgaben installiert wurden. Diese Garantie gilt außerdem nicht, wenn die Kälteanlage mit einem Kondensator, einer Wärmerückgewinnungseinrichtung oder anderen Bauteilen oder Baugruppen modifiziert wurde, die nicht von Manitowoc Ice hergestellt wurden. Oder für Additive in der Kälteanlage wie Leckerkennungsfarben, Leckinhibitoren oder...

  • Seite 34: Exherne Quiehqube® Kompressor-Kondensahor-Einceih

    Exherne QuiehQube® Kompressor-Kondensahor- Einceih QuiehQube® Exherner Einzelkreis- Leihungssahz* S-Sipcon Eisbereiher Kondensahor IF0600C CVDF0600 IBF0620C RC-21 IBF0820C CVDF0900 RC-31 K00172 IF0900C RC-51 IBT1020C CVDT1200 IT1200C CVDT1200 IF1400C CVDF1400 RC-20 RC-30 IF1800C CVDF1800 RC-50 K00166 RC-23 IF2100C CVDF2100 RC-33 RC-53 Flüssigkeihs- Mindeshshärke der *Leihungssahz Saugleihung leihung Isolierung...

  • Seite 35: Zusähzliace Kälhemihhelfüllung Für 15,5- Und 30,5-M-Leihungssähze

    ZusähzliAce Kälhemihhelfüllung für 15,5- und 30,5-m-Leihungssähze ZusähzliAce Kälhemihhelmenge, Eisbereiher Kondensahor die zur Menge auf dem TypensAcild cinzuzufügen ish IF0600C CVDF0600 680 g IBF0620C IBF0820C CVDF0900 1814 g IF0900C IBT1020C 907 g CVDT1200 IT1200C 907 g IF1400C CVDF1400 907 g IF1800C CVDF1800 907 g IF2100C...
  • Seite 36 BereAcnung der zulässigen Leihungslänge Länge des Leihungssahzes Die maximale Länge beträgt 30,5 m. nshieg/Gefälle der Leihungen Die maximale Steigung beträgt 10,7 m. Das maximale Gefälle beträgt 4,5 m. S-S-SIPHON ERFORDERLICH 10,7 M BEI NSTIEG VON MXIMLE MEHR LS 6,1 M ENTFERNUNG 10,7 m Sheigung: Der maximale Abstand, in dem sich der Kondensator oder die Kompressor-Kondensator-Einheit über...

  • Seite 37: Wartung

    Wasserqualität überprüfen bzw. um sich eine geeignete Wasserbehandlung empfehlen zu lassen. Ein extrem verschmutzter Eisbereiter muss für die Reinigung und Desinfektion auseinandergenommen werden. Manitowoc Ice Machine Cleaner und Sanitizer sind die einzigen Produkte, die für die Verwendung in Manitowoc Eisbereitern zugelassen sind. Vorsicht Verwenden ausschließlich...

  • Seite 38: Reinigungs- Und Desinfektionsverfahren

    REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSVERFAHREN Dieses Verfahren muss mindestens alle sechs Monate durchgeführt werden. • Eisbereiter und Behälter müssen im auseinandergenom- menen Zustand gereinigt und desinfiziert werden. • Das gesamte Eis, das während der Reinigungs- und Desinfektionsverfahren produziert wird, muss entsorgt werden. •...

  • Seite 39: Touchscreen-Funktionsweise Für Den Reinigungszyklus

    Touchscreen-Funktionsweise für den Reinigungszyklus STARTEN EINES REINIGUNGSZYKLUS Wenn Sie die Reinigungstaste drücken, wird die Anzeige Bildschirm „Weiter/Abbrechen“ sowie ein Warnhinweis angezeigt, dass das Drücken von „Weiter“ einen Reinigungszyklus einleitet, der bis zu 35 Minuten dauern kann. BETRIEB DES WASSERVORHANGS/DER EISKLAPPE WÄHREND DES REINIGUNGSZYKLUS Der Wasservorhang/die Eisklappe muss während des Reinigungszyklus geschlossen bleiben.

  • Seite 40: Reinigungs- Und Desinfektionsverfahren

    Reinigungs- und Desinfektionsverfahren REINIGUNGSVERFAHREN Vorsicht Mischen Sie die Reinigungs- und Desinfektionslösungen (Cleaner und Sanitizer) nicht miteinander. Eine Verwendung dieser Lösungen im Widerspruch zu den Angaben auf dem Etikett stellt eine Verletzung von US-Bundesgesetzen dar. Warnung Tragen beim Umgang Reinigungs- Desinfektionslösungen für den Eisbereiter Gummihandschuhe und eine Schutzbrille (und/oder einen Gesichtsschutz).
  • Seite 41 Schritt 1 Öffnen Sie die Vordertür, um in den Verdampferabschnitt zu gelangen. Während des Reinigungs- und Desinfektionszyklus darf sich kein Eis auf dem Verdampfer befinden. Befolgen Sie eine der unten beschriebenen Methoden: • Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste am Ende des Erntezyklus, nachdem das Eis von den Verdampfern gefallen ist.
  • Seite 42 Schritt 4 Modell Reinigermenge IF0600C/IBF0620C/IBF0820C 150 ml IF0900C/IBT1020C/IT1200C IF1400C/IF1800C/IF2100C 265 ml Schritt 5 Warten Sie, bis der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Trennen Sie danach die Stromversorgung zum Eisbereiter (und ggf. zum Spender). Warnung Trennen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter am Elektroschaltkasten. Schritt 6 Bauen Sie die Teile zur Reinigung aus.

  • Seite 43: Desinfektionsverfahren

    Schritt 8 Verwenden Sie die Hälfte des Cleaner-Wasser- Gemischs für die Reinigung aller Komponenten. Die Reinigungslösung bildet Schaum, wenn sie in Kontakt mit Kalk- und Mineralablagerungen kommt. Nachdem die Schaumbildung aufhört, verwenden Sie eine Nylonbürste mit weichen Borsten, einen Schwamm oder ein Tuch (KEINE Drahtbürste), um die Teile gründlich zu reinigen.
  • Seite 44 Schritt 12 Bringen Sie sämtliche ausgebauten Bauteile wieder an. Schritt 13 Warten Sie 20 Minuten. Schritt 14 Schalten Sie den Eisbereiter wieder ein und betätigen Sie die Reinigungstaste. Schritt 15 Drücken Sie auf die Reinigungstaste und wählen Sie „Wenn fertig, abschalten“ aus. Wasser strömt durch das Wasserabflussventil in den Abfluss.

  • Seite 45: Ausbau Von Teilen Für Die Reinigung Bzw

    AUSBAU VON TEILEN FÜR DIE REINIGUNG BZW. DESINFEKTION Eisbereiter mit Einzelverdampfer A. Ausbau des Wasservorhangs • Biegen Sie den Vorhang vorsichtig in der Mitte und entfernen Sie ihn von der rechten Seite. • Schieben Sie den linken Stift heraus. B. Ausbau des Wasserkastens •...
  • Seite 46 D. Entfernen des Eisstärkefühlers • Drücken Sie den Scharnierstift oben auf dem Eisstärkefühler zusammen. • Drehen Sie den Eisstärkefühler, um erst einen Stift und danach den anderen zu lösen. Der Eisstärkefühler kann an dieser Stelle ohne vollständigen Ausbau gereinigt werden. Wenn ein vollständiger Ausbau gewünscht wird, lösen Sie das Steuerkabel für die Eisstärkekontrolle von der Steuerkarte.
  • Seite 47 Eisgetränkemaschinen (IB) A. Entfernen der Spritzblende • Erfassen Sie die Spritzblenden oben in der Mitte. • Heben Sie sie an und heraus. B. Ausbau des Eisstärkefühlers • Drücken Sie den Scharnierstift oben auf dem Eisstärkefühler zusammen. • Drehen Sie den Eisstärkefühler, um erst einen Stift und danach den anderen zu lösen.
  • Seite 48 C. Ausbau des Wasserkastens • Drücken Sie auf die Zungen auf der rechten und linken Seite des Wasserkastens. • Lassen Sie die Vorderseite des Wasserkastens nach unten fallen und ziehen Sie den Wasserkasten gleichzeitig nach vorn, um die rückseitigen Stifte zu lösen. D.
  • Seite 49 Eisbereiter mit Zweikreisverdampfer A. Entfernen der vorderen Spritzblende • Fassen Sie die Oberseite der Spritzblende an. • Heben Sie sie an und heraus. B. Entfernen der Verdampfer-Spritzblenden • Erfassen Sie die Spritzblenden oben in der Mitte. • Heben Sie sie an und heraus. C.
  • Seite 50 D. Ausbau des Eisstärkefühlers • Drücken Sie den Scharnierstift oben auf dem Eisstärkefühler zusammen. • Drehen Sie den Eisstärkefühler, um erst einen Stift und danach den anderen zu lösen. Der Eisstärkefühler kann an dieser Stelle ohne vollständigen Ausbau gereinigt werden. Wenn ein vollständiger Ausbau gewünscht wird, lösen Sie das Steuerkabel für die Eisstärkekontrolle von der Steuerkarte.
  • Seite 51 G. Ausbau der Verteilungsrohre • Die Daumenschrauben des Verteilungsrohres werden gehalten, damit sie nicht verloren gehen. Lösen Sie die Rändelschrauben, aber ziehen Sie sie nicht aus dem Verteilungsrohr. • Lösen Sie die beiden äußeren Schrauben und ziehen Sie das Verteilungsrohr nach vorn, um es aus der Gleitverbindung zu lösen.
  • Seite 52 Reinigen Sie die Fühler gemäß dem nachstehenden Verfahren. HINWEIS: Weichen Sie elektrische Steckverbinder nicht in Reiniger- oder Desinfektionslösung ein. 1. Mischen Sie eine Lösung aus Manitowoc-Eisbereiter- Reinigungsmittel und Wasser (60 ml Reinigungsmittel auf 475 ml Wasser) in einem Behälter. 2. Weichen Sie die Fühler in dem Behälter mit der Reinigungsmittel-/Wasserlösung ein, während Sie die...

