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Küppersbusch EDG6400.0E Bedienungsanweisung
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BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
Instructions for use
GB
EDG6400.0E

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EDG6400.0E

  • Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use EDG6400.0E...
  • Seite 3 Hinweise zum Umweltschutz Wir bitten Sie, die in diesem Heft enthaltenen Anweisungen aufmerksam durchzulesen, Entsorgung der Verpackung helfen Ihnen, bei der Nutzung Ihres Dampfgarers Die Verpackung ist mit einem Grünen Punkt gute Ergebnisse zu erzielen. gekennzeichnet. Benutzen Sie geeignete Behältnisse, um alle BEWAHREN DOKUMENTATION Verpackungsmaterialien, wie Pappe, Styropor und...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Installationsanleitung .........................3 Vor der Installation..........................3 Nach der Installation.........................3 Sicherheitshinweise ...........................4 Beschreibung des Gerätes ........................6 Grundeinstellungen..........................7 Anfangseinstellungen ........................7 Uhr einstellen............................7 Wasserhärte einstellen ........................7 Kalibrierung ............................8 Sicherheitsverriegelung / Kindersicherung ..................8 Kurzzeitwecker ..........................9 Grundfunktionen..........................10 Dampfgaren............................10 Regenerieren & Sterilisieren......................10 Sonderfunktionen ..........................11 Gemüse ............................11 Fisch ...............................12 Fleisch ............................13 Beilagen............................14...
  • Seite 5: Installationsanleitung

    Installationsanleitung Vor der Installation Nach der Installation Überprüfen Sie, dass Das Gerät ist mit einem Netzkabel und einem Versorgungsspannung, Stecker für Einphasenstrom ausgestattet, Typenschild angegeben ist, Ihrer 230-240V ~ 50Hz. Netzspannung übereinstimmt. Im Falle eines Daueranschlusses ist das Gerät Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie alle von einem qualifizierten Techniker zu installieren.
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise • Kinder müssen überwacht werden, um sicher • Achtung! Lassen Sie das Gerät nicht zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät unbeaufsichtigt arbeiten. spielen.Benutzen Sie die Kindersicherung. • Achtung! Falls Sie Rauch oder Feuer • Während des Gebrauches kann das Gerät bemerken, dann halten...
  • Seite 7 Sicherheitshinweise Reinigung: Dieses Gerät ist lediglich für den Hausgebrauch bestimmt! • Nachdem das Gerät ausgeschaltet ist, bleibt es für einige Zeit heiß. Bitte geben Sie genug Zeit Dieses Gerät ist für die Zubereitung der zur Abkühlung bevor Sie, z.B, mit der Lebensmittel im Haushalt geeignet.
  • Seite 8: Beschreibung Des Gerätes

    Beschreibung des Gerätes 1. – Türglass 5. –Gelochtes Backblech 2. – Sicherheitsverriegelung 6. – Backblech 3. – Lampe 7. – Seitengitter 4. – Bedienblende 8. - Rost a. – Funktionsanzeigeleuchte f. – Temperatur-/ Gewichtswahlanzeige und taste b. – Kurzzeitwecker g. – Wasserstand- und Entkalkungsleuchte c.
  • Seite 9: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Anfangseinstellungen Nach Anschluss des Gerätes an das Netz oder nach Das Gerät kann nicht in Betrieb genommen werden, einem Stromausfall blinkt die Uhr und zeigt damit an, bis die Uhrzeit, die Wasserhärte und die Kalibrierung dass die Uhrzeit nicht korrekt ist. eingestellt sind.
  • Seite 10: Kalibrierung

    Grundeinstellungen Kalibrierung rausnehmen. Warten bis der Display und die Nach der Einstellung der Wasserhärte erscheint Wasserstand anzeige nicht mehr leuchten. im Display und die Wasserstandanzeige leuchtet. Bitte den Wassertank komplett Sicherheitsverriegelung / Kindersicherung Der Betrieb des Gerätes kann blockiert werden (zum Beispie, um die Benutzung durch Kinder zu verhindern).
  • Seite 11: Kurzzeitwecker

    Grundeinstellungen Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann jederzeit und unabhängig von allen anderen Funktionen verwendet werden. Gehen Sie folgendermaßen vor, um den Timer Während die Kurzzeit abläuft, leuchtet die einzustellen: Kurzzeitleuchte. Sie den Kurzzeitwecker 1. Drücken . Die Wenn keine andere Funktion in Betrieb ist, steht Funktionstaste leuchtet und die Uhranzeige auf der Uhranzeige der Countdown der Zeit.
  • Seite 12: Grundfunktionen

    Grundfunktionen Dampfgaren Benutzen Sie diese Funktion, um alle Gemüse, Reis, Fisch-, und Fleischarten zu Garen. Ist auch geeignet zum Entsaften von Beeren und für das gleichzeitige Auftauen und Garen von Gemüse. 1. Drücken Sie die Taste Dampfgaren. Die 4. Drücken Sie die Zeitwahl-Taste, um die Funktionstaste leuchtet.
  • Seite 13: Sonderfunktionen

    Sonderfunktionen Gemüse Benutzen Sie diese Funktion, um die Gemüsearten der Tabelle zuzubereiten. 1. Drücken Taste Gemüse. 3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die Funktionstaste leuchtet. „+“- und „-“-Tasten, z.B. „A 1“ (siehe folgende Tabelle). 2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste 4.
  • Seite 14: Fisch

    Sonderfunktionen Fisch Benutzen Sie diese Funktion, um die Fischarten der Tabelle zuzubereiten. 1. Drücken Taste Fisch. 3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die Funktionstaste erleuchtet. „+“- und „-“-Tasten, z.B. „b 1“ (siehe folgende Tabelle). 2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste Lebensmittelart ändern.
  • Seite 15: Fleisch

    Sonderfunktionen Fleisch Benutzen Sie diese Funktion, um die Fleischarten der Tabelle zuzubereiten. 1. Drücken Taste Fleisch. 3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die Funktionstaste leuchtet. „+“- und „-“-Tasten, z.B. „C 1“ (siehe folgende Tabelle). 2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste Lebensmittelart ändern.
  • Seite 16: Beilagen

    Sonderfunktionen Beilagen Benutzen Sie diese Funktion, um Beilagen zuzubereiten. Beilagen. 1. Drücken Taste 3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die Funktionstaste erleuchtet. „+“- und „-“-Tasten, z.B. „d 1“ (siehe folgende Tabelle). 2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste Lebensmittelart ändern. 4.
  • Seite 17: Wasser Einfüllen

    Wasser einfüllen bedeutet das