G21 Paradiso small Handbuch Seite 33

A készülék funkciói
A szárítás meleg levegő segítségével történik, amely az egyes emeleteken kering. A meleg levegőt
egy ventillátor termeli, melyet egy kis elektromos motor hajt.
A szárított élelmiszerek, csakúgy, mint a frissek, nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak. Az elő-
nyük viszont az, hogy az év bármely szakaszában fogyaszthatóak. Nagyon fontos, hogy hogyan
tároljuk a szárított élelmiszert, a lehető legjobb megoldás az üvegegdény zárható fedéllel.
Az otthonilag szárított gyümölcsök máshogy néznek ki, mint azok, amelyeket a boltokban lehet
kapni. Eltérő a felépítésük és a színük, ugyanis nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert, színe-
zőanyagot és édesítőszert, csupán a meleg levegő hatására aszalódnak.
Az aszaló nem csak zöldségek és gyümölcsök, de fűszerek, virágok, gyógynövények aszalására
is alkalmas, melyekből aztán finom gyógyteákat vagy kozmetikai szereket készíthet.
A készülék használata
1. Az élelmiszert úgy helyezze el a lemezeken, hogy köztük a levegő szabadon áramolhasson.
A legjobb eredményt úgy érheti el, hogy az élelmiszerdarabokat nem helyezi egymás fölé, hanem
egyenként elhelyezi őket a lemezekre.
2. Az élelmiszert soha ne helyezze az alapra, se a fedőre. A szárítás során a fedőt nem szabad
eltávolítani.
3. A gépet dugja be a konnektorba, és kapcsolja be az „ON" gombbal(a piros lámpa), és állítsa be
a megfelelő hőmérsékletet.
Hőmérséklet:
Gyógynövények: 50°C
Zöldségek: 50°C
Tészta: 50°C
Gyümölcs: 50-60°C
Hús, hal: 70°C
4. Az aszalás után kapcsolja ki a gépet az OFF gombbal, majd hagyja kihűlni a terméket. A szárított
élelmiszert ezután tegye zárható üvegekbe vagy egyéb élelmiszer tárolására szolgáló edénybe.
5. Távolítsa el a készüléket az elektromos hálózatból.
Megjegyzés: Ajánljuk az összes lemez használatát, függetlenül attól, hogy üres vagy tele van.