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Sage Kitchen Wizz SFP820 Bedienungsanleitung
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Kitchen Wizz
Küchenmaschine
Bedienungsanleitung – SFP820

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Sage Kitchen Wizz SFP820

  • Seite 1 Kitchen Wizz Küchenmaschine ‰ Bedienungsanleitung – SFP820...
  • Seite 2: Sage ® Sicherheits- Hinweise

    Wasser, Mehl usw. sein. Das Gerät kann beim Betrieb vibrieren HINWEISE und sich dadurch etwas bewegen. • Gehen Sie mit der Küchen- Sicherheit wird bei Sage ® maschine und den Anbauteilen großgeschrieben. Bei der vorsichtig um. Bedenken Sie, dass Entwicklung und Produktion die Messer und Würfeleinsätze...
  • Seite 3 Zuführschacht. Verwenden Sie oder die Scheiben vollständig zum stets den mitgelieferten Stopfer. Stillstand gekommen sind. Stellen Sie sicher, dass der Motor mit der • Halten Sie Hände, Messer und OFF-Taste ausgeschaltet wurde andere Utensilien von dem und der Netzstecker des Gerätes Quad-Messer, dem Teigmesser aus der Steckdose gezogen wurde, oder den Scheiben fern.
  • Seite 4: Wichtige Sicherheits- Hinweise Für Alle Elektrogeräte

    Service Center. ® • Sämtliche über die HINWEISE Reinigung hinausgehenden FÜR ALLE Wartungsarbeiten müssen von einem autorisierten Sage Service ® ELEKTROGERÄTE Center durchgeführt werden. • Dieses Gerät ist nur für den • Wickeln Sie das Netzkabel vor Hausgebrauch gedacht. Sie...
  • Seite 5 Fragen Sie Ihren vorgesehenen Zweck verwenden. Elektriker um professionellen Rat. Nicht in fahrenden Fahrzeugen • Autorisierte Sage Service Center ® oder Booten verwenden. Nicht im finden Sie auf unserer Website Freien verwenden. Missbrauch sageappliances.com.de...
  • Seite 6: Verpackungsinhalt

    Verpackungsinhalt Kleiner Stopfer zur präziseren Verarbeitung kleinerer Zutaten. Dient auch als Messbecher zum Zugeben/Abmessen von Zutaten. Die Küchenmaschine läuft kontinuierlich mit oder ohne eingesetztem kleinen Stopfer. Mittlerer Stopfer Die Küchenmaschine läuft kontinuierlich mit oder ohne eingesetztem mittleren Stopfer. Großer Stopfer zum Herunterdrücken von Nahrungsmitteln in den Zuführschacht.
  • Seite 7 PULSE-Taste (Intervall) Gedrückt halten, um den Inhalt stoßweise zu verarbeiten. Der Motor stoppt automatisch, wenn die PULSE-Taste losgelassen wird. Motorbasis mit Direktantrieb 2000-W-Asynchronmotor mit Sicherheitsbremssystem. Rutschfeste Gummifüße für mehr Sicherheit und Stabilität. Teigmesser mit stumpfer Klinge für eine weichere Verarbeitung beim Mischen von Teigzutaten.
  • Seite 8 AA. Schälscheibe zum Schälen von Kartoffeln und anderen runden, festen Nahrungsmitteln. AB. Würfelscheibe zum Schneiden von 12-mm-Würfeln. AC. Würfeleinsatz zum Schneiden von 12-mm-Würfeln. AD. Verteiler nur zum Würfeln größerer Mengen (mehr als 5 Tassen). Verteilt den Inhalt gleichmäßig im Behälter. AE.
  • Seite 9 Vorbereitung VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH ZUSAMMENBAU • Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Motorbasis und Behälter Verpackungsmaterialien und Werbeaufkleber von dem Gerät und dem Zubehör. Stellen 1. Setzen Sie den Arbeitsbehälter so auf die Sie sicher, dass die POWER-Taste auf OFF Motorbasis, dass die beiden ALIGN-Dreiecke (Aus) steht und sich der Netzstecker der (Ausrichtung) am Griff und auf der Motorbasis...
  • Seite 10 Spindeln und Scheiben 3. Die Zahnspindel wird für das Dicing Kit benötigt. Zum Würfeln von Gemüse oder 1. Setzen Sie vor dem Aufsetzen des Deckels Obst setzen Sie zuerst die Zahnspindel in auf den Arbeitsbehälter die Spindel auf den Behälter ein und dann den Würfeleinsatz. das Verbindungsstück in der Mitte des Stellen Sie sicher, dass alle 4 Zapfen am Arbeitsbehälters.
  • Seite 11 Kleiner Arbeitsbehälter Deckel Setzen Sie den Deckel so auf, dass das ALIGN/ LOCK-Dreieck auf dem Deckel mit dem Dreieck auf dem Griff ausgerichtet ist. Zum Verriegeln des Deckels fassen Sie am Schacht an und drehen ihn im Uhrzeigersinn, bis die Griffteile ausgerichtet sind.
  • Seite 12: Bedienung

