Fisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Tempe‐
ratur (°C)
Forelle/
190
Seebras‐
se
Thun‐
190
fisch/
Lachs
Grillstufe
Backofen 3 Min. vorheizen.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Speise
Filetsteaks
Beefsteaks
Würste
Schweinskotelett
Hähnchen, 2 halbe
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Hamburger
Fischfilet
Belegte Toastbrote
Toast
Heißluftgrillen
Nutzen Sie die erste oder zweite
Einschubebene.
Rind
Backofen vorheizen.
Multiplizieren Sie zur Berechnung der
Garzeit die Zeit, die in der Tabelle unten
angegeben ist, mit der Dicke des Filets in
Zentimetern.
Heißluft
Ein‐
Tempe‐
schub‐
ratur (°C)
ebene
2
175
2
175
Stellen Sie die Höchsttemperatur ein.
Menge
Stück
Menge (kg)
4
0.8
4
0.6
8
-
4
0.6
2
1
4
-
4
0.4
6
0.6
4
0.4
4 - 6
-
4 - 6
-
Dauer
(Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
2
40 - 55
2
35 - 60
Dauer (Min.)
1. Seite
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Roastbeef/
190 - 200
Filet, blutig
Roastbeef/
180 - 190
Filet, rosa
59
Bemer‐
kungen
3 - 4 Fi‐
sche
4 - 6 Fi‐
lets
2. Seite
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
Dauer
(Min.)
5 - 6
6 - 8