Manitowoc NEO-Serie Techniker-Handbuch Seite 47

Schritt 9
Während die Komponenten einweichen, entkalken
Sie mit der Hälfte der Lösung aus Reiniger/Entkalker und Wasser
sämtliche Flächen mit Nahrungsmittelkontakt am Eisbereiter und
am Behälter. Verwenden Sie eine Nylonbürste oder ein Tuch, um
die folgenden Bereiche des Eisbereiters gründlich zu entkalken:
• Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der Flächen
oben, unten und an den Seiten
• Behälterboden, -seiten und -oberseite
Spülen Sie alle Bereiche gründlich mit klarem Wasser ab.
Schritt 10 Mischen Sie eine Lösung aus Desinfektionsmittel, Art.-
Nr. 9405653 und warmem Wasser an.
Lösungsart
Desinfektionsmittel
Schritt 11 Verwenden Sie die Hälfte der Desinfektionsmittel/
Wasser-Mischung für die Desinfektion aller Bauteile. Tragen
Sie mit einem Tuch oder Schwamm reichlich Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser auf sämtliche Flächen der
ausgebauten Teile auf. Spülen Sie die Teile nach der Desinfektion
nicht ab.
Schritt 12 Reinigen Sie mit der Hälfte der Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser sämtliche Flächen mit
Nahrungsmittelkontakt des Eisbereiters und des Behälters. Tragen
Sie die Lösung mit einem Tuch oder Schwamm großzügig auf.
Achten Sie bei der Desinfektion besonders auf die folgenden
Bereiche:
• Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der Flächen
oben, unten und an den Seiten
• Behälterboden, -seiten und -oberseite
Spülen Sie die desinfizierten Bereiche nicht ab.
Schritt 13 Bringen Sie sämtliche ausgebauten Bauteile wieder
an.
Artikelnummer STH054 Rev 02 05/19
Wasser
23 l
Gemischt mit
120 ml Desinfektionsmittel
Art.-Nr. 9405653
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