Bosch MUZ 4 MM 3 Gebrauchsanleitung Seite 38

pl
S Produkty przeznaczone do przygotowania
wk³adaæ przez otwór wsypowy i popychaæ
lekko popychaczem, zwracaæ uwagê na
wysokoœæ nape³nienia.
Miskê mo¿na nape³niaæ najwy¿ej do dolnej
krawêdzi piasty zabieraka tarcz.
Wskazówka: Cienkie produkty ci¹æ
w wi¹zkach, wtedy otrzymamy równomierne
rozdrobnienie.
Wskazówka: Je¿eli w³o¿one produkty
zablokuj¹ siê w multi-mikserze, nale¿y wy³¹czyæ
robot kuchenny, wyj¹æ wtyczkê z gniazdka
sieciowego, odczekaæ do zatrzymania napêdu,
zdj¹æ multi-mikser z napêdu, zdj¹æ pokrywê
multi-miksera i opró¿niæ otwór wsypowy.
Po pracy
d
Niebezpieczeñstwo zranienia!
Tarcze do rozdrabniania wyjmowaæ tylko razem
z zabierakiem.
S Urz¹dzenie wy³¹czyæ pokrêt³em wy³¹cznika
i zdj¹æ multi-mikser z napêdu.
S Pokrywê przekrêciæ w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara i zdj¹æ.
S Wyj¹æ tarczê do rozdrabniania chwytaj¹c za
zabierak.
Czyszczenie urz¹dzenia
Wszystkie czêœci oprócz podstawy mo¿na myæ
w zmywarce do naczyñ.
Zwróciæ uwagê, aby czêœci z tworzywa
sztucznego nie zosta³y zablokowane w
zmywarce, poniewa¿ mog¹ ulec deformacji. Nó¿
wielofunkcyjny wk³adaæ zawsze w taki sposób,
aby otwór sto¿ka odwrócony by³ w dó³.
Podstawê wytrzeæ tylko wilgotn¹ œcierk¹.
Przyk³ady zastosowania – nó¿
wielofunkcyjny
Zio³a i zielenina
Maksymalna iloϾ: 10 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 20–30 sekund
Uwaga: Zio³a lub zieleninê wk³adaæ tylko do
suchej miski.
Cebula, czosnek
Maksymalna iloϾ: 100 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 5-7 sekund
Uwaga: Cebulê pokroiæ w æwiartki.
Orzechy, migda³y
Maksymalna iloϾ: 100 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 1–1,5 minuty
Miêso
Maksymalna iloϾ: 300 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 30–60 sekund
Uwaga: Usun¹æ chrz¹stki, koœci i œciêgna.
Miêso pokroiæ na grube kawa³ki.
Papki z warzyw, zupy jarzynowe
Maksymalna iloϾ: 375 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 1 minuta
Majonez
2 jajka
15 g octu
1/2 ³y¿eczki musztardy
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
300-400g oliwy
Wszystkie sk³adniki musz¹ mieæ tak¹ sam¹
temperaturê.
S Sk³adniki (oprócz oliwy) zamieszaæ kilka
sekund na zakresie 4.
S Nastêpnie dolewaæ powoli oliwê przez lejek i
tak d³ugo mieszaæ, a¿ powstanie emulsja
majonezu.
Czas przygotowania: 1.5 minuty
Ciasta miêsne, farsze i pasztety
Maksymalna iloϾ: 300 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 1 minuta
Uwaga: Miêso rozdrabniaæ razem z pozosta³ymi
sk³adnikami i przyprawami.
Miksowanie (napoje, sosy, sosy do sa³atek
i zupy kremowe)
Maksymalna iloœæ, sk³adniki p³ynne: 0,5 l
Maksymalna iloœæ, sk³adniki sta³e: 375 g
Zakres: 4
Zagniatanie i ucieranie ciasta
W multi-mikserze mo¿na przygotowaæ ma³e
iloœci ciasta (do 400 g m¹ki dla modeli MUM
44... i do 500 g m¹ki dla modeli MUM 46... I
MUM 47...).
Ciasto dro¿d¿owe
Przepis podstawowy
do 500 g m¹ki
1 szczypta soli
25 g dro¿d¿y lub 1 paczka dro¿d¿y suszonych
ok. 285 ml ciep³ej wody
S Podane sk³adniki (oprócz wody) w³o¿yæ do
miski.
S W³¹czyæ urz¹dzenie (zakres 2) i dolewaæ
wodê przez otwór wsypowy.
Czas mieszania: 15 sekund na zakresie 2,
dalej 45 sekund na zakresie 4.
Zmiany zastrze¿oneny.
37