    Eine andere Möglichkeit ist der Timer-Modus, bei dem Sie die Zeit mit den Pfeiltasten vor dem Start Funktionen einstellen. Der nach unten zählende Timer eignet sich für jedes Rezept mit Zeitangaben für die Zutatenverarbeitung. BEDIENUNG Zum Einstellen des Timers drücken Sie die Pfeiltasten, bis die gewünschte Verarbeitungszeit Erste Schritte im Display angezeigt wird.
  • Seite 13 WÜRFELN MIT DEM DICING KIT Das Dicing Kit dient zum Würfeln roher und gekochter Lebensmittel in 12 x 12 mm große Kleiner Stücke. Zuführschacht Gleichmäßig geschnittenes Gemüse wird auch Mittelgroßer gleichmäßiger gekocht und führt zu einem Zuführschacht einheitlicheren Ergebnis. Großer Zuführschacht Setzen Sie immer zuerst die Zahnspindel, den Würfeleinsatz und die Würfelscheibe in die...
  • Seite 14 Mit den Dicing Kits kann rohes und gekochtes Kartoffelschälen leicht gemacht Gemüse sowie Obst verarbeitet werden. Für ein besseres Ergebnis beim Würfeln von festem Kartoffelschälen kann so einfach ein. Der Sage ® Gemüse wie Karotten oder Kürbissen, empfehlen Schäler kann je nach Größe 6-7 Kartoffeln auf wir, diese vorzukochen.
  • Seite 15 der PULSE-Taste, da damit die Verarbeitung von TIPPS Lebensmitteln zur gewünschten Konsistenz nur einige Sekunden in Anspruch nimmt. Stellen Sie den Timer auf 25 Sekunden, und überprüfen Sie das Ergebnis, wenn das Gerät Falls erforderlich, schalten Sie das Gerät mit stoppt.
  • Seite 16 Verarbeiten Sie mit der PULSE- Zubehör speziell für getrocknete Früchte, das Sie Taste in Abständen von 1-2 Sekunden höchstens dazukaufen können. Zubehör können Sie beim 6-8 Scheiben auf einmal im Arbeitsbehälter. Sage Kundenservice bestellen. ® Kekskrümel Weitere Informationen über das Micro-Serrated Universal S-Blade erhalten Sie auf sageappliances.
  • Seite 17 effizient und verkürzen bei vielen Arbeiten das Fügen Sie Schokoladenstückchen, getrocknete Pürieren erheblich. Früchte usw. zum Hauptteig hinzu. Drücken Sie immer nur kurz die PULSE-Taste, bis alle Zugaben Setzen Sie immer zuerst das Quad-Messer in den untergerührt sind. Verrühren Sie den Teig nicht Arbeitsbehälter der Küchenmaschine ein, bevor zu stark, da größere Zutaten schnell zerfallen.
  • Seite 18 Geben Sie nach und nach Flüssigkeit (ggf. KONTROLLE DER ZUTATEN auch Öl) durch den kleinen Zuführschacht bei Für bestmögliche Ergebnisse geben Sie zuerst laufendem Motor hinzu. Verarbeiten Sie so lange, die Lebensmittel in den Schacht und drücken sie bis sich aus der Mischung eine weiche, elastische mit dem Stopfer leicht nach unten, bevor Sie die Teigkugel geformt hat.
  • Seite 19 Längliches Obst und Gemüse Wurstwaren Waschen und schälen Sie Obst und Gemüse vorher Schneiden Sie Wurstwaren passend für die Höhe (falls notwendig). des Zuführschachtes zurecht. Die Länge darf die markierte Obergrenze nicht überschreiten. Geben Zutaten können quer geschnitten werden, um Sie Wurstwaren mit der Schnittseite nach unten runde Scheiben zu erhalten.
  • Seite 20 Anleitung zur Lebensmittelverarbeitung Weitere Informationen über die Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln finden Sie im Abschnitt „Grundrezepte“. Spezielle Rezepte finden Sie im Rezeptabschnitt. LEBENSMITTELTYP EMPFOHLENES ANBAUTEIL SPEISENVORSCHLÄGE Avocado Dicing Kit Grobe Guacamole Quad- oder kleines Arbeitsmesser Guacamole Schneidescheibe 2-5 mm Salat Äpfel/Birnen Dicing Kit...
  • Seite 21 LEBENSMITTELTYP EMPFOHLENES ANBAUTEIL SPEISENVORSCHLÄGE Käse Raspelscheibe Garnierung, Sandwich-Füllung Geriebener Käse für Pizza Schokolade Quad-Messer Schokoladencreme Raspelscheibe Dessertverzierung Zucchini Würfeln Minestrone, Quesadillas Julienne-Scheibe Frittierte Zucchini Schneidescheibe Gegrillte Zucchini Sahne Schneebesen Eierschaum aus ganzem Ei Teige Teigmesser Brot, Pizza Kräuter Quad- oder kleines Arbeitsmesser Gewürze, Pesto Lauch Quad- oder kleines Arbeitsmesser...
  • Seite 22: Pflege Und Reinigung

