Kenwood FGP20 Anleitungen Seite 100

• Leikkaa aineksiin suora pääty, jotta ne
voidaan kiinnittää työntimen päähän.
Jos pääty on epätasainen, se on
vaikea kiinnittää työntimeen, jolloin saat
epätyydyttäviä tuloksia.
• Varmista, että ainesten läpimitta on
vähintään 5 cm, jotta ne voidaan
kiinnittää työntimen päähän.
Aines
Omenat
Punajuuri
Parsakaalin varret
Porkkanat
Selleri
Kesäkurpitsat
Palsternakka
Nauris
Myskikurpitsa
(talvikurpitsa)
Kyssäkaali
(kaalirapi)
Daikon
Valmistelut
• Käytä pieniä omenoita, jotka
mahtuvat syöttöputkeen.
• Leikkaa päädyt tasaisiksi.
• Karaa tai siemeniä ei tarvitse
poistaa, koska kara jää
työntimen päähän.
• Poista lehdet.
• Tuoreita punajuuria ei tarvitse
kuoria. Riittää, että ennen
spiraaliksi leikkaamista kuoret
pestään.
• Leikkaa varret siisteiksi.
• Valitse kookkaita suoria
porkkanoita. Leikkaa päädyt
tasaisiksi.
• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen
mahtuviksi.
• Valitse kookkaita suoria
kesäkurpitsoita. Leikkaa päädyt
tasaisiksi.
• Valitse kookkaita suoria
palsternakkoja. Leikkaa ylä- ja
alapäädyt pois.
• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen
mahtuviksi.
• Käytä se osa, jossa ei ole
siemeniä eikä onttoa keskiosaa.
• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen
mahtuviksi.
• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen
mahtuviksi.
• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen
mahtuviksi.
• Ainesten spiraaliksi leikkaamisen jälkeen
niistä jää jäljelle kartiomuotoinen kappale.
Ne voidaan käyttää viipaloituina.
• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa
spiraaleiksi leikatut ainekset.
• Spiraaliksi leikattu omena
muuttuu nopeasti ruskeaksi,
joten käytä se heti tai sivele
pintaan sitruunamehua.
• Käytä salaateissa ja jälkiruoissa.
• Keitetyt punajuuret ovat
niin pehmeitä, että niiden
leikkaaminen spiraaleiksi ei
onnistu kunnolla.
• Syö raakana salaateissa.
• Kun keität parsakaalia, säästä
varret ja leikkaa ne spiraaleiksi.
• Höyrytä, ryöppää, keitä tai
friteeraa.
• Oiva vaihtoehto riisille.
98
Kommentit