Instructies Voor Het Gebruik En Het Onderhoud; Waarschuwingen - Baron SERIE 700 Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 17/09/2004
Voor de vervanging van de andere weerstanden:
- maak vanuit de binnenkant van de kookcel de schroeven los die
de betreffende weerstand vastmaken
- trek naar de binnenkant van de kookcel de weerstand uit zijn
plaats en let goed op de elektrische verbindingen die op de
weerstand zijn aangesloten
- maak de elektrische verbindingen los, vervang de component, sluit
de elektrische verbindingen weer aan en plaats de weerstand weer
op zijn plaats en let goep op de elektrische kabels die ook in hun
passende plaats terecht moeten komen.
5.8 Schakelaar-thermostaat oven
- Demonteer het verticaal bedieningspaneel van de oven.
- Voor de vervanging van de thermostaat maak de bevestiging van
de bol los die zich aan de bovenkant van de kookcel bevindt en trek
het capillair element en de bol uit de kookcel vanaf de buitenkant
van dezelfde cel.
- Maak het kabelstelsel los van de component.
- Trek de knop uit zijn plaats weg en maak de schroeven los die het
geheel schakelaar/thermostaat
vastmaakt.
- De shakelaar/thermostaat zijn in as gemonteerd na tussenvoeging
van een verbindingsflens;handel op deze om de twee componenten
los te maken
- Vervang de component en monteer weer alles op omgekeerde
wijze.

6 - INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK EN HET ONDERHOUD

6.1 Waarschuwingen

Dit apparaat moet gebruikt worden voor het koken van gerechten.
Elk ander gebruik is als oneigenlijk te beschouwen. Het apparaat is
bestemd voor industrieel gebruik en moet door gekwalificeerd
personeel gebruikt worden. De installatie en de eventuele
verandering voor aanpassing op een andere elektrische spanning
(indien voorzien) moet
gekwalificeerd en geautoriseerd personeel. Bij storing schakel de
algemene elektrische schakelaar die zich aan de bovenkant van het
apparaat bevindt uit. Voor reparaties roep assistentie in van
bevoegde Servicecenters en eis steeds originele vervangstukken.
De niet nakomng van wat hierboven is gepreciseerd kan de
veiligheid van het apparaat compromitteren en de fabrikant
wijst elke aansprakelijkheid van zich af indien deze normen
niet zijn nagekomen.
6.1.1 Gebruik
Gebruik het glasceramiekvlak niet voor het leunen of neerzetten van
kookpannen. Laat geen enkel soort pan op de ceramieke basis
achter, vooral pannen van plastiek en aluminium, gezien deze in
contact met de warmte kunnen smelten. Controleer voor elk gebruik
of de boden van de kookpannen en de kookzone schoon en droog
zijn. De wrijving van de pannen op de ceramieke plaat kan met de
tijd de oppervlakte beschadigen. Gebruik het ceramieke vlak niet
voor het schoonmaken van groenten en dergelijke. Gebruik bij
voorkeur kookpannen met een bodem die een grotere afmeting
hebben dan de kookoppervlakte om een toevallige overgietingen op
de ceramieke oppervlakte
suikeroplossingen kunnen schade veroorzaken.
Alvorens het apparaat in gebruik te nemen, maak alle oppervlakten
die in contact zullen komen met de gerechten, goed schoon.
aan het bedieningspaneel
verricht worden uitsluitend
te voorkomen.Vooral
6.2 Gebruik van het kookvlak (Fig.1-Fig.1/A)
Het kookvlak is gevormd,al naar gelang van de modellen, door 2-4
straalplaten; elke plaat is bediend door een elektrische
voedingsregelaar met verschillende instelmogelijkheden.
De verwarming van elke plaat wordt ingeschakeld door op de
betreffende bedieningsknop M te handelen en wordt aangegeven
door het aangaan van het controlelampje H1-fig.1-1/A.
Straalplaten met een vermogensfase: van 1,2 en 1,8 kW (fig.1-
fig.1/A). De bedieningsknop gaat als volgt te werk:
0 Uitgeschakelde platen
Minimum voeding platen,
1 ongeveer 10% energie
Tussengelegen voeding platen:
2-8 van 20 tot 60% energie
9 Maximum voeding platen
Straalplaten met 2 vermogensfasen: 2,4 en 3,4 kW
De knoppen vanaf positie 1 tot op positie 9 regelen uitsluitend
de inschakeling van het centraal gedeelte van de plaat,en wel
als volgt:
0 Uitgeschakelde platen
Minimum voeding van het centraal gedeelte
1 van de plaat, ongeveer 10% energie
Tussengelegen voeding van het centraal
2-8 gedeelte van de plaat: van 20 tot 60% energie
Maximum voeding van het centraal gedeelte
9 van de platen
door
Voor de inschakeling van het uitwendig verwarmings-gedeelte
van de kookplaten met 2 vermogensfasen draai de knop naar
rechts verder dan positie 9 en tot aan het stopeinde (tegen een
veer die weerstand biedt).
Na het loslaten gaat de knop weer terug op positie 9.
de
Inschakeling uitwendig gedeelte
Om het uitwendig verwarmingsgedeelte van de kookplaat uit te
schakelen, draai de knop naar links tot op positie 0.
28
Revisione 0.0