  • Seite 53: Wasserablaufventil

    Wassereinlassventil Das Wassereinlassventil muss im Regelfall zur Reinigung nicht entfernt werden. Wenn Probleme mit dem Wasserkreislauf auftreten, lesen Sie zur Behebung derselben unter „Prüfliste für das Wassersystem“ auf Seite 103 nach. 1. Wenn der Eisbereiter ausgeschaltet ist, muss das Wassereinlassventil den Wasserfluss in das Gerät vollständig unterbinden.

  • Seite 54: Reinigungsverfahren Zur Vorbeugenden Wartung

    Reinigungsverfahren zur vorbeugenden Wartung Durch dieses Verfahren werden alle Komponenten im Wasserpfad entkalkt. Es wird verwendet, um den Eisbereiter zwischen den halbjährlichen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren zu entkalken. Eisbereiter-Reinigungsmittel/Entkalker wird für die Entfernung von Kalk- und Mineralablagerungen verwendet. Das Eisbereiter-Desinfektionsmittel (Sanitizer) desinfiziert und entfernt Algen und Schleimpilze.
  • Seite 55 Modell Reinigermenge IF0600C/IBF0620C/IBF0820C 150 ml IF0900C/IBT1020C/IT1200C IF1400C/IF1800C/IF2100C 265 ml 4. Schließen und sichern Sie die Vordertür. Der Eisbereiter beginnt die Eisbereitung automatisch nach Abschluss des Entkalkungszyklus (ca. nach 24 Minuten). HINWEIS: Nachdem der Zyklus begonnen hat, muss er abgeschlossen werden, bevor der Eisbereiter wieder Eis herstellen kann.

  • Seite 56: Außerbetriebnahme/Winterfestmachung

    Außerbetriebnahme/Winterfestmachung Allgemeines Es müssen besondere Vorsichtsmaßnahmen ergriffen werden, wenn der Eisbereiter für einen längeren Zeitraum außer Betrieb genommen oder Umgebungstemperaturen von 0 °C oder darunter ausgesetzt wird. Achtung Wenn sich bei Temperaturen am oder unter dem Gefrierpunkt Wasser im Eisbereiter befindet, könnte dies schwerwiegende Schäden an einigen Bauteilen zur Folge haben.

  • Seite 57: Betrieb

    Betrieb Überprüfung der Betriebsbereitschaft ALLGEMEINES Alle Manitowoc Eisbereiter werden vor der Auslieferung im Werk getestet und eingestellt. Normalerweise brauchen neue Anlagen nicht eingestellt werden. Führen Sie zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen Betriebs stets eine Überprüfung der Betriebsbereitschaft durch: • Bei der Erstinbetriebnahme des Eisbereiters •...

  • Seite 58: Kontrolle Der Eisstärke

    KONTROLLE DER EISSTÄRKE Der Eisstärkefühler ist werksseitig auf die Aufrechterhaltung einer Eisbrückenstärke von 3 mm eingestellt. HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass sich der Wasservorhang/ die Spritzblenden in der richtigen Position befinden, wenn Sie diese Prüfung durchführen. Dies verhindert, dass Wasser aus dem Wasserkasten spritzt.
  • Seite 59 Zeitschalter auf der Steuerkarte Die Steuerkarte hat folgende nicht einstellbare Zeitschalter (Timer): • Der Eisbereiter wird 6 Minuten im Gefrierzyklus gesperrt, bevor ein Erntezyklus gestartet werden kann. Dies kann durch den Start eines manuellen Erntezyklus überbrückt werden. Siehe „Manuelle Ernte“ auf Seite 75. •...

  • Seite 60: Betriebsablauf

    Betriebsablauf QUIETQUBE® MODELLE HINWEIS: Die Ein-/Aus-Taste muss gedrückt werden und der Wasservorhang bzw. die Eisklappen müssen am Verdampfer angebracht sein, bevor der Eisbereiter startet. ERSTINBETRIEBNAHME ODER INBETRIEBNAHME NACH AUTOMATISCHER ABSCHALTUNG 1. asserspülung Bevor der Kompressor startet, werden die Wasserpumpe und die Zylinderspule des Wasserablaufs unter Spannung gesetzt, um altes Wasser aus dem Eisbereiter herauszuspülen.

  • Seite 61: Gefrierzyklus-Ablauf

    GEFRIERZYKLUS-ABLAUF 3. Vorfrieren Der Kompressor kühlt die Temperatur der Verdampfer ab, bevor die Wasserpumpe eingeschaltet wird. Das Wasserfüllventil schaltet sich ein und bleibt so lange eingeschaltet, bis das Wasser den Wasserstandfühlerkreislauf durchlaufen hat. 4. Gefrieren Die Wasserpumpe schaltet sich ein, und das Wasser fließt über den Verdampfer.

  • Seite 62: Maximale Fülldauer Bei Modellen Mit Einem Verdampfer

    assereinlassventil Das Wassereinlassventil wird beim Vorfrieren eingeschaltet. Wenn Wasser die unteren und oberen Wasserfüllstandfühler berührt, wird das Wasserfüllventil geschlossen. Am Verdampfer bildet sich Eis und der Wasserfüllstand sinkt. Wenn der Kontakt zwischen Wasser und dem oberen Wasserfüllstandfühler unterbrochen wird, öffnet sich das Wasserfüllventil, bis das Wasser wieder den oberen Wasserfüllstandfühler berührt.

  • Seite 63: Erntezyklus-Ablauf

    ERNTEZYKLUS-ABLAUF 5. asserspülung Die Luftpumpe(n) und das/die Ernteventil(e) öffnen sich zu Beginn des Wasserspülvorgangs, um Kältemittelgas in den Verdampfer abzuleiten. Die Wasserpumpe läuft weiter, und das Wasserablaufventil schaltet sich ein, um Wasser in den Wasserkasten zu spülen. CVD-Kompressor-Kondensator-Einheit: Wenn der Kältemitteldruck niedrig genug ist, um den Druckwächter der Lüfterzyklusregelung zu öffnen, wird der Motor des Kondensatorlüfters ausgeschaltet.

  • Seite 64: Automatische Abschaltung

    AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG 7. Automatische Abschaltung Eisbereiterabschnitt: Schaltet ab, wenn: • der Speicherbehälter am Ende des Ernteablaufs voll ist; • die Würfelplatte den Wasservorhang nicht freigeben kann und ihn offen hält; • ein oder beide Eisdämpfer werden nach unten gehalten; • der Temperaturfühler des Behälterfüllstandsfühlers den Sollwert erkennt (sofern verwendet).
  • Seite 65 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 66 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 67 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 68 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 69: Menünavigation

    Menünavigation Ein-/Aus-Taste Touchscreen- Reinigungstaste Sperrtaste 11/18/2018 10:42 AM MAKING Touchscreen-Merkmale Das Indigo® Bedienfeld enthält eine Reihe von drucksensitiven Tasten und einen interaktiven Touchscreen. Tastenbelegung Ein-/Aus-Taste: Dient zum Ein- und Ausschalten des Eisbereiters. Sperren-/Entsperren-Taste: Dient zum Sperren bzw. Freigeben der Touchscreen-Navigation. Reinigungstaste: Leitet einen Reinigungszyklus ein.
  • Seite 70 Touchscreen Startbildschirm können 11/18/2018 10:42 AM der Status des Eisbereiters, Alarme und Meldungen angezeigt werden. MAKING Navigation Touchscreen ermöglicht Zugriff auf die Menü- einträge, Eisbereiterinformationen, -einstellungen Ereignisprotokolle. Die Einstellungen für Setup und Energiesparen können genauso wie der Zugriff auf Service- Fehlerbehebungsinformationen verändert werden.

  • Seite 71: Beschreibung Der Startbildschirm-Symbole

    Seriennummer, das Datum der Aufstellung und andere Informationen über diesen Eisbereiter Service Locator Zeigt Kontaktinformationen für lokalen Kundendienst. Die Standardeinstellung ist der Service Locator der Website von Manitowoc Ice. Zeigt an, ob der Bildschirm gesperrt oder Sperren/ freigegeben ist. Freigeben Das Symbol ist nur zu sehen, wenn der Bildschirm gesperrt ist.
  • Seite 72 Symbol Beschreibung Dieses Symbol wird angezeigt, wenn iAuCS iAuCS bei einem programmierten Reinigungszyklus aktiviert wird. Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 73: Setup-Assistent

    Setup-Assistent Bildschirme werden nach einer Auswahl automatisch weitergeschaltet, oder drücken Sie eine der Pfeiltasten, um einen Bildschirm weiter/ zurück zu navigieren. Alle Einstellungen können ohne den Assistent durch Menübildschirm-Navigation aufgerufen und geändert werden. Setup Beschreibung Die Ein-/Aus-Taste wird für das Starten und EIN-/AUS-Taste Anhalten der Eisbereitung verwendet.

