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Benutzerin‐
User Manual
formation
Oven
Backofen
JB121D0

Kapitel

Inhaltsverzeichnis

Fehlerbehebung

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Inhaltszusammenfassung für JUNO JB121D0

  • Seite 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen JB121D0...
  • Seite 37: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen Personen

    INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Automatikprogramme Sicherheitsanweisungen Verwendung des Zubehörs Montage Zusatzfunktionen Gerätebeschreibung Tipps und Hinweise Bedienfeld Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Energieeffizienz Uhrfunktionen Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Seite 38: Allgemeine Sicherheit

    Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne •...
  • Seite 39: Sicherheitsanweisungen

    SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage Breite der Gerätevor‐ 595 mm WARNUNG! Die Montage des derseite Geräts darf nur von einer Breite der Geräte‐ 559 mm qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. rückseite Gerätetiefe 569 mm • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. Geräteeinbautiefe 548 mm • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.
  • Seite 40: Verwendung

    • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter Gesamtleistung Kabelquerschnitt dem Gerät nicht berührt oder in ihre (mm²) Nähe gelangt, insbesondere wenn das Maximal 1380 3 x 0.75 Gerät eingeschaltet oder die Tür heiß ist. Maximal 2300 3 x 1 •...
  • Seite 41: Innenbeleuchtung

    Reinigung und Pflege in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät. WARNUNG! Verletzungs-, WARNUNG! Risiko von Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. Schäden am Gerät. • Um Beschädigungen und Verfärbungen • Schalten Sie das Gerät immer aus und der Emailbeschichtung zu vermeiden: ziehen Sie den Netzstecker aus der –...
  • Seite 42: Entsorgung

    Service • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. • Wenden Sie sich zur Reparatur des • Schneiden Sie das Netzkabel in der Geräts an den autorisierten Nähe des Geräts ab, und entsorgen Kundendienst. Sie es. • Verwenden Sie ausschließlich •...
  • Seite 43: Befestigung Des Ofens Am Möbel

    min. 550 min. 560 Befestigung des Ofens am Möbel...
  • Seite 44: Gerätebeschreibung

    GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. • Brat- und Fettpfanne • Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Auffangen von abtropfendem Fett. Braten. • Backblech BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder.
  • Seite 45 Sen‐ Funktion Beschreibung sorfeld Optionen Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Automa‐ tikprogramms. Mein Favoriten- Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über Programm dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes Programm zugreifen, selbst wenn der Backofen ausgeschaltet ist. Temperatur / Einstellen oder Anzeigen der Temperatur. Schnellaufheizung Drei Sekunden gedrückt halten, um die folgende Funktion ein- und auszuschalten: Schnellaufhei‐...
  • Seite 46: Anzeige Für Die Schnellaufheizung

    Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Name Bezeichnung Funktionen Auswahl einer Ofenfunktion. Automatikprogramm Auswahl eines Automatikprogramms. Favoriten-Programm Das Favoriten-Programm wird ausgeführt. kg/g Ein Automatikprogramm mit Gewichtsein‐ gabe ist eingeschaltet. Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet. Temperatur / Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Temperatur Anzeige der aktuellen Temperatur.
  • Seite 47: Täglicher Gebrauch

    Das Zubehör kann heißer werden als bei Rauch verströmen. Sorgen Sie für eine normalem Gebrauch. Der Backofen kann ausreichende Raumbelüftung. während des Vorheizens Geruch und TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Ofenfunkti‐ Anwendung Sicherheitshinweise. Ofenfunktionen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf Ofenfunkti‐...
  • Seite 48: Einstellen Der Ofenfunktion

    Ofenfunkti‐ Anwendung Ofenfunkti‐ Anwendung Diese Funktion ist entwi‐ Zum Warmhalten von ckelt worden, um wäh‐ Speisen. rend des Garvorgangs Feuchte Um‐ Warmhalten Energie zu sparen. Die luft Kochanleitungen finden Einstellen der Ofenfunktion Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, Feuchte Um‐ 1.
  • Seite 49: Schnellaufheizung

    Schnellaufheizung „Verwenden des Menüs Einstellungen“ im Kapitel „Zusatzfunktionen“. Geben Sie kein Gargut in den Backofen, Die Schnellaufheizung verkürzt die wenn die Schnellaufheizung eingeschaltet Aufheizzeit. ist. Halten Sie zum Einschalten der Die Schnellaufheizung steht nur bei einigen Ofenfunktionen zur Verfügung. Schnellaufheizung mindestens 3 Sind die Alarmsignale im Einstellmenü...
  • Seite 50: Einstellen Von Dauer

