Fehlerbehebung - Sage Kitchen Wizz SFP820 Bedienungsanleitung

Fehlerbehebung

PROBLEM
Lebensmittel werden
ungleichmäßig
verarbeitet.
Die Stücke sind schief
oder ungleichmäßig.
Lebensmittel fallen im
Zuführschacht um.
Pommes-frites-Scheibe
Nach dem Verarbeiten
bleiben oben auf
der Scheibe immer
Essensreste zurück.
Der Motor wird beim
Teigkneten langsamer.
Der Teig klebt am
Arbeitsbehälter.
Oben auf dem
Teigmesser bilden sich
Teigstückchen, und
der Teig wird nicht
einheitlich geknetet.
Der Teig fühlt sich nach
dem Kneten hart an.
Der Teig ist
zu trocken.
24
EINFACHE LÖSUNG
•
Die Zutaten müssen vor dem Verarbeiten in gleichmäßige Stücke von 2,5 cm
geschnitten werden.
•
Die Zutaten müssen in mehreren Portionen verarbeitet werden, um eine
Überlastung zu vermeiden.
•
Geben Sie gleichmäßig geschnittene Lebensmitteln in den Zuführschacht.
•
Drücken Sie den Stopfer mit gleichmäßigem Druck herunter.
•
Der große Zuführschacht muss vollständig gefüllt werden, um das beste
Ergebnis zu erhalten.
Zur Verarbeitung von kleineren Mengen platzieren Sie die Lebensmittel ganz
links in den Zuführschacht. Oder verwenden Sie einen kleineren Zuführschacht
(je nach Größe der Zutaten).
•
Entfernen Sie immer alle feststeckenden Kartoffelreste, bevor Sie weitere
Kartoffeln verarbeiten.
•
Es ist normal, dass kleinere Stücke nach dem Verarbeiten oben auf der Schüssel
zurückbleiben.
•
Die Teigmenge kann zu groß sein.
Nehmen Sie den Teig heraus, und teilen Sie ihn.
•
Der Teig ist vielleicht zu trocken. Wird der Motor wieder schneller, setzen Sie
das Kneten fort. Wird er nicht schneller, geben Sie mehr Wasser hinzu (nur 1 EL
auf einmal), bis der Motor wieder schneller läuft. Kneten Sie den Teig so lange,
bis keine Teigreste mehr an den Wänden des Arbeitsbehälters kleben.
•
Die Teigmenge kann zu groß sein.
Nehmen Sie den Teig heraus, und teilen Sie ihn.
•
Der Teig ist vielleicht zu trocken.
•
Stoppen Sie die Maschine. Entnehmen Sie vorsichtig den Teig. Teilen Sie ihn in
3 Stücke, und verteilen Sie diese gleichmäßig im Arbeitsbehälter.
•
Teilen Sie ihn in 2 oder 3 Stücke, und verteilen Sie diese gleichmäßig im
Arbeitsbehälter. Kneten Sie 10 Sekunden lang oder so lange, bis der gesamte
Teig weich und geschmeidig ist. Lassen Sie den Teig ruhen, damit sich die
Glutenstränge entspannen können und geschmeidiger werden.
•
Geben Sie bei laufender Maschine Wasser durch den kleinen Zuführschacht
hinzu (nur 1 EL auf einmal), bis sich der Teig von der Innenseite des
Arbeitsbehälters löst.