    Messer und Scheiben Pflege und • Berühren Sie die Messer und Scheiben nicht, Reinigung da sie sehr scharf sind. Verwenden Sie zum Entfernen von Lebensmittelrückständen den Spatel oder den Pinsel. Ziehen Sie aus Sicherheitsgründen nach • Scheibenspindel, Messer und Scheiben können Gebrauch das Netzkabel aus der Steckdose.
  • Seite 23 Motorbasis Reinigen Sie die Motorbasis mit einem weichen, feuchten Tuch. Trocknen Sie sie anschließend sorgfältig ab. Wischen Sie Lebensmittelrückstände vom Netzkabel ab. Reinigungsmittel Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Scheuerschwämme zur Reinigung der Motorbasis oder der Kanne, da dies die Oberfläche zerkratzen kann.
  • Seite 24: Fehlerbehebung

    Fehlerbehebung PROBLEM EINFACHE LÖSUNG • Lebensmittel werden Die Zutaten müssen vor dem Verarbeiten in gleichmäßige Stücke von 2,5 cm ungleichmäßig geschnitten werden. • verarbeitet. Die Zutaten müssen in mehreren Portionen verarbeitet werden, um eine Überlastung zu vermeiden. • Die Stücke sind schief Geben Sie gleichmäßig geschnittene Lebensmitteln in den Zuführschacht.
  • Seite 25 PROBLEM EINFACHE LÖSUNG • Der Teig ist zu feucht. Geben Sie bei laufender Maschine Mehl durch den kleinen Zuführschacht hinzu (nur 1 EL auf einmal), bis sich der Teig von der Innenseite des Arbeitsbehälters löst. • Der Motor lässt sich Eine Sicherheitsverriegelung verhindert das Starten des Motors, wenn die nicht starten.
  • Seite 26 Grundrezepte Mayonnaise Vanille-Schlagsahne Vorbereitung: 5 Min. Vorbereitung: 1 Min. Für 1½ Tassen Für 3 Tassen 3 Eigelbe 500 ml Schlagsahne 3 TL Dijon-Senf Mark einer 1 Vanilleschote 2 EL Zitronensaft oder Weißweinessig 1. Arbeitsbehälter auf die Maschinenbasis 375 ml Traubenkernöl oder leichtes Olivenöl setzen.
  • Seite 27: Haselnuss-Butter