    Einstellen von Dauer 3. Drücken Sie zum Einstellen der Minuten von die Taste oder 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion und die Dauer. Temperatur. 4. Drücken Sie 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 5. Drücken Sie oder , um die Stunden für die Dauer einzustellen.
  • Seite 51: Einstellung: Kurzzeit-Wecker

    Anzeige gibt an, welche Uhrfunktion 4. Drücken Sie oder derKurzzeit- eingeschaltet ist. Wecker wird automatisch nach 5 5. Drücken Sie ein beliebiges Sensorfeld Sekunden eingeschaltet. (außer EIN/AUS) zum Starten der Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Funktion Set + Go. Minuten lang ein Signalton und im Display blinkt 00:00 und Einstellung: Kurzzeit-Wecker...
  • Seite 52: Automatikprogramme Mit Gewichtseingabe

    3. Berühren Sie oder , um das 3. Berühren Sie oder , um das Automatikprogramm auszuwählen. Programm mit Gewichtseingabe einzustellen. 4. Berühren Sie oder warten Sie fünf Das Display zeigt folgendes an: die Sekunden, bis das Gerät automatisch eingeschaltet wird. Gardauer, das Symbol Dauer , ein 5.
  • Seite 53: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. ZUSATZFUNKTIONEN Verwenden der Funktion Im Display erscheint SAFE. „Bevorzugtes Programm“: Wiederholen Sie die obigen Schritte, um die Kindersicherung auszuschalten.
  • Seite 54: Automatische Abschaltung

    Beschreibung Mögliche Einstelloptionen SET+GO EIN/AUS RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS KLICK/BEEP/AUS TASTENTÖNE ALARMSIGNALE EIN/AUS DEMO MODUS Aktivierungscode: 2468 HELLIGKEIT NIEDRIG/MITTEL/HOCH SERVICE-MENÜ ZURÜCK ZUM AUSLIEFERZUSTAND JA/NEIN 1) Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten. Dauer, Zeitvorwahl, Ende, 1. Halten Sie 3 Sekunden gedrückt. Niedertemperatur Garen.
  • Seite 55: Tipps Und Hinweise

    Sicherheitsthermostat Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt oder defekte Bestandteile können zu einer automatisch bei Temperaturabfall. gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem TIPPS UND HINWEISE Backen von Kuchen WARNUNG! Siehe Kapitel Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4...
  • Seite 56: Backen Und Braten

    Backen und Braten KUCHEN Ober-/Unterhit‐ Heißluft (Min.) (°C) (°C) Rührteig 3 (2 45 - 60 Kuchenform und 4) Mürbeteig 3 (2 20 - 30 Kuchenform und 4) Buttermilch- 80 - Kuchenform, Ø 26 Käsekuchen Strudel/Stollen 60 - 80 Backblech Marmeladen‐ 30 - 40 Kuchenform, Ø...
  • Seite 57 KUCHEN Ober-/Unterhit‐ Heißluft (Min.) (°C) (°C) Törtchen 45 - 70 Kuchenform, Ø 20 Üppiger Obst‐ 110 - Kuchenform, Ø 24 kuchen Englischer 30 - 50 Kuchenform, Ø 20 Sandwichku‐ chen à la Vic‐ toria Leeren Backofen vorheizen. BROT UND PIZZA Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.)
  • Seite 58 FLANS Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Nudelauflauf, Vorheizen 40 - 50 ist nicht erforderlich Gemüseauflauf, Vorhei‐ 45 - 60 zen ist nicht erforderlich Quiche 50 - 60 Lasagne, frisch 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Cannelloni 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
  • Seite 59 FLEISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.) (°C) (°C) Schweineschulter, mit 120 - 150 Schwarte Schweinshaxe, 2 Stück 100 - 120 Lammkeule 110 - 130 Hähnchen, ganz 70 - 85 Pute, ganz 210 - 240 Ente, ganz 120 - 150 Gans, ganz 150 - 200 Kaninchen, in Stücke ge‐...
  • Seite 60: Heißluftgrillen

    GRILL (kg) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Filetsteaks, 4 Stück 12 - 15 12 - 14 Rindersteak, 4 Stück 10 - 12 6 - 8 Würstchen, 8 12 - 15 10 - 12 Schweinekoteletts, 4 Stück 12 - 16 12 - 14 Hähnchen, halbiert, 2 30 - 35...
  • Seite 61: Niedertemperaturgaren

    SCHWEINEFLEISCH GEFLÜGEL (°C) (Min.) (°C) (Min.) Hackbraten, 0,75 160 - 50 - 60 Hähnchen, hal‐ 190 - 35 - 50 - 1 kg biert, je 0,4 - 0,5 Schweinshaxe, 150 - 90 - 120 vorgegart, 0,75 - Hähnchen, Pou‐ 190 - 50 - 70 1 kg larde, 1 - 1,5 kg...
  • Seite 62 3. Wählen Sie die Funktion 4. Nach 10 Minuten reduziert der Niedertemperatur Garen. . Sie können Backofen die Temperatur automatisch für die ersten 10 Minuten eine auf 80 °C. Temperatur zwischen 80 °C und 150 °C einstellen. Voreingestellt ist 90 °C. Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein.
  • Seite 63: Einkochen

    Einkochen Verwenden Sie nur handelsüblichs Einmachgläser mit denselben STEINOBST Abmessungen. Verwenden Sie keine Einmachgläser mit Schraub- und Bajonettdeckeln oder (Min.) (Min.) Metalldosen. Gardauer Kochen Nutzen Sie die erste Einschubebene. bis zum Sie weiter Köcheln bei 100 °C Stellen Sie nicht mehr als sechs Ein-Liter- Einmachgläser auf das Backblech.
  • Seite 64: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    GEMÜSE OBST (°C) (Std. (Std.) Aprikosen 8 - 10 Bohnen 60 - 70 6 - 8 Apfelscheiben 6 - 8 Paprika 60 - 70 5 - 6 Birnen 6 - 9 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Feuchte Umluft - Empfohlenes Pilze 50 - 60 6 - 8...
  • Seite 65 (°C) (Min.) Brötchen, süß, Backblech oder tiefes 20 - 30 16 Stück Blech Brötchen, 9 Backblech oder tiefes 30 - 40 Stück Blech Pizza, gefroren, Kombirost 10 - 15 0,35 kg Biskuitrolle Backblech oder tiefes 25 - 35 Blech Brownie Backblech oder tiefes 25 - 30 Blech...
  • Seite 66: Informationen Für Prüfinstitute

    (°C) (Min.) Mürbeteigplätz‐ Backblech oder tiefes 25 - 35 chen, 20 Stück Blech Törtchen, 8 Backblech oder tiefes 20 - 30 Stück Blech Gemüse, po‐ Backblech oder tiefes 35 - 45 chiert, 0,4 kg Blech Vegetarisches Pizzapfanne auf Kom‐ 25 - 30 Omelett birost Mediterranes...
  • Seite 67 (°C) (Min.) Apfelku‐ Heißluft Kombi‐ 70 - 90 chen, 2 rost Formen à Ø 20 Biskuit, Ober-/ Kombi‐ 40 - 50 Backofen 10 Ku‐ Unterhitze rost Min. vorheizen. chen‐ form Ø 26 cm Biskuit, Heißluft Kombi‐ 40 - 50 Backofen 10 Ku‐...
  • Seite 68: Reinigung Und Pflege

    (°C) (Min.) Ham‐ Grill Kombi‐ Max. 20 - 30 Kombirost in die burger rost und vierte und Fett‐ Fett‐ pfanne in die Rind‐ pfanne dritte Einschub‐ fleisch, ebene des Back‐ 6 Stück, ofens einschie‐ 0,6 kg ben. Wenden Sie das Gargut nach der Hälfte der Gardauer.
  • Seite 69: Öfen Mit Edelstahl- Oder Aluminiumfront

    Öfen mit Edelstahl- oder Aluminiumfront Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren Führen Sie zum Einsetzen der entfernten oder Scheuermittel, da diese die Zubehörteile die oben beschriebenen Oberflächen beschädigen können.
  • Seite 70 heben und ziehen Sie sie die Tür nach vorn aus der Aufnahme heraus. 3. Suchen Sie nach dem Scharnier links von der Tür. 6. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 7. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an.
  • Seite 71: Fehlersuche

    10. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab. Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrspüler. Wenn die Reinigung abgeschlossen ist, bauen Sie die Glasscheiben und die Backofentür ein. Ersetzen der Lampe Achten Sie beim Wiedereinsetzen der WARNUNG! Glasscheiben (A und B) auf die richtige Stromschlaggefahr.
  • Seite 72 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die werden. Spannungsversorgung an‐ Spannungsversorgung an‐ geschlossen. geschlossen ist (siehe An‐ schlussplan, falls vorhan‐...
  • Seite 73: Servicedaten

    Sie auf dem Typenschild. Das Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Juno Modellidentifikation JB121D0 949497017 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 0.93 kWh/Programm hitze...
  • Seite 74: Energie Sparen

    Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 72 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 30.1 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Ofenfunktionen automatisch früher den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, ausgeschaltet. Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Der Ventilator und die Lampe bleiben Verfahren zur Messung der eingeschaltet.
  • Seite 75 Ausschalten des Displays gedrückt. Wiederholen Sie diesen Schritt, Sie können das Display ausschalten. um das Display erneut einzuschalten. Halten Sie gleichzeitig UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu .
  • Seite 76 867355750-B-322019...

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