Reinigen En Onderhoud - Bosch MUZ 4 MM 3 Gebrauchsanleitung

nl
Raspschijf - grof/fijn
voor het raspen van groente, fruit en kaas,
uitgezonderd harde kaas (bijv. parmesan).
Aanduiding op de raspschijf:
2" = grove raspzijde
4" = fijne raspzijde
Attentie!
De raspschijf is niet geschikt voor het raspen van
noten. Zachte kaas uitsluitend raspen met de
grove zijde.
Maalschijf - middelfijn
voor het malen van rauwe aardappels, harde
kaas (bijv. parmesan) en noten.
Attentie!
De maalschijf kan maar aan één kant worden
gebruikt. De schijf is niet geschikt voor het
raspen van zachte kaas en snijdbare kaas.
S Kom op de sokkel steken en tegen de klok in
tot aan de aanslag draaien.
S Snij of raspschijf met de gewenste zijde
naar boven op de schijfhouder plaatsen. De
maalschijf kan slechts aan een zijde worden
gebruikt.
S Schijfhouder aanbrengen.
S Deksel aanbrengen (op de markering letten) en
tegen de klok in tot aan de aanslag van de dek
selneus draaien.
S Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm in
de bedrijfsstand zetten.
S Multimixer op de aandrijving plaatsen en tegen
de klok in tot aan de aanslag draaien.
S Draaischakelaar op de gewenste stand zetten:
Stand 1 of 2 bij zachte en brokkelige levens
middelen, anders stand 3.
S Levensmiddel in de vulschacht doen en met de
stopper iets aandrukken. Op de vulhoogte
letten.
De maximale vulhoogte is de onderzijde van de
schijfhoudernaaf.
Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat dun snij
goed in bundels verwerken.
N.B.: Als er levensmiddelen klem blijven zitten in
de multimixer, de keukenmachine uitschakelen,
de stekker uit het stopcontact trekken, wachten
tot de aandrijving stilstaat, de multimixer van de
aandrijving nemen, het deksel van de multimixer
nemen en de vulschacht leegmaken.
Na gebruik
d
Verwondingsgevaar!
Fijnmaakschijven uitsluitend samen met de
schijfhouder verwijderen.
S Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar
en de multimixer van de aandrijving nemen.
S Deksel met de klok mee draaien en
verwijderen.
S Schijven aan de schijfhouder uit de kom
nemen.

Reinigen en onderhoud

Alle onderdelen behalve de sokkel kunnen in de
afwasautomaat worden gereinigd.
Kunststof onderdelen niet klemzetten in de
afwasautomaat; ze kunnen vervormd raken. Het
multifunctionele mes altijd met de kegelopening
naar onderen plaatsen.
De sokkel uitsluitend schoonvegen met een
vochtige doek.
Toepassingsvoorbeelden -
multifunctioneel mes
Kruiden
Max. hoeveelheid: 10 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 20-30 seconden
Opmerking: verwerken in een droge kom.
Uien, knoflook
Max. hoeveelheid: 100 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 5-7 seconden
Opmerking: uien in 4 stukken snijden.
Noten, amandelen
Max. hoeveelheid: 100 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 1-1½ minuut
Vlees
Max. hoeveelheid: 300 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 30-60 seconden
Opmerking: bot, kraakbeen en pezen verwijderen
Vlees in grote stukken snijden
Groentepuree, groentesoep
Max. hoeveelheid: 375 g
Stand: 4
Verwerkingstijd: 1 minuut
Mayonaise
2 eieren
15 g azijn
½ theelepel mosterd
snufje zout
suiker naar smaak
300-400 g olie
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur
hebben.
S Ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden
mixen op stand 4.
S De olie langzaam in de trechter gieten en
blijven mixen tot de mayonaise emulgeert.
Verwerkingstijd: 1½ minuut
13