JUNO JB131D8 Benutzerinformation Seite 58

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Speise Ober-/Unterhitze
Tempe‐
ratur (°C)
Kalb 190
Roast‐ 210
beef,
englisch,
blutig
Roast‐ 210
beef,
englisch,
rosa
Roast‐ 210
beef,
englisch,
durch
Schwei‐ 180
neschul‐
ter
Schweins 180
haxe
Lamm 190
Hähn‐ 220
chen
Pute 180
Ente 175
Gans 175
Hasen‐ 190
braten
Hase 190
Fasan 190
Heißluft
Ein‐ Tempe‐
schub‐ ratur (°C)
ebene
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Dauer
(Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
2 90 - 120
2 50 - 60
2 60 - 70
2 70 - 75
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
2 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
Bemer‐
kungen
Auf dem
Kombi‐
rost
Auf dem
Kombi‐
rost
Auf dem
Kombi‐
rost
Auf dem
Kombi‐
rost
Mit
Schwarte
2 Stück
Keule
Ganze
Ganze
Ganze
Ganzer
Zerlegter
Zerlegter
Ganzer