Timer-Einstellung; Warmhaltefunktion; Memory-Funktion; Nützliche Hinweise - WMF KULT X Gebrauchsanweisung

Timer-Einstellung

Wenn der Backvorgang nicht sofort gestartet werden soll, ist es möglich die Timer-Funktion zu nützen.
Mithilfe der – und + Tasten lässt sich in 10-Minuten-Schritten der Zeitpunkt einstellen, an dem das
Brot fertig gebacken sein soll, die Backzeit ist also mit inbegriffen. Die maximale Verzögerungszeit
beträgt 13 Stunden.
Hinweis: Diese Funktion gibt es bei den folgenden Programmen nicht: Ultra-Schnell-Programm,
Konfitüre und Backen.
Hinweis: Verwenden Sie keine leicht verderblichen Lebensmittel wie zum Beispiel Eier oder Frischmilch
wenn Sie die Timer-Funktion verwenden möchten.
Warmhalte-Funktion
Nach Beendigung der Backzeit schaltet sich automatisch die 60-minütige Warmhaltezeit ein. Falls Sie
das Brot direkt nach dem Backen entnehmen möchten, schalten Sie den Backvorgang durch längeres
Drücken der START/STOP-Taste

Memory-Funktion

Wenn die Stromversorgung während dem Backvorgang kurzzeitig verloren geht, wird dieser
innerhalb von 10 Minuten wieder gestartet, auch ohne drücken der START/STOPP-Taste
der Stromausfall allerdings länger als 10 Minuten andauert muss der Brotbackautomat neu gestartet
werden.
Nützliche Hinweise
▪ Schwere Teige: Bei schweren Teigen empfiehlt es sich die Reihenfolge zu ändern. Geben Sie zuerst
die trockenen und anschließend die flüssigen Zutaten in die Brotbackform. Falls Sie allerdings die
Timer-Funktion verwenden möchten, achten Sie bitte darauf, dass die Hefe nicht vorzeitig in Kontakt
mit den Flüssigkeiten kommt.
▪ Backmischungen: Für Backmischungen eignet sich in der Regel und soweit im Rezept nicht anders
vorgegeben, das Programm für klassisches Brot (Nr.1). Geben Sie bei Brotbackmischungen max. die im
Rezept angegebene Menge Wasser hinzu. Je nach Rezept empfiehlt es sich aber die Menge um bis zu
50 ml zu reduzieren.
▪ Bräunung: Da der Brotbackautomat vorschriftsgemäß nicht über eine Heizung im Deckelbereich
verfügt, empfiehlt es sich die stärkste Bräunungsstufe zu verwenden, wenn Sie auf eine knusprige
Konsistenz Wert legen.
▪ Eier: Bei der zusätzlichen Verwendung von Eiern muss die Flüssigkeitsmenge proportional angepasst
werden. Außerdem empfiehlt es sich die Eier zu schlagen bevor sie in die Brotbackform gegeben
werden.
▪ Backraumbeleuchtung: Zum Austauschen der Glühbirne können Sie die Glasabdeckung mit einer
Münze entfernen. Bitte verwenden Sie eine Backofenglühlampe mit den folgenden Eigenschaften:
⋅
E14
⋅
Gesamtlänge 49 mm
⋅ Durchmesser Glas 22 mm
⋅
220-240 V
⋅
15 Watt
⋅
300°C
Start
aus.
Stop
Start
. Falls
Stop
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