  • Seite 74: Übersicht Über Die Menü-Navigation

    Übersicht über die Menü-Navigation EINSTELLUNGSMENÜ – BILDSCHIRMNAVIGATION Wählen Sie auf dem Startbildschirm das Symbol EINSTELLUNGEN aus, um den Hauptmenü-Bildschirm aufzurufen. Der Hauptmenü-Bildschirm enthält vier Hauptüberschriften, über die Zwischenüberschriften der jeweiligen Hauptüberschrift aufgerufen werden können. Stromversorgung Eisprogramm Kontinuierlicher Modus – Standardeinstellung, kein Programm Zeitprogramm –...
  • Seite 75 Wartung Daten Echtzeitdaten Zeit und Temperatur Eingaben Ausgaben Datenverlauf der letzten 5 Tage Minimum und Maximum für Gefrieren (Länge, Tageszeit, Temperturfühler-Temperaturen) Minimum und Maximum für Ernte (Länge, Tageszeit, Temperturfühler-Temperaturen) Datenverlauf über betriebliche Nutzungsdauer Aufstellungs-/Anschlussdatum Datum des Steuerkartenaustauschs Datum der Steuerkarten-Herstellung Laufzeit Anzahl Zyklen Trinkwasser...
  • Seite 76 Listet Steuerkarten-Eingabeinformationen Benutzerschnittstelle Bildschirmkalibrierung Tastendiagnose Bildschirmdiagnose Bildschirmkalibrierung Kontaktinformationen Werkseinstellungen oder QR-Code und Website-URL für Global Locator von Manitowoc Ice. Kontaktinformationen-Taste bearbeiten. Firmware aktualisieren Daten exportieren iAuCS iAuCS-Pumpe zum Vorfüllen der Pumpe/des Schlauchs manuell einschalten. HINWEIS: Die Reinigungstaste aktiviert die iAuCS-Pumpe nicht.
  • Seite 77 Einstellungen Sprache Sprache auswählen Erinnerungen Reinigungserinnerung Monatsintervall einstellen Luftfilter Ein/Aus/Intervall einstellen Wasserfilter Erinnerung einstellen Datum/Uhrzeit konfigurieren Datum/Uhrzeit konfigurieren Zeit einstellen Datum einstellen Maßeinheiten Standard oder Metrisch Helligkeit Touchscreen-Helligkeit für Ruhemodus oder Inaktivität einstellen. HINWEIS: 100 % Helligkeit wird durch Berühren des Touchscreens aktiviert, wenn die Sperrfunktion deaktiviert ist.
  • Seite 78 Werkseinstellungen zurücksetzen Setup-Assistent erforderlich Optionaler Neustart des Setup-Assistenten für Schulungszwecke oder bei Weiterverkauf des Geräts. Backup aktueller Einstellungen In Eisbereiter importieren Zu USB-Flashlaufwerk exportieren Werkseinstellungen zurücksetzen Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 79: Technische Daten Und Formatierung Des

    TECHNISCHE DATEN UND FORMATIERUNG DES USB- FLASHLAUFWERKS Zur Aktualisierung von Firmware bei Eisbereitern des Indigo™- Modells wird ein sachgemäß formatiertes USB-Flashlaufwerk von 32 GB Größe oder kleiner benötigt. Sämtliche USB- Flashlaufwerke müssen vor der Verwendung formatiert werden, damit sämtlich sich derzeit auf dem Flashlaufwerk befindlichen Softwareprogramme oder -dateien gelöscht werden.

  • Seite 80: Export Von Daten Auf Ein Flashlaufwerk

    5. Wählen Sie „Firmware aktualisieren“ aus und entfernen Sie das USB-Flashlaufwerk, nachdem die Datenübertragung abgeschlossen wurde. EXPORT VON DATEN AUF EIN FLASHLAUFWERK Die Daten können vom Steuerkartenspeicher auf ein Flashlaufwerk kopiert und zur Übertragung der Einrichtungs- und/oder Zyklendaten auf eine Austauschspeicherkarte oder zur Übertragung der Einrichtungsdaten an mehrere Eisbereiter genutzt werden.

  • Seite 81: Fehlersuche

    Fehlersuche Fehlersuche Prüfen Sie den Touchscreen auf Alarme – Ein Alarmsymbol mit der Anzahl der Alarmmeldungen wird angezeigt, falls Alarme anliegen. Durch Drücken des Alarmsymbols wird das Alarmprotokoll angezeigt, in dem Alarme angezeigt und zurückgesetzt werden können. Eine Beschreibung des Ereignisses finden Sie unter Alarmprotokoll und Ereignisprotokoll auf den folgenden Seiten.

  • Seite 82: Ereignisprotokoll

    EREIGNISPROTOKOLL Codebeschreibungen sind in „Detaillierte Informationen zum Ereignisprotokoll“ zu finden. Angezeigter Text Code Beschreibung Gefr zu lang Langer Gefrierzyklus Ent zu lang Langer Erntezyklus Stromausfall Verlust der Eingangsspannung Kond.T.hoch oder Hohe Kondensatortemperatur Kond.fehler Absch.Druck Hochdruckregler hat sich geöffnet Nicht belegt TXV-Mangel Sich leerender TXV mit Einkreisverdampfer oder geringer...

  • Seite 83: Detaillierte Informationen Zum Ereignisprotokoll

    Angezeigter Text Code Beschreibung USB-Komm USB-Verbindungsfehler USB-DnLd F. Fehlfunktion beim Herunterladen mit Notmodus Notmodus RS485-Komm.F. RS485-Verbindungsfehler Tastatur Touchscreen-Fehler Anzeige Fehlfunktion des Anzeigefeldes Checksum Prüfsummenfehler WatchDog Wächter-Ereignis UI Comm UI-Kommunikationsereignis DETAILLIERTE INFORMATIONEN ZUM EREIGNISPROTOKOLL E01 Gefr zu lang Wenn 3 aufeinander folgende 35-Minuten-Gefrierzyklen auftreten, schaltet sich der Eisbereiter ab.
  • Seite 84 E07 Sich leerender TXV mit Einkreisverdampfer oder geringer Füllstand Die Differenz der Durchschnittstemperatur am Verdampfereinlass (T3) und -auslass (T4) in der letzten Minute des Gefrierzyklus größer als 6,7 °C. E08 Fehler TXV mit Einkreis- oder Zweikreisverdampfern Die Differenz der Durchschnittstemperatur am Verdampfereinlass (T3) und -auslass (T4) in der letzten Minute des Gefrierzyklus größer als 6,7 °C.
  • Seite 85 E15 Fehlfunktion der Lüfterzyklusregelung – Geringe Temperatur der Flüssigkeitsleitung Wenn die Temperatur der Flüssigkeitsleitung während des Gefrierzyklus durchgehend für länger als 1 Minute unter 15,6 °C fällt. E16 Fehlfunktion der externen Kompressor-Kondensator- Einheit (nur CVD) Wenn die Temperatur der Flüssigkeitsleitung während des Gefrierzyklus durchgehend für länger als 1 Minute unter 4,4 °C fällt oder über 60 °C ansteigt.
  • Seite 86 E24 Problem des T4-Temperaturfühlers Beim Vorfrieren hatte der Temperaturfühler einen durchschnittlichen Messwert außerhalb des gültigen Bereichs. E25 Fehlfunktion des unteren Füllstandsfühlers (nur IB) Der Temperaturfühler hat durchgehend 10 Minuten lang einen durchschnittlichen Messwert außerhalb des gültigen Bereichs. E26 Problem des T6- oder T7-Temperaturfühlers Der Temperaturfühler hat einen durchschnittlichen Messwert außerhalb des gültigen Bereichs.
  • Seite 87 E34 Fehlfunktion des Anzeigefeldes Der Touchscreen ist nicht an die Steuerkarte angeschlossen oder ist fehlerhaft. E36 Prüfsummenfehler Nur Ereignisprotokoll: Aktivierung bei Stromausfall. E37 Wächter-Ereignis Nur Ereignisprotokoll: Mikroprozess-Zeitlimitüberschreibung, mögliche elektrische Störsignale. E38 UI-Kommunikationsereignis Nur Ereignisprotokoll: Benutzerschnittstellen- Datenübertragungsfehler – loses Datenübertragungskabel oder Stromausfall. Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 88: Tauzyklus

    TAUZYKLUS Wenn sich die Eisklappe bzw. der Vorgang nicht innerhalb des 7-Minuten-Erntezyklus öffnet, wird der folgende Eistauzyklus eingeleitet: • Kompressor, Erntemagnetventil und Wasserablaufventil schalten sich aus. Die Wasserpumpe bleibt eingeschaltet und das Wassereinlassventil schaltet sich stromführend, bis Wasser den oberen Wasserstandfühler bedeckt. •...

  • Seite 89: Sicherheitsbetriebsmodus

    SICHERHEITSBETRIEBSMODUS Gestattet den Betrieb des Eisbereiters bis zu 72 Stunden, wenn der Eisstärkefühler (Fehler E19) und/oder die Wasserfüllstandssensoren (Fehler E20) ausfallen. • Wenn die Steuerkarte den Sicherheitsmodus startet, blinkt eine Warnung auf der LCD-Anzeige, um dem Anwender darüber zu informieren, dass ein Produktionsproblem besteht.

  • Seite 90: E01 Langer Gefrierzyklus

    Ursachen aus. Wenn die Kälteanlage die Ursache des Problems sein könnte, verwenden Sie zur Bestimmung der Ursache die Verfahren, Diagramme, Prüflisten und anderen Hilfsmittel von Manitowoc. Die nachstehenden Prüflisten dienen dem Servicetechniker als Hilfestellung bei der Fehleranalyse. Da es jedoch viele mögliche externe Probleme gibt, sollten Sie die Diagnose nicht...

  • Seite 91: E01 Langer Gefrierzyklus

    Der Schütz wird nicht mit Spannung versorgt • Der Kompressor ist elektrisch nicht in Betrieb • Defekte Lüfterzyklusregelung • Defekter Lüftermotor Verschiedenes • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen • Falsche Kältemittelfüllung • Defekte Drucksteuerung • Defektes Ernteventil • Defekter Kompressor •...

  • Seite 92: E02 Langer Erntezyklus

    • Verstopftes Wasserverteilungsrohr Elektrosystem • Eisstärkefühler nicht richtig eingestellt • Geschlossener/defekter Behälterschalter • Vorzeitige Ernte Kälteanlage • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen • Falsche Kältemittelfüllung • Defektes Druckventil • Defektes Ernteventil • Volllaufendes TXV (Lampenhalterung prüfen) • Defekte Lüfterzyklusregelung...

  • Seite 93: Fehlerbehebung Nach Aufgetretenem Fehler

    Fehlerbehebung nach aufgetretenem Fehler Die Arbeitsabläufe zur Fehlerbehebung folgen Ablaufplänen. Es gibt vier Fehler, der bei Ihnen aufgetretene Fehler legt fest, welcher Ablaufplan verwendet wird. Der Ablaufplan stellt zur Feststellung des Problems Ja/Nein-Fragen. Der Ablaufplan leitet Sie zu einem Verfahren zur Behebung des Problems. Für die externen QuietQube®...

  • Seite 94: Zurücksetzen Auf Werkseinstellungen

    ZURÜCKSETZEN AUF WERKSEINSTELLUNGEN Setzen Sie vor Beginn des Fehlerbehebungsverfahrens die Steuerkarte auf die Werkseinstellungen zurück, um eine Fehldiagnose zu vermeiden. Führen Sie einen der nachstehenden Schritte vor dem Zurücksetzen auf die Werkseinstellungen aus: Kopieren Sie die Einstellungen auf ein USB-Gerät und die auf dem Flashlaufwerk gespeicherten Einstellungen auf die Steuerkarte, sobald die Diagnose abgeschlossen ist.

