Interrupteur-Thermostat De Travail Du Four Électrique; 6- Instructions Pour L'emploi Et L'entretien; Avertissements; Utilisation Du Plan De Cuisson - Baron SERIE 700 Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 17/09/2004
- De l'intérieur de la chambre de cuisson, dévisser les vis de fixage
de la résistance concernée.
- Extraire la résistance en la tirant vers l'intérieur de la chambre de
cuisson, en faisant attention aux connexions électriques qui y sont
reliées.
- Débrancher les connexions électriques, remplacer le composant,
rebrancher les connexions électriques et remettre en place la
résistance, en faisant toujours très attention aux câbles électriques
qui devront pouvoir rentrer dans leur propre emplacement.
5.8 Interrupteur-thermostat du four
- Démonter le panneau de commandes vertical du four.
- Pour le remplacement du thermostat, dévisser l'élément de fixage
du bulbe situé sur la voûte de la chambre du four et extraire le
capillaire et le bulbe de la chambre de cuisson en le faisant glisser
par le flanc extérieur de la chambre.
- Débrancher le câblage électrique du composant.
- Extraire le bouton et dévisser les vis fixant le groupe interrupteur-
thermostat au panneau de commandes.
- L'interrupteur et le thermostat sont montés dans l'axe par
l'entremise d'une bride de connexion : démonter cette dernière pour
libérer les deux composants.
- Remplacer le composant et effectuer le montage en procédant
dans le sens inverse.
6 - INSTRUCTIONS POUR L'EMPLOI ET L'ENTRETIEN

6.1 Avertissements

L'appareil doit être destiné exclusivement à la cuisson des aliments;
par conséquent, tout autre type d'emploi est à considérer impropre.
Il est destiné à l'emploi industriel, aussi ne doit-il être utilisé que par
un personnel bien préparé. L'installation et l'éventuelle adaptation à
une autre tension d'alimentation électrique (si elle est prévue) ne
doivent être effectuées que par des installateurs qualifiés sur le plan
professionnel et autorisés. En cas de panne, débrancher
l'interrupteur général d'alimentation électrique situé en amont de
l'appareil.
Pour toute réparation, s'adresser aux Centres d'Après-Vente
autorisés et exiger des pièces de rechange originales.
L'inobservation de ces
sérieusement la sécurité de l'appareil; le constructeur décline
toute responsabilité au cas où ces normes obligatoires ne
seraient pas respectées.
6.1.1 Emploi
Ne pas utiliser le plan de cuisson en vitrocéramique pour appuyer
ou stocker des récipients. Sur la base en céramique, ne laisser
aucun type de récipient, en particulier les récipients en matière
plastique et en aluminium pouvant fondre avec la chaleur. Lors de
chaque utilisation, contrôler si le fond des casseroles et la zone de
cuisson sont bien propres et bien secs. La surface de la plaque en
céramique peut être endommagée dans le temps par le frottement
des casseroles. Ne pas utiliser le plan en céramique pour nettoyer
les légumes ou produits similaires. Employer si possible des
casseroles ayant des dimensions supérieures à celle de la zone de
cuisson, ceci afin d'éviter tout renversement accidentel sur la
surface en céramique. Les solutions sucrées, tout particulièrement,
peuvent créer de gros dommages.
Avant d'utiliser l'appareil, nettoyer soigneusement toutes les
surfaces destinées à entrer en contact avec les aliments.
règles peut compromettre
6.2 Utilisation de la plaque de cuisson (Fig. 1 - Fig. 1/A)
Le plan de cuisson possède, selon les modèles, 2 ou 4 plaques
radiantes; chaque plaque de cuisson est commandée par un
régulateur d'alimentation à plusieurs positions de branchement.
On peut brancher le chauffage d'une plaque quelconque en
intervenant sur le bouton de commande M qui lui correspond : ceci
est signalé par la lampe témoin H1 (Figs. 1 et 1/A).
Plaques radiantes à un stade de puissance : de 1,2 à 1,8 kW
(Fig. 1 - Fig. 1/A)
Le bouton de commande agit de la manière suivante :
0 Plaques débranchées
Alimentation des plaques au minimum:
1 environ 10% d'énergie
Alimentation intermédiaire des plaques:
2-8 de 20 à 60% d'énergie
9 Alimentation des plaques au maximum
Plaques radiantes à 2 stades de puissance : 2,4 et 3,4 Kw.
Les boutons situés aux positions de 1 à 9 ne règlent que le
branchement de la branche centrale de la plaque; ils agissent
de la manière suivante:
0 Plaques débranchées
Alimentation de la branche centrale des
1 plaques au minimum: environ 10%d'énergie
Alimentation intermédiaire de la branche
2-8 centrale des plaques: de 20 à 60% d'énergie
Alimentation de la branche centrale des
9 plaques au maximum
On réalise le branchement de la branche chauffante extérieure
des plaques à 2 stades en tournant, dans le sens des aiguilles
d'une montre, le bouton au-delà de la position 9 jusqu'à la
butée (en vainquant l'action d'un ressort antagoniste).
Lorsqu'on le relâche, le bouton retourne à la position 9.
Branchement de la branche extérieure
Pour débrancher la branche chauffante extérieure, tourner
dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre le
bouton jusqu'à la position 9.
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Revisione 0.0