    Haselnuss-Butter Rote-Bete-Dip Vorbereitung: 10 Min. Vorbereitung: 8 Min., Backzeit: 45 Min. Für 1 Tasse Für 1 Tasse 300 g rohe Haselnüsse 800 g Rote Bete ½ TL Salz 2 EL Olivenöl 1 EL Pflanzenöl 2 EL Orangensaft 1 kleine, zerdrückte Knoblauchzehe 1.
  • Seite 28 Frikadellen Gebratener Blumenkohl-Reis Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 6-8 Min. Für 10-12 Frikadellen Vorbereitung: 5 Min., Zubereitung: 8 Min. 550 g Rindfleisch, gefroren und teilweise aufge- Für 6 Beilagenportionen taut 1 kg Blumenkohl ohne Stiel und in große Stücke 250 g Karotten, geschält und halbiert geschnitten (oder geviertelt) 100 g Zucchini, halbiert ½...
  • Seite 29 Rührteig Pizza-Teig Vorbereitung: 15 Min., Abkühlen: 50 Min. Vorbereitung: 10 Min., Gehenlassen: 30 Min. Backen: 30 Min. 20 Minuten Backzeit pro Pizza Teig für eine 24-cm-Kuchenform Für 2 Pizzen 260 g Mehl 400 g Mehl 2 EL Puderzucker 3 TL Instant-Trockenhefe 125 g ungesalzene Butter-Stückchen 3 TL Zucker 1 Eigelb...
  • Seite 30 Pizza-Belag aus Salami, Geriebener Käse Pilzen und Paprika Vorbereitung: 3 Min. Käse für 2 Pizzen (für Pizza-Teig-Rezept) Geriebener Mozzarella Vorbereitung: 10 Min., Backzeit: 20 Min. 200 g Mozzarella am Stück Für 1 Pizza 1. Arbeitsbehälter auf die Maschinenbasis ¼ Tasse passierte Tomaten setzen.
  • Seite 31 Karottensalat Pommes frites Vorbereitung: 15 Min. Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 10 Min., Abkühlen: 2 Stunden Für 4-6 Beilagenportionen Für 4-6 Beilagenportionen ¼ Tasse Sultaninen Pflanzenöl zum Braten 1 kg (ca. 6) Karotten, geschält und geputzt 1 kg Kartoffeln der Sorte Sebago mit Schale 1 EL schwarzer Sesam (oder Mohn) Salz, nach Geschmack ¼...
  • Seite 32 Frittierte Zucchini mit Kartoffelsalat Panade Vorbereitung: 15 Min., Zubereitung: 15 Min. Für 6 Beilagenportionen Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 4 Min. 1 kg runde rote oder weiße Kartoffeln (ca. 8 mittel- Für 4 Beilagenportionen große Kartoffeln), geschält 500 g Zucchini, gewaschen, oben und unten 4 hartgekochte Eier, geviertelt oder gehackt abgeschnitten 2 mittelgroße Selleriestangen...
  • Seite 33 Sage Appliances GmbH Johannstraße 37, 40476 Düsseldorf, Deutschland Für den Kundendienst besuchen Sie bitte www.sageappliances.com BRG Appliances Limited Unit 3.2, Power Road Studios, 114 Power Road, London, W4 5PY Gebührenfreie Rufnummer für Deutschland: 08005053104 www.sageappliances.com Registered in Germany No. HRB 81309 (AG Düsseldorf).

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