  • Seite 95: Symptom 1 - Eisbereiter Läuft Nicht

    Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 96 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 97 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 98: Untersuchung Einer Nicht Funktionierenden Kompressor-Kondensator-Einheit

    UNTERSUCHUNG EINER NICHT FUNKTIONIERENDEN KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEIT Wenn die Wasserpumpe des Eisbereiters nicht eingeschaltet wird, siehe Diagramm „Eisbereiter läuft nicht“. 1. Prüfen Sie, ob die Kompressor-Kondensator-Einheit des Eisbereiters mit Primärspannung versorgt wird, und ob die Sicherung bzw. der Sicherungsautomat eingeschaltet ist. 2. Kontrollieren Sie, ob der Hochdruckwächter geschlossen ist.

  • Seite 99: Symptom 2 - Geringe Produktion, Langer

    SYMPTOM 2 – GERINGE PRODUKTION, LANGER GEFRIERZYKLUS Eisbereiter weist einen langen Gefrierzyklus auf Die Eisschicht ist dick – oder – Eine dünne Eisschicht befindet sich am Ein- oder Auslass des Verdampfers – oder – Geringe Produktion Die Information muss überprüft werden, um nicht Kälteanlage-bezogene Probleme auszuschließen, die einwandfreie Komponenten der Kälteanlage defekt erscheinen lassen können.
  • Seite 100 Prüfung der Eisproduktion Die Eismenge, die eine Maschine produziert, hängt direkt mit den Wasser- und Lufttemperaturen zusammen. Dies bedeutet, dass eine Kompressor-Kondensator-Einheit mit einer Außenumgebungstemperatur von 21 °C und einer Wassertemperatur von 10 °C mehr Eis produziert als eine Kompressor-Kondensator-Einheit desselben Modells mit einer Außenumgebungstemperatur von 32 °C und einer Wassertemperatur von 21 °C.
  • Seite 101 • Ein anderer Eisbereiter nötig ist. • Mehr Speicherleistung nötig ist. • Eine Umstellung des vorhandenen Geräts zur Verringerung der Lastbedingungen nötig ist. Für Informationen zu vorhanden Optionen und Zubehörteilen wenden Sie sich an Ihren örtlichen Vertragshändler von Manitowoc. Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 102: Prüfliste Für Die Installation/Sichtinspektion

    Prüfliste für die Installation/Sichtinspektion Unzureichende Abstände • Prüfen Sie sämtliche Abstände an den Seiten, der Ober- und der Unterseite. Siehe „Abstandsanforderungen“ auf Seite 29 Der Eisbereiter steht nicht lotrecht. • Den Eisbereiter nivellieren. Der Kondensator ist verunreinigt. • Kondensator reinigen. Der Wasserfilter ist verstopft (sofern verwendet).
  • Seite 103 Prüfliste für das Wassersystem Eine Fehlfunktion im Wassersystem führt häufig zu denselben Fehlern wie eine Fehlfunktion eines Bauteils der Kälteanlage. Fehler im Wassersystem müssen vor dem Austausch von Bauteilen der Kälteanlage erkannt und behoben werden. Wasserbereich (Verdampfer) ist verunreinigt. • Nach Bedarf reinigen.
  • Seite 104 Diagnose einer Fehlfunktion des Eisbereiters leisten. Wenn diese Analyse jedoch zusammen mit den Betriebsanalyse- Übersichten zum Gefrierzyklus der Kälteanlagen von Manitowoc eingesetzt wird, kann dies bei der Diagnose einer Fehlfunktion des Eisbereiters weiterhelfen. Viele verschiedene Fehler können zu einer unsachgemäßen Eisbildung führen.
  • Seite 105 2. Extrem dünnes Eis am Verdampferauslass Es ist kein Eis am Verdampferauslass vorhanden oder die Eisbildung ist sehr gering. Beispiele: An der Auslassseite des Verdampfers befindet sich überhaupt kein Eis. Allerdings bildet sich auf der Einlassseite des Verdampfers Eis. Oder das Eis am Verdampferausgang erreicht eine Dicke von 3 mm, um den Erntevorgang auszulösen, der Verdampfereingang weist jedoch bereits eine Eisbildung mit einer Dicke von 13 mm oder 25 mm auf.
  • Seite 106 Modelle mit einem Verdampfer und zwei TXV Die Rohrleitungen werden bei einem Verdampfer und zwei TXV anders verlegt. Der Verdampfer hat zwei Ein- und Auslässe. Die Füllmuster hängen davon ab, welcher Kreis betroffen ist. Extrem dünn am Verdampferauslass wird erst sichtbar bei 1/4 oder 3/4 des Weges am Verdampfer nach unten.
  • Seite 107 Analyse des Auslassdrucks im Gefrierzyklus 1. Die Betriebsbedingungen des Eisbereiters bestimmen: Lufttemperatur am Eingang des Kondensators ______ Lufttemperatur um den Eisbereiter ______ Wassertemperatur am Einlass des Wasserkastens ______ 2. Zur Überprüfung des vorliegenden Eisbereiters siehe „Zykluszeiten/24-Stunden-Eisproduktions-/ Kältemitteldrucktabellen“ auf Seite 179. Verwenden Sie die in Schritt 1 festgestellten Betriebsbedingungen zur Feststellung der veröffentlichten normalen Auslassdrücke.

  • Seite 108: Prüfliste Für Einen Hohen Auslassdruck Des Gefrierzyklus

    • Defektes Kopfdruck-Regelventil (Extern) Sonstiges • Überfüllt • Nicht kondensierbarer Stoff (Luft) im System • Falsche Kältemittelsorte • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage • Hochdruckkältemittelleitungen oder -bauteile sind teilweise blockiert Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 109: Prüfliste Für Einen Niedrigen Auslassdruck Des Gefrierzyklus

    Defektes Kopfdruck-Regelventil, keine Umgehung Seite 159 • Defekte Gebläsesteuerung, ist verklemmt (Seite 154) Sonstiges • Zu geringer Füllstand • Falsche Kältemittelsorte • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage • Flüssigkeitsleitung/-bauteil teilweise blockiert Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 110 Analyse des Saugdrucks Der Saugdruck fällt während des Gefrierzyklus langsam ab. Der tatsächliche Saugdruck (und die tatsächliche Absinkrate) ändert sich mit den geänderten Temperaturen der in den Eisbereiter einströmenden Luft und Wassers. Diese Variablen bestimmen darüber hinaus die Dauer des Gefrierzyklus. Zur Analyse und Festlegung der richtigen Absenkung des Saugdrucks während des Gefrierzyklus siehe den veröffentlichten Saugdruck mit der entsprechenden...

  • Seite 111: Prüfliste Bei Hohem Saugdruck

    Falsche Kältemittelfüllung • Überfüllt • Falsche Kältemittelsorte • Nicht kondensierbarer Stoff im System Bauteile • Undichtes Ernteventil • Vollaufendes TXV • Defekter Kompressor Sonstiges • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 112: Prüfliste Bei Geringem Saugdruck

    Falsche Kältemittelfüllung • Zu geringer Füllstand • Falsche Kältemittelsorte Sonstiges • Bauteile, die nicht von Manitowoc stammen, sind Teil der Anlage • Bei einer unsachgemäßen Wasserversorgung über den Verdampfer; siehe „Prüfliste für das Wassersystem“ auf Seite 103 • Teilweise blockierter/verstopfter Flüssigkeitsleitungstrockner...
  • Seite 113 Analyse des Ernteventils Die bei einem während des Gefrierzyklus teilweise geöffneten Ernteventil auftretenden Fehlfunktionen können denen eines Problems am Expansionsventil und am Kompressor ähneln. Befolgen Sie die nachstehenden Schritte, um festzustellen, ob während des Gefrierzyklus ein Ernteventil teilweise geöffnet bleibt. QUIETQUBE®...
  • Seite 114 Analyse der Saugleitungstemperatur im Gefrierzyklus Die Saugleitungstemperatur allein reicht für die Diagnose des Eisbereiters nicht aus. Der Vergleich dieser Temperatur während des Gefrierzyklus kann jedoch helfen, eine Fehlfunktion des Eisbereiters zu diagnostizieren. Die tatsächliche Temperatur der Saugleitung hängt vom Modell ab und ändert sich über den Gefrierzyklus. Dies erschwert den Nachweis einer „normalen“...

  • Seite 115: Symptom 3 - Ernteprobleme

    SYMPTOM 3 – ERNTEPROBLEME Normaler Eiswürfel Ausgeschmolzene Eiswürfel Definition eines Ernteproblems. Bei Abschluss eines 7-minütigen Erntezyklus hat die Eisplatte/haben die Eisplatten immer noch Kontakt mit dem Verdampfer. Die Eisplatte kann oder kann nicht von Hand entfernt werden. Bei Ernteproblemen werden zwei Kategorien unterschieden. •...
  • Seite 116 Diagnose von Ernteproblemen Befolgen Sie diese Schritte der Reihe nach und beziehen Sie sich auf die jeweiligen Verfahren für die Fehlersuche und Problemdiagnose: 1. Notieren Sie die Modell- und Seriennummer des Eisbereiters und Kondensators und überprüfen Sie, dass Kopfteil und Kompressor-Kondensator-Einheit übereinstimmen.
  • Seite 117 7. Schlagen Sie in der Tabelle nach und notieren Sie die Kälteanlage-Betriebsdaten. Gefrierdaten* HP¹ LP² LLT³ 1 Minute nachdem Wasser beginnt, über den Verdampfer zu fließen In der Mitte des Gefrierzyklus Am Ende des Gefrierzyklus Erntedaten* HP¹ LP² LLT³ 30 Sekunden nach Beginn des Erntezyklus 2,5 Minuten nach Beginn des Erntezyklus...

