G21 Paradiso small Handbuch Seite 40

Działanie urządzenia
Suszenie żywności odbywa się za pomocą ciepłego powietrza, które cyrkuluje przez poszczególne
piętra suszarki.
Ciepłe powietrze przemieszcza wentylator, który jest napędzany silniczkiem elektrycznym.
Suszona żywność zawiera wiele witamin, podobnie jak świeże produkty. Zaletą suszonej żywności
jest to, że można z niej korzystać przez cały rok. Bardzo ważne jest przechowywanie suszonej
żywności, co najlepiej zapewniają słoiki ze szczelnie zamykaną pokrywką.
Suszona żywność będzie wyglądać zupełnie inaczej, niż ta, którą kupuje się w sklepie. Struktura
i kolorystyka żywności jest inna, ponieważ nie są używane żadne konserwanty, barwniki, ani słod-
ziki, a tylko ciepłe powietrze. W suszarce do żywności oprócz owoców i warzyw można również
suszyć przyprawy, kwiaty albo zioła, z których potem przygotowuje się smaczne i zdrowe herbatki
albo komponuje piękne, pachnące dekoracje.
Przeznaczenie urządzenia
1. Żywność umieszczamy na poszczególnych talerzach suszarki tak, aby powietrze mogło swo-
bodnie przepływać między nimi. Najlepsze wyniki osiągniemy wtedy, gdy poszczególnych produk-
tów nie będziemy układać na sobie, warstwami na jednym talerzu, tylko rozłożymy je obok siebie
na kilku talerzach.
2. Poszczególne talerze umieszczamy nad podstawą urządzenia i zamykamy górną pokrywę, któ-
ra w czasie suszenia nie powinna być podnoszona.
3. Suszarkę podłączamy do gniazdka i włączamy przyciskiem „ON" (zaświeci się czerwona lampka
sygnalizacyjna) i ustawiamy odpowiednią temperaturę.
Temperatury:
Zioła: 50°C
Warzywa: 50°C
Pieczywo: 50°C
Owoce: 50-60°C
Mięso, ryby: 70°C
4. Po zakończeniu suszenia wyłączamy urządzenie przyciskiem do położenia „OFF" i pozwalamy,
żeby produkty ostygły. Suszoną żywność wkładamy potem do szczelnych słoików albo innych
opakowań do przechowywania. Suszoną żywność można również zamrozić w zamrażarce.
5. Urządzenie odłączamy od sieci elektrycznej.
Uwaga: Przy suszeniu zalecamy korzystać ze wszystkich talerzy, bez względu na to, czy są puste.