Filete De Pechuga De Pavo - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Filete de pechuga de pavo

Ingredientes:
♦ 2 filetes de pechuga de pavo (de aprox. 150 g cada uno)
♦ 1 diente de ajo
♦ 1 cucharada de miel
♦ 1 cucharadita de mostaza con granos
♦ 1 cucharada de aceite vegetal
♦ Sal
♦ Pimienta de colores
1) Pele el diente de ajo y prénselo.
2) Mezcle el ajo, la miel, la mostaza y el aceite y condimente la marinada con sal y pimienta.
3) Limpie y seque los filetes de pechuga. Cubra los filetes con la marinada en un recipiente y métalos
en la nevera durante una hora.
4) Coloque los filetes sobre la parrilla
–
Filetes finos: tras aprox. 5 minutos, deles la vuelta y cocínelos por el otro lado en el nivel de tempe-
ratura 4 durante otros 5 minutos con la tapa
–
Filetes gruesos: tras aprox. 10 minutos, deles la vuelta y cocínelos por el otro lado en el nivel de
temperatura 4 durante otros 10 minutos con la tapa
INDICACIÓN
► Es posible que, según el grosor de los alimentos, la tapa
preparación.
■ 106
ES
│
en el nivel de temperatura 4 y cierre la tapa
cerrada.
cerrada.
quede posada sobre ellos durante la
.
STGG 1800 A2