  • Seite 118: Ausfallart Und Symptome

    AUSFALLART UND SYMPTOME Zu hoher Kältemittelfüllstand Seite 159 Gemessen im Gefrierzyklus Leitungsdruck ist höher oder im hohen Bereich der veröffentlichten Angaben Unterkühlung beträgt mehr als 14 °C. Hauptdrucksteuerventil im Gefrierzyklus ausgefallen Seite 160 Gemessen im Gefrierzyklus Hochdruck schwankt auf- und abwärts Temperatur der Flüssigkeitsleitung schwankt auf- und abwärts Lüfterzyklusregelung schaltet Lüftermotor ein und...
  • Seite 119 Ernteventil ausgefallen Gemessen im Erntezyklus Der Hochdruck ist höher Der niedrige Druck ist niedriger als der veröffentlichte Wert. Lüfterzyklusregelung ausgefallen Seite 154 Gemessen im Erntezyklus Kondensatorlüftermotor schaltet sich nicht ab, wenn der Druck unter dem Abschaltgrenzwert der Lüfterzyklusregelung liegt. Speicher ausgefallen Seite 165 Gemessen im Gefrierzyklus •...

  • Seite 120: Symptom 3 - Quietqube® Modelle Mit Cvd- Kompressor-Kondensator-Einheiten

    Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 121 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 122 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 123 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 124: Symptom 4 - Quietqube® Modelle Mit Cvd- Kompressor-Kondensator-Einheiten

    Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 125 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 126 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 127: Steuerkarte, Anzeige Und Touchscreen

    Bauteilprüfverfahren STEUERKARTE, ANZEIGE UND TOUCHSCREEN FUNKTION Die Steuerkarte, Anzeige und der Touchscreen dienen zur Eingabe und Steuerung der Betriebsabläufe des Eisbereiters. HINWEIS: Immer wenn die Leitungen 55 und 56 der Steuerkarte mit Strom versorgt werden, blinken die Leuchten „Anzeige“ und „Mikro“ regellos. Die beiden grünen Leuchten befinden sich in der oberen Ecke der Steuerkarte.
  • Seite 128 Steuerkarten-Fehlerdiagnose 1. Die Mikro-Leuchte blinkt nicht. 2. Trennen Sie den Eisbereiter von der Netzstromversorgung und warten Sie mindestens 15 Sekunden. Stellen Sie anschließend die Stromversorgung wieder her. Die Mikro-Leuchte blinkt – Fahren Sie mit Schritt 3 fort. Die Mikro-Leuchte ist aus – Prüfen Sie die Sicherung auf Stromdurchgang.

  • Seite 129: Betrieb Eines Eisbereiters Ohne Touchscreen

    Touchscreen-Diagnose Überprüfen Sie vor Durchführung der Diagnose, ob der Touchscreen entsperrt ist. 1. Naviegieren Sie auf der Anzeige zur Benutzerschnittstelle und führen Sie die Anweisungen auf der Anzeige aus. • Menü / Service / Diagnose / Benutzerschnittstelle. HINWEIS: Während der Bildschirmkalibrierung müssen die Fadenkreuze jeweils drei Sekunden lang gedrückt werden.

  • Seite 130: Relais-Test Der Steuerkarte

    RELAIS-TEST DER STEUERKARTE Die Steuerkarte kann derart eingestellt werden, dass sie sämtliche Relais 3,5 Minuten lang unter Spannung setzt. Hierdurch kann geprüft werden, ob die Steuerkartenrelais geschlossen sind und die Bauteile des Eisbereiters mit Netzspannung versorgt werden, d. h. Wasserpumpe, Auslassventil, Wassereinlassventil, Ernteventil(e), Luftkompressor, Schütz/Kompressor/Lüftermotor.

  • Seite 131: Programmierung Einer Austauschsteuerkarte

    PROGRAMMIERUNG EINER AUSTAUSCHSTEUERKARTE Bei Indigo NXT-Austauschsteuerkarten muss die Modellnummer eingegeben werden, damit die entsprechenden Nachschlagetabellen für den Betrieb und die Diagnose aktiviert werden. Dies kann auf zwei Arten erfolgen, per USB-Einrichtung oder manuell. USB-Einrichtung – Kann vorgenommen werden, wenn die Steuerkarte in Betrieb ist und ein mechanisches Problem wie ein haftendes Relais vorliegt.

  • Seite 132: Technische Daten Und Formatierung Des Usb-Flashlaufwerks

    TECHNISCHE DATEN UND FORMATIERUNG DES USB- FLASHLAUFERKS Zur Aktualisierung von Firmware bei Eisbereitern des Indigo NXT-Modells wird ein sachgemäß formatiertes USB-Flashlaufwerk von 32 GB Größe oder kleiner benötigt. Sämtliche USB-Flashlaufwerke müssen vor der Verwendung formatiert werden, damit sämtlich sich derzeit auf dem Flashlaufwerk befindlichen Softwareprogramme oder -dateien gelöscht werden.

  • Seite 133: Export Von Daten Auf Ein Flashlaufwerk

    EXPORT VON DATEN AUF EIN FLASHLAUFERK Die Daten können vom Steuerkartenspeicher auf ein Flashlaufwerk kopiert und zur Übertragung der Einrichtungs- und/oder Zyklendaten auf eine Austauschspeicherkarte oder zur Übertragung der Einrichtungsdaten an mehrere Eisbereiter genutzt werden. Die Daten können ebenfalls vom Personal der Kundendienstabteilung zur Analyse oder als Hilfestellung bei der Fehlerbehebung angefordert werden.

  • Seite 134: Flashlaufwerk

    AKTUALISIERUNG DER FIRMARE MIT EINEM FLASHLAUFERK ichtig Flashlaufwerk muss Verwendung formatiert werden. Sämtliche auf dem Flashlaufwerk befindlichen Dateien und Software werden während des Formatierungsvorgangs gelöscht. 1. Ziehen Sie die Daten von der Website oder E-Mail auf ein Flashlaufwerk und legen Sie sie dort ab. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht in einem Ordner befinden.

  • Seite 135: Hauptsicherung

    HAUPTSICHERUNG FUNKTION Die Steuerkartensicherung unterbricht den Betrieb des Eisbereiters, wenn elektrische Bauteile ausfallen, wodurch viel Strom gezogen wird. TECHNISCHE DATEN Die Hauptsicherung hat folgende Bemessung: 250 V, 6,3 A. arnung An der Steuerkarte (Klemmen 55 und 56) liegt zu jedem Zeitpunkt eine hohe Netzspannung an.

  • Seite 136: Behälterschalter

    BEHÄLTERSCHALTER FUNKTION Die Bewegung des Wasservorhangs/der Eisklappen steuern die Funktion des Behälterschalters. Der Behälterschalter hat zwei Hauptfunktionen: 1. Beenden des Erntezyklus und Rückstellung des Eisbereiters in den Gefrierzyklus. Dies tritt ein, wenn der Behälterschalter während des Erntezyklus innerhalb von 30 Sekunden geöffnet und wieder geschlossen wird. 2.
  • Seite 137 Diagnose SYMPTOME Behälterschalter öffnet sich nicht • Der Eisbereiter startet keinen Eisproduktionszyklus und die Anzeige zeigt „Behälter voll“ an. • Der Eisbereiter zeigt im Reinigungszyklus „Behälter voll – Eis entfernen“ an. Fehlfunktion des Behälterschalters in geschlossener Position • Beim Betrieb wird der Alarm „Ernt zu lang“ angezeigt und „E02 Ernt zu lang“...
  • Seite 138 DIAGNOSE 1. Prüfen Sie, ob der Behälterschalter, der Vorhang bzw. die Klappe und der Klappenmagnet richtig positioniert sind, und navigieren Sie zu Eingaben. • Menü / Service / Diagnose / Eingaben 2. Öffnen und schließen Sie die Eisklappe(n) wiederholt und achten Sie dabei auf die Leuchten der Anzeige und der Steuerkarte.

  • Seite 139: Modelle Mit Einem Verdampfer

    SCHALTUNG ZUR ASSERSTANDSTEUERUNG FUNKTION Der Wasserstandfühler kontrolliert den Wasserstand durch Abtastung, ob ein Kontakt von Wasser mit dem Wasserstandfühler vorhanden ist oder nicht. Der Wasserstandfühler verfügt über drei Abtastsensoren. Zwei Fühler weisen dieselbe Länge auf und dienen zur Messung der Leitfähigkeit für die Diagnose.

  • Seite 140: Ablauf Des Vorgefrier- Und Gefrierzyklus

    ABLAUF DES VORGEFRIER- UND GEFRIERZYKLUS Das Wassereinlassventil öffnet und schließt in Verbindung mit dem im Wasserkasten befindlichen Wasserstandfühler. • Das Wassereinlassventil ist EINgeschaltet, wenn die Wasserstandfühler keinen Kontakt mit Wasser haben. • Das Wassereinlassventil schaltet sich AUS, nachdem die Wasserstandfühler 6 Sekunden durchgehend Kontakt mit Wasser hatten.
  • Seite 141 Diagnose Echtzeitdaten prüfen 1. Navigieren Sie zu Menü/Service/Diagnose/Eingaben 2. Fokus auf die Anzeige Wasserstand niedrig und Wasserstand hoch • Kein Messwert angezeigt: Der Fühler hat keinen Kontakt mit Wasser. • Messwert angezeigt: Es besteht Kontakt mit Wasser. HINWEIS: Wenn Umkehrosmosewasser oder entionisiertes Wasser verwendet wird, kann die Empfindlichkeit erhöht werden, indem die das Brückenkabel über einen Stift versetzt (siehe „Elektronische Steuerkarte“...

