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... Garen und Backen
Bratenthermometer platzieren
• Zum Dämpfen das Gemüse
auf den gelochten Garbehäl-
ter, das Fleisch auf den Git-
terrost oder auf das Kuchen-
blech legen.
• Das
Bratenthermometer 1
möglichst horizontal in den
dicksten Teil des Gargutes
stecken. Die Spitze muss sich
ungefähr in der Mitte befin-
den.
Das Bratenthermometer 1 muss vollständig in das Gargut einge-
steckt werden. Nur so kann eine optimale Messung gemacht
werden.
Zuverlässige Messungen bei Fleisch sind nur an festen, kompakten Stücken
möglich, d.h. das Fleisch gegebenenfalls binden.
Das Bratenthermometer 1 darf keine Knochen berühren und nicht in Fettge-
webe stecken.
• Die Steckerbuchse 2 befindet sich an der rechten Garraumwand. Abdeckung
aufklappen und den Stecker in die Steckerbuchse einstecken (Stecker und
Buchse sind stromlos). Den Stecker immer sauber halten.
– Kurz nach dem Einstecken des Steckers erscheint in der Klartextanzeige die
aktuelle Kerntemperatur. Bei Temperaturen unter 30 °C wird «– –» ange-
zeigt.
Verschmutzte Bratenthermometer vorsichtig mit einem feuchten, weichen
Tuch reinigen.
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