Kenwood FGP20 Anleitungen Seite 97

oppskrifter
Havrekaker (flapjacks) med
gulrot og aprikos
Porsjoner: 8
Tid (medregnet steketid): 45 minutter
Ingredienser:
Gulrøtter
Smør
Honning
Tørkede aprikoser
Valnøtter
Havregryn
Slik gjør du:
1 Forvarm ovnen til 180 °C. Legg smurt bakepapir
i en firkantet form (25 x 25 cm).
2 Spiralkutt gulrøttene med linguini-knivbladet.
3 Smelt smøret sammen med honningen i
mikrobølgeovn eller kjele.
4 Hakk aprikosene og valnøttene, og ha dem og
gulrøttene i sammen med havregrynene.
5 Bland alt godt til det er helt blandet.
6 Ha blandingen i formen, og spre den til den er
jevnt fordelt.
7 Stek i ovnen i 15–20 minutter.
8 Når de er så vidt gylne i kantene, tar du formen
ut av ovnen. Skjær kaken i 8 rektangler mens
den er varm, og la så stå til stykkene er helt
avkjølt.
2 store
175 g
200 ml
125 g
30 g
350 g
95