  • Seite 142: Eisstärkefühler (Leitet Die Ernte Ein)

    EISSTÄRKEFÜHLER (LEITET DIE ERNTE EIN) FUNKTION Der Eisstärkefühler tastet Eis am Verdampfer ab und gibt ein Signal an die Steuerkarte zur Einleitung eines Erntezyklus. TECHNISCHE DATEN Gefrierzeitsperrfunktion Das Steuersystem des Eisbereiters weist eine integrierte 6-minütige Gefrierzeitsperrfunktion auf. Dies verhindert einen schnellen Wechsel des Eisbereiters in den und aus dem Erntezyklus.
  • Seite 143 Kontrolle der Eisstärke Der Eisstärkefühler ist werksseitig auf die Aufrechterhaltung einer Eisbrückenstärke von 3 mm eingestellt. HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass sich der Wasservorhang/ die Spritzblenden in der richtigen Position befinden, wenn Sie diese Prüfung durchführen. Dies verhindert, dass Wasser aus dem Wasserkasten spritzt.
  • Seite 144 Fehlerdiagnose beim Eisstärkefühler 1. Führen Sie den Steuerkarten-Selbsttest durch und stellen Sie sicher, dass der interne ITP-Schaltkreis den Test besteht, bevor Sie weiterarbeiten. (Menü / Service / Diagnose / Steuerkarte / Selbsttest) • Eisstärkekreis: Bestanden = Fahren Sie mit Schritt 2 fort.
  • Seite 145 HINWEIS: Beim Durchführen des Kopftests: • Bestanden = ITP verursacht das Problem nicht • Fehlgeschlagen = Messen Sie die Gleichspannung auf der Steuerkarte Die anfänglich angezeigten Nummern ändern sich laufend und sind kleiner als 3000. Bei einem anfänglichen Messwert von weniger als 300 und einem Klopftest-Messwert von 3300 oder mehr weist dies auf einen einwandfreien Eisstärkefühler und eine einwandfreie Steuerkarte hin.

  • Seite 146: Behälterfüllstandsfühler

    BEHÄLTERFÜLLSTANDSFÜHLER Das Zubehörteil Behälterfüllstandsfühler schaltet den Eisbereiter in einen Zustand „voller Behälter“, wenn das Eis die Temperatur auf 2,2 °C oder weniger absenkt. Auf dem Touchscreen wir während des Zustands „voller Behälter“ „Programmmodus ein“ angezeigt. Ein niedrigerer Eisfüllstand in Spendern verhindert das Überfüllen oder einen Schaden am Spenderrad oder Motor.

  • Seite 147: Fühler Unterbrochen - Die Angezeigte Temperatur Beträgt -30 °C

    Fehlersuche: Nehmen Sie vor der Fehlersuche auf den normalen Betrieb Bezug – der Messwert von Temperaturfühler T5 muss im Gefrierzyklus und während des gesamten Erntezyklus 2,2 °C oder weniger betragen, um eine Abschaltung aufgrund eines vollen Behälters am Ende des Erntezyklus einzuleiten. Die Temperatur von Temperaturfühler T5 kann am Touchscreen angezeigt werden (Menü/Service/Diagnose/ Temperaturen).

  • Seite 148: Temperaturfühler

    TEMPERATURFÜHLER FUNKTION Die Werte für den Temperaturfühlerwiderstand ändern sich je nach Temperatur. Der an die Steuerkarte übermittelte Wert dient zur Bestimmung der Temperatur an der Position des Temperaturfühlers. TECHNISCHE DATEN Temperatur des Temperaturfühlers iderstand °C °F kOhm (x 1000) -30 ° – -20 ° -22 °...

  • Seite 149: Anordnung Der Temperaturfühler

    Temperaturfühler-Matrix Am Eisbereiter befinden sich standardmäßig vier Temperaturfühler. Sie sind mit T1, T2, T3, T4 bezeichnet. Drei zusätzliche Temperaturfühler sind als Option erhältlich und messen den Eisbehälterfüllstand, die Temperatur der Trinkwasserversorgung und die Lufttemperatur am Kondensatoreingang. ANORDNUNG DER TEMPERATURFÜHLER Modelle mit 1 Verdampfer, 1 Verdampferkreis Siehe Seite 202 für Grafik T1 –...
  • Seite 150 SYMPTOM Das Alarmprotokoll weist auf einen T1-, T2-, T3- oder T4- Fehler hin. PRÜFVERFAHREN HINWEIS: Navigieren Sie zu Menü / Service / Daten / Echtzeitdaten / Zeit und Temperatur HINWEIS: Ein eingeschalteter Temperaturfühler zeigt -23 °C an, wohingegen ein kurzgeschlossener Temperaturfühler 204 °C anzeigt.

  • Seite 151: Steuerung Des Hochdruckauslösung-Sicherungsautomats (Hpco)

    STEUERUNG DES HOCHDRUCKAUSLÖSUNG- SICHERUNGSAUTOMATS (HPCO) FUNKTION Stoppt den Eisbereiter, wenn er einem übermäßigen Druck auf der Hochdruckseite ausgesetzt ist. Der HPCO- Sicherungsautomat ist normalerweise geschlossen und öffnet sich nur im Falle eines Anstiegs des Auslassdrucks. TECHNISCHE DATEN Technische Daten Abschaltung Einschaltung 3102 kPa ±48 2068 kPa ±69...

  • Seite 152: Steuerung Des Niedrigdruckauslösung-Sicherungsautomats (Lpco)

    STEUERUNG DES NIEDRIGDRUCKAUSLÖSUNG- SICHERUNGSAUTOMATS (LPCO) FUNKTION Liefert oder unterbricht die Spannungsversorgung zum Kompressor-Zeitverzögerungsrelais, wenn der Saugdruck über den Sollwert ansteigt bzw. unter diesen abfällt. Der LPCO-Wächter schließt bei Drücken über dem Sollwert und öffnet bei Drücken unter dem Sollwert. Technische Daten Abschaltung Einschaltung R404A...

  • Seite 153: Kompressorzeitverzögerung

    KOMPRESSORZEITVERZÖGERUNG FUNKTION Liefert oder unterbricht die Spannungsversorgung zum Kompressor-Schaltschütz. Die Zeitverzögerung beginnt, wenn die Phasenspannung unterbrochen/wieder angelegt wird; der Kontakt schließt sich, wenn die Verzögerungszeit endet. Technische Daten Kontakt Verzögerungsdauer SPST 300 Sekunden (5 Minuten) Schließer +35 %/-15 % PRÜFVERFAHREN 1.

  • Seite 154: Lüfterzyklusregelerung

    LÜFTERZYKLUSREGELERUNG FUNKTION Schaltet den Lüftermotor ein und aus, um einen ordnungsgemäßen Auslassdruck für den Betrieb des Geräts zu gewährleisten. Die Lüfterzyklusregelung schließt sich beim Ansteigen und öffnet sich beim Absinken des Auslassdrucks. TECHNISCHE DATEN Technische Daten Einschaltung Abschaltung Modell (Schließen) (Öffnen) CVDF0600 CVDF0900 1723 kPa ±34...

  • Seite 155: Luftpumpe Zur Ernteunterstützung

    LUFTPUMPE ZUR ERNTEUNTERSTÜTZUNG FUNKTION Die Luftpumpe hebt das zwischen der Eisplatte und dem Verdampfer bestehende Vakuum auf, was zu kürzeren Erntezyklen führt. TECHNISCHE DATEN 115 Volt oder 230 Volt – entspricht der Spannung des Eisbereiters. PRÜFVERFAHREN 1. Die Luftpumpe ist parallel zum Ernteventil geschaltet. Prüfen Sie, ob sich der Eisbereiter im Erntezyklus befindet und am Ernteventil Spannung anliegt.

  • Seite 156: Diagnose Der Kompressorelektrik

    DIAGNOSE DER KOMPRESSORELEKTRIK Der Kompressor startet nicht oder schaltet sich permanent bei Überlastung aus. Prüfung der iderstandswerte (Ohm) HINWEIS: Die Kompressorspulen können sehr niedrige Ohm- Werte aufweisen. Ein sachgemäß kalibriertes Messgerät verwenden. Einen Widerstandstest nach Abkühlen des Kompressors durchführen. Die Kompressorkuppel sollte kalt genug sein, um sie anfassen zu können (unter 49 °C), um sicherzustellen, dass der Überlastschalter geschlossen ist und die Widerstandsmesswerte genau sind.

  • Seite 157: Prüfung Der Erdung Der Motorwicklungen

    PRÜFUNG DER ERDUNG DER MOTORWICKLUNGEN Alle drei Klemmen und die Kompressorgehäuse- oder die Kupfer-Kälte-Leitung auf Durchgang prüfen. Die Metalloberfläche ankratzen, um einen guten Kontakt zu erreichen. Wenn Durchgang vorhanden ist, sind die Kompressorwicklungen geerdet und der Kompressor muss ausgetauscht werden. FESTSITZENDER KOMPRESSORROTOR Um festzustellen, ob der Kompressor festsitzt, prüfen Sie die Stromaufnahme während des Starts des Kompressors.

  • Seite 158: Diagnose Der Startkomponenten

    DIAGNOSE DER STARTKOMPONENTEN Wenn der Kompressor versucht, zu starten oder brummt oder den Überlastschutz auslöst, prüfen Sie die Startkomponenten, bevor Sie den Kompressor austauschen. Kondensator Ein sichtbarer Hinweis für einen Ausfall des Kondensators kann ein gewölbter Anschluss oder eine gerissene Membran sein.

  • Seite 159: Bauteile Der Kälteanlage

    Bauteile der Kälteanlage HAUPTDRUCKSTEUERVENTIL Die externen Systeme von Manitowoc benötigen Druckventile mit besonderen Einstellungen. Ersetzen Sie defekte Druckventil nur durch „Original“-Ersatzteile von Manitowoc. Überprüfung der Kältemittelfüllung Die richtige Kältemittelmenge (Füllmenge gemäß dem Typenschild) ist für den sachgemäßen Betrieb des Geräts bei sämtlichen Umgebungstemperaturen erforderlich.
  • Seite 160 Betrieb im Gefrierzyklus – Sämtliche Modelle Das Hauptdrucksteuerventil ist nicht einstellbar. Bei Umgebungstemperaturen von ungefähr 21 °C oder höher fließt Kältemittel vom Kondensator durch das Ventil in den Behältereinlass. Bei darunterliegenden Temperaturen (oder bei höheren Temperaturen, wenn es regnet) schließt die Stickstofffüllung in der Druckventilkuppel den Kondensatoranschluss und öffnet den Umleitungsanschluss der Kompressorauslassleitung.

  • Seite 161: Gefrierzyklus - Quietqube® Mit Externer Kompressor-Kondensator-Einheit

    Diagnose GEFRIERZYKLUS – QUIETQUBE® MIT EXTERNER KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEIT 1. Prüfen Sie, ob die Spule sauber ist. 2. Prüfen Sie die Temperatur der in den Kondensator strömenden Luft. 3. Prüfen Sie, ob der Druck in Bezug zur Außentemperatur hoch oder niedrig ist. (Siehe entsprechendes „Zykluszeiten/24-Stunden-Eisproduktions-/ Kältemitteldrucktabellen“...

  • Seite 162: Externe Quietqube® - Kompressor-Kondensator- Einheit

    Erntezyklus EXTERNE QUIETQUBE® – KOMPRESSOR-KONDENSATOR- EINHEIT QuietQube® Eisbereiter können im Erntezyklus ausfallen, wenn der Kältemittelfüllstand und die Umgebungstemperatur zu einem geringfügigen Mangel an Kältemittel führen. Möglicherweise kann der Eisbereiter noch eine vollständige Eisplatte erzeugen, fällt aber im Erntezyklus aus, wenn im Behälter kein flüssiges Kältemittel mehr vorhanden ist.

  • Seite 163: Erntezyklusdiagnose - Quietqube® Mit Externer Kompressor-Kondensator-Einheit

    ERNTEZYKLUSDIAGNOSE – QUIETQUBE® MIT EXTERNER KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEIT Das Druckventil leitet das vom Verdichter abgegebene Gas im Erntezyklus in den Behälter des Eisbereiters um. Der gesamte Kältemittelstrom durch den Kondensator im Erntezyklus kommt zum Stillstand. Bei einem Druckventil, das im Erntezyklus nicht 100%ig schließt (vollständige Umgehung des Kondensators) ergeben sich folgende Symptome: •...

  • Seite 164: Störungsliste Für Das Druckventil Im Erntezyklus

    Schritt 3: Einzelheiten Greifen Sie hier mit den Händen an, um die Temperaturen zu vergleichen. FLÜSSIGKEITSLEITUNG VOM KONDENSATOR STÖRUNGSLISTE FÜR DAS DRUCKVENTIL IM ERNTEZYKLUS Die Temperaturen der Kompressorauslassleitung und der Flüssigkeitsleitung zum Eisbereiter fühlen sich nach 30 Sekunden im Erntezyklus gleich an. •...

  • Seite 165: Funktion Des Saugspeichers

    FUNKTION DES SAUGSPEICHERS Flüssiges Kältemittel sammelt sich während des Erntezyklus im Saugspeicher und wird während des Gefrierzyklus abgezogen. Das flüssige Kältemittel wird über ein Sieb und eine Düse im J-Rohr des Saugspeichers wieder in den Kompressor zurückgeführt. Der Durchgang der Flüssigkeit durch die Düse bewirkt einen Druckabfall.

  • Seite 166: Verfahren Zur Kältemittelrückgewinnung, Entleerung Und Befüllung Quietqube® Modelle

    Fangen Sie das Kältemittel mittels zur Entnahme geeigneter Utensilien auf. Befolgen Sie die Herstellerempfehlungen. ichtig Manitowoc Ice übernimmt keine Verantwortung für die Verwendung verunreinigten Kältemittels. Schäden, die aufgrund der Verwendung von verunreinigtem Kältemittel entstehen, liegen in der alleinigen Verantwortung des Kundendienstunternehmens.

  • Seite 167: Anschlüsse

    ANSCHLÜSSE Die Druckmessgeräte müssen mit verlustarmen Anschlüssen versehen sein, um die Vorschriften und Bestimmungen der US-Regierung zu erfüllen. CVD-Kompressor-Kondensator-Einheiten mit Kolbenkompressoren werden mit einem Rückschlagventil in der Auslassleitung des Kompressors hergestellt. Für das Rückschlagventil ist bei der Entleerung oder Rückgewinnung ein zusätzlicher Anschluss an der Kompressor-Kondensator- Einheit erforderlich.

  • Seite 168: Rückgewinnungs- Bzw. Entleerungsverfahren

    RÜCKGEWINNUNGS- BZW. ENTLEERUNGSVERFAHREN 1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um den Eisbereiter auszuschalten und trennen Sie die Stromversorgung für den Eisbereiter und die Kompressor-Kondensator-Einheit. 2. Montieren Sie die Druckmessgeräte, die Waage, die Rückgewinnungseinheit oder eine Zwei-Stufen- Vakuumpumpe. 3. Öffnen Sie die Hochdruck- und Niederdruckseite der Druckmessgeräte.

  • Seite 169: Füllverfahren

    FÜLLVERFAHREN 1. Der Eisbereiter muss ausgeschaltet sein. 2. Schließen Sie das Vakuumpumpenventil und das Niederdruckventil des Messgeräts. 3. Öffnen Sie die Kältemittelflasche und geben Sie die richtige Kältemittelfüllung (auf dem Typenschild angegeben) in die Hochdruckseite des Systems (Behälterserviceventil und Absperrventil der Auslassleitung).

  • Seite 170: Reinigung Der Anlage Von Verunreinigungen

    Instandsetzung bei verunreinigten Systemen für einen einwandfreien Betrieb beschrieben. Achtung Routineeinstellungen Wartungsverfahren – Manitowoc Ice übernimmt keine Verantwortung für die Verwendung verunreinigten Kältemittels. Schäden, die aufgrund der Verwendung von verunreinigtem Kältemittel entstehen, liegen in der alleinigen Verantwortung des Kundendienstunternehmens. BESTIMMUNG DES GRADS DER VERUNREINIGUNG Die Verunreinigung der Anlage wird im Allgemeinen durch Feuchtigkeit oder Verbrennungsrückstände des Kompressors,...

  • Seite 171: Übersicht Zur Beseitigung Von Verunreinigungen

    ÜBERSICHT ZUR BESEITIGUNG VON VERUNREINIGUNGEN Anzeichen/Befunde Erforderliches Reinigungsverfahren Keine Anzeichen oder kein Verdacht Normales Entleerungs-/ auf Verunreinigung Wiederbefüllungsverfahren Anzeichen von Feuchtigkeit/ Reinigungsverfahren zur Luftverunreinigung Beseitigung geringer Das Kühlsystem ist mehr als 15 Verunreinigungen Minuten zur Umgebung offen Das Kältemittel-Test-Kit und/ oder der Saueröltest zeigen Verunreinigung an Keine Verrußungsablagerungen in...

  • Seite 172: Reinigungsverfahren

    REINIGUNGSVERFAHREN Geringe Verunreinigung der Anlage 1. Tauschen Sie sämtliche ausgefallenen Bauteile aus. 2. Wenn der Kompressor in Ordnung ist, das Öl wechseln. 3. Tauschen Sie den Flüssigkeitsleitungs-Trockner aus. HINWEIS: Wenn die Verunreinigung von Feuchtigkeit stammt, setzen Sie während der Entleerung Heizleuchten ein. Positionieren Sie diese vor der Entleerung am Kompressor, Kondensator und Verdampfer.
  • Seite 173 Starke Verunreinigung des Systems 1. Entfernen Sie das Kältemittel. 2. Entfernen Sie den Kompressor und untersuchen Sie die Kältemittelleitungen. Wenn Verbrennungsrückstände vorhanden sind, montieren Sie ein neues Ernteventil und TXV. 3. Wischen Sie sämtliche Verrußungsrückstände von der Saug- und Auslassleitung des Kompressors ab. 4.
  • Seite 174 ichtig Für dieses Verfahren wird Trockenstickstoff empfohlen. Dies verhindert eine Freisetzung von Kältemittel. 9. Befolgen Sie die normalen Arbeitsschritte zur Entleerung. Ersetzen Sie lediglich den Arbeitsschritt zur Entleerung durch den folgenden: Ziehen Sie ein Vakuum bis 1000 Mikron. Heben Sie das Vakuum mit Trockenstickstoff auf und blasen Sie die Anlage aus.

  • Seite 175: Filtertrockner In Der Flüssigkeitsleitung

    FILTERTROCKNER IN DER FLÜSSIGKEITSLEITUNG Die in Eisbereitern von Manitowoc verwendeten Filtertrockner werden nach den Vorgaben von Manitowoc hergestellt. Ein Trockner von Manitowoc sorgt mit seinen Glasfaserfiltern an beiden Einlass- und Auslassenden für eine Filtrierung mit Rückhaltung der Verunreinigungen. Dies ist von großer Bedeutung, da die Eisbereiter eine Rückspülfunktion...

  • Seite 176: Ersatz Der Druckregler Ohne Entfernen Des Kältemittels

    ERSATZ DER DRUCKREGLER OHNE ENTFERNEN DES KÄLTEMITTELS Dieses Verfahren spart Zeit und Kosten bei der Reparatur. Es muss angewendet werden, wenn eine der folgenden Komponenten ersetzt werden muss und das Kühlsystem funktionsfähig und lecklos ist. • Lüfterzyklusregelung • Hochdruckabschaltungssteuerung • Niederdruckabschaltungssteuerung •...

  • Seite 177: Gesamtkältemittelfüllung Der Anlage - Quietqube® Cvd-Modelle

    Gesamtkältemittelfüllung der Anlage – QuietQube® CVD-Modelle Eisbereiter mit einem F in der Modellnummer verwenden das Kältemittel R404A – Eisbereiter mit einem T in der Modellnummer verwenden R410A. Diese Angaben dienen nur zum Nachlesen. Die Kältemittelfüllmenge und der Kältemitteltyp finden Sie auf dem Etikett mit der Seriennummer des Eisbereiters.
  • Seite 178 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 179: Zykluszeiten/24-Stunden-Eisproduktions-/ Kältemitteldrucktabellen

    Tabellen Zykluszeiten/24-Stunden-Eisproduktions-/ Kältemitteldrucktabellen Diese Tabellen dienen als Richtlinien zur Prüfung des ordnungsgemäßen Betriebs des Eisbereiters. Eine exakte Datenerhebung ist für die Erstellung einer richtigen Diagnose wesentlich. • Die Produktions- und Zykluszeiten sind für die Würfelform angegeben – bei Halbwürfeln kann die Zyklusdauer um 2 –...

  • Seite 180: If0600C/Cvdf0600

    IF0600C/CVDF0600 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 181: Ibf0620C/Cvdf0600

    IBF0620C/CVDF0600 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 182: Ibf0820C/Cvdf0900

    IBF0820C/CVDF0900 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 183: If0900C/Cvdf0900

    IF0900C/CVDF0900 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 184: Ibt1020C/Cvdt1200

    IBT1020C/CVDT1200 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C -20 bis 70/ 6,2 –...

  • Seite 185: It1200C/Cvdt1200

    IT1200C/CVDT1200 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang Erntezyklus 50/10 70/21 90/32 °F/°C -20 bis 70/ 6,4 –...

  • Seite 186: If1400C/Cvdf1400

    IF1400C/CVDF1400 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 187: If1800C/Cvdf1800

    IF1800C/CVDF1800 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 188: If2100C/Cvdf2100

    IF2100C/CVDF2100 Modell mit externem luftgekühlten Kondensator Die Merkmale variieren je nach Betriebsbedingungen. Alle Daten auf dieser Seite sind vorläufig und können geändert werden. Zyklusdauern Dauer des Gefrierzyklus + Dauer des Erntezyklus = Gesamt- Zyklusdauer Lufttemp. am Dauer des Gefrierzyklus Kondensator- Dauer des Wassertemperatur °F/°C eingang...

  • Seite 189: Pläne

    Pläne Stromlaufpläne Auf den nachstehenden Seiten finden Sie die Stromlaufpläne. Stellen Sie sicher, dass Sie den richtigen Stromlaufplan für den Eisbereiter betrachten, den Sie instandsetzen oder warten. Warnung Trennen Sie stets die Netzstromversorgung, bevor Sie mit Arbeiten an elektrischen Schaltkreisen beginnen. Einige Bauteile sind bei energieeffizienten Geräten anders verdrahtet.

  • Seite 190: If0600C/Ibf0620C/Ibf0820C/If0900C 1 Ph

    IF0600C/IBF0620C/IBF0820C/IF0900C 1 PH QuietQube®-Eisbereiter-Kopfteil Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 191 IF0600C/IBF0620C/IBF0820C/IF0900C 1 Ph Ziffer Bauteil Luftpumpe zur Ernteunterstützung Behälterschalter Steuerkarte Touchscreen Eisstärkefühler Siehe Steuerkarten-Schaltplan für Details Magnetventil – Ernte Magnetventil – Flüssigkeitsleitung Temperaturfühler Transformator-Steuerkarte Wasserablaufventil Wassereinlassventil Wasserstandsfühler Wasserpumpe Kabelfarben Schwarz Blau Braun Grau Orange PRPL Violett Weiß Gelb Siehe Steuerkarten-Schaltplan für Details der Steuerkarte Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 192: It1200C/Ibt1020C 1 Ph

    IT1200C/IBT1020C 1 PH QuietQube®-Eisbereiter-Kopfteil Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 193 IT1200C/IBT1020C 1 Ph Ziffer Bauteil Luftpumpe zur Ernteunterstützung Behälterschalter Steuerkarte Touchscreen Eisstärkefühler Siehe Steuerkarten-Schaltplan für Details Magnetventil – Ernte Magnetventil – Ernte Magnetventil – Flüssigkeitsleitung Temperaturfühler Transformator-Steuerkarte Wasserablaufventil Wassereinlassventil Wasserstandsfühler Wasserpumpe Kabelfarben Schwarz Blau Braun Orange Weiß Gelb Siehe Steuerkarten-Schaltplan für Details der Steuerkarte Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 194: If1400C/If1800C/If2100C 1 Ph

    IF1400C/IF1800C/IF2100C 1 PH QuietQube®-Eisbereiter-Kopfteil Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 195 IF1400/IF1800C/IF2100C 1 Ph Ziffer Bauteil Luftpumpe zur Ernteunterstützung Behälterschalter Steuerkarte Touchscreen Eisstärkefühler Siehe Steuerkarten-Schaltplan für Details Magnetventil – Ernte, links Magnetventil – Ernte, rechts Magnetventil – Flüssigkeitsleitung Temperaturfühler Transformator-Steuerkarte Wasserablaufventil Wassereinlassventil Wasserstandsfühler Wasserpumpe Kabelfarben Schwarz Blau Braun Grau Orange Weiß Siehe Steuerkarten-Schaltplan für Details der Steuerkarte Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 196: Cvd-Kompressor-Kondensator-Einheit 1 Ph

    CVD-KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEIT 1 PH QuietQube® CVD-Kompressor-Kondensator-Einheit Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 197 CVD-Kompressor-Kondensator-Einheit 1 Ph Ziffer Bauteil Kompressor Kompressorüberlast Kompressorzeitpotenzialrelais Kompressorzeitverzögerungsrelais Kompressor-Betriebskondensator Kompressor-Anlaufkondensator Lüftermotor des Kondensators Kondensatorlüftermotor Betriebskondensator Schaltschützkontakte Schützspule Hochdruckausschaltung Niederdruckausschaltung Kabelfarben Schwarz Blau PRPL Violett Gelb Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 198: Cvd-Kompressor-Kondensator-Einheit 3 Ph

    CVD-KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEIT 3 PH QuietQube® CVD-Kompressor-Kondensator-Einheit Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 199 CVD-Kompressor-Kondensator-Einheit 3 Ph Ziffer Bauteil Kompressor Kompressorzeitverzögerungsrelais Lüftermotor des Kondensators Kondensatorlüftermotor Betriebskondensator Schaltschützkontakte Schützspule Hochdruckausschaltung Niederdruckausschaltung Kabelfarben Schwarz Blau PRPL Violett Gelb Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 200: Elektronische Steuerkarte

    Elektronische Steuerkarte 34-1 34-2 34-3 34-4 49-1 49-2 49-3 49-4 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...

  • Seite 201: Schaltplan Der Elektronischen Steuerkarte

    Schaltplan der elektronischen Steuerkarte Ziffer Beschreibung iAuCS Behälterschalter Kompressor-Schaltschütz, Spulenrelais Touchscreen Sicherung Hochdruckausschaltung Eisstärkefühler LED – Relais 34-1 LED – Display 34-2 LED – Mikro 34-3 LED – Reinigen 34-4 LED – Ernte 34-5 LED – Eisstärkefühler 34-6 LED – oberer Wasserstandsfühler 34-7 LED –...

  • Seite 202: Darstellungen Der Kältemittelleitungen

    Darstellungen der Kältemittelleitungen IF0600C/CVDF0600 IB0620C/CVDF0600 IBF0820/CVDF0900 IF0900C/CVDF0900 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 203 IF0600C/CVDF0600 IB0620C/CVDF0600 IBF0820/CVDF0900 IF0900C/CVDF0900 Ziffer Bauteil Kompressor Abfluss-Absperrventil Kondensator – extern, luftgekühlt Hauptdrucksteuerventil Flüssigkeitsleitung-Absperrventil Flüssigkeitsleitung-Rückschlagventil Sammelgefäß Sammelgefäß-Zugangsventil Filtertrockner der Flüssigkeitsleitung Magnetventil der Flüssigkeitsleitung Wärmetauscher TXV – thermostatisches Expansionsventil Verdampfer Erntemagnetventil Saugabsperrventil S-Siphon – erforderlich bei 0,5 m oder größerem Anstieg Saugleitungsfilter Speicher Temperaturfühler –...

  • Seite 204: Ibt1020C/Cvdt1200 It1200C/Cvdt1200

    IBT1020C/CVDT1200 IT1200C/CVDT1200 Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 205 IBT1020C/CVDT1200 IT1200C/CVDT1200 Ziffer Bauteil Kompressor Abfluss-Absperrventil Kondensator – extern, luftgekühlt Hauptdrucksteuerventil Flüssigkeitsleitung-Absperrventil Flüssigkeitsleitung-Rückschlagventil Sammelgefäß Sammelgefäß-Zugangsventil Filtertrockner der Flüssigkeitsleitung Magnetventil der Flüssigkeitsleitung Wärmetauscher TXV – thermostatisches Expansionsventil Verdampfer Erntemagnetventil Saugabsperrventil S-Siphon – erforderlich bei 0,5 m oder größerem Anstieg Saugleitungsfilter Speicher Temperaturfühler –...

  • Seite 206: Doppelverdampfer

    Doppelverdampfer IF1400C/IF1800C Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 207 IF1400C/IF1800 Ziffer Bauteil Kompressor Abfluss-Absperrventil Kondensator – extern, luftgekühlt Hauptdrucksteuerventil Flüssigkeitsleitung-Absperrventil Flüssigkeitsleitung-Rückschlagventil Sammelgefäß Sammelgefäß-Zugangsventil Filtertrockner der Flüssigkeitsleitung Magnetventil der Flüssigkeitsleitung Wärmetauscher TXV – thermostatisches Expansionsventil Verdampfer Erntemagnetventil Saugabsperrventil S-Siphon – erforderlich bei 0,5 m oder größerem Anstieg Saugleitungsfilter Speicher Temperaturfühler – Sammelgefäßeinlass Temperaturfühler –...

  • Seite 208: If2100C

    IF2100C Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 209 IF2100C Ziffer Bauteil Kompressor Abfluss-Absperrventil Kondensator – extern, luftgekühlt Hauptdrucksteuerventil Flüssigkeitsleitung-Absperrventil Flüssigkeitsleitung-Rückschlagventil Sammelgefäß Filtertrockner der Flüssigkeitsleitung Magnetventil der Flüssigkeitsleitung Wärmetauscher TXV – thermostatisches Expansionsventil Verdampfer Erntemagnetventil Saugabsperrventil S-Siphon – erforderlich bei 0,5 m oder größerem Anstieg Saugleitungsfilter Speicher Temperaturfühler – Sammelgefäßeinlass Temperaturfühler –...
  • Seite 210 DIESE SEITE BLEIBT ABSICHTLICH LEER Artikelnummer: STH084 Rev 01 5/19...
  • Seite 212 MANITOWOC ICE 2110 SOUTH 26TH STREET MANITOWOC, WI 54220 844-724-2273 WWW.MANITOWOCICE.COM WWW.WELBILT.COM Wir tischen Innovationen auf Welbilt bietet den weltbesten Köchen, wichtigsten Restaurantkettenbetreibern und wachsenden unabhängigen Restaurants branchenführende Küchenmaschinen und Lösungen. Unsere modernsten Designs und Lean- Manufacturing-Techniken stützen sich auf ausgezeichnetes Fachwissen, die Erfahrung der Benutzer und kulinarische Expertise.

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