WMF KULT X Gebrauchsanweisung Seite 77

Programöversikt
Program
Beteckning
nr.
Knådning, jäsning och bakning av rågbröd. Ytterli-
1 Klassiskt bröd
gare ingredienser kan tillsättas.
Knådning, jäsning och bakning under längre tid.
2 Ljust bröd Brödet har som regel en knaprig skorpa och lättare
konsistens.
Knådning, jäsning och bakning av fullkornsbröd.
3 Fullkornsbröd Användning av timerfunktionen rekommenderas
inte, då denna kan försämra bakresultatet.
Knådning, jäsning och bakning av bröd på kortare tid
4 Snabbprogram* än med program nr. 1. Brödet är som regel mindre
med fastare konsistens.
Knådning, jäsning och bakning av sött bröd. Ytterli-
5 Sött bröd
gare ingredienser kan tillsättas.
Knådning, jäsning och bakning av glutenfritt bröd.
6 Glutenfritt
Ytterligare ingredienser kan tillsättas.
Knådning, jäsning och bakning av bröd på kortast
Ultra-snabbpro-
7 möjliga tid. Brödet blir som regel mindre och grövre
gram**
än bröd som bakas med program nr. 4.
Knådning och jäsning av deg, utan bakning. Degen
8 Degprogram
kan användas till bullar, pizza etc.
Kokning av sylt och marmelad. Frukt måste delas
9 Sylt***
innan den läggs i bakformen.
Knådning, jäsning och bakning av rostbröd.
10 Rostbröd Brödet har som regel en tunnare skorpa och lättare
konsistens.
Knådning, jäsning och bakning vid användning av
11 Kakor
bakpulver.
Endast bakning, ingen knådning eller jäsning. Kan
12 Bakning också användas för att förlänga baktiden på andra
program.
* För ett optimalt bakresultat måste först alla flytande ingredienser hällas i bakformen. Därefter kan alla torra ingredienser
tillsättas.
** Med ultra-snabbprogrammet kan ett bröd bakas på kortast möjliga tid. I detta fall, är vattentemperaturen särskilt viktig,
då den påverkar jäsningsprocessen. Ett optimalt bakresultat uppstår vid användning av varmt vatten.
*** För beredning av sylt rekommenderas att använda en separat bakform.
Användning
▪ Kontrollera vid uppackningen av din apparat, så att alla delar finns med och att inget är skadat.
▪ Rengör alla löstagbara delar enligt beskrivningen i "Rengöring och skötsel", innan du använder
apparaten för första gången.
▪ Eftersom rök kan uppstå vid den första uppvärmningen, rekommenderar vi att du först använder
apparaten med en tom bakform (utan knådare) på programmet Bakning (nr. 12).
▪ Låt bakmaskinen svalna och rengör den igen enligt beskrivningen i kapitlet "Rengöring och skötsel".
Beskrivning
Timer-
funktion
Tillgängliga alternativ Varaktighet
Gräddning Storlek 450 g 750 g
03:08 03:15
03:55 04:05
03:47 03:55
03:05
03:05
01:43
03:10
02:25
03:10
03:10
01:53
01:30
01:20
03:15
02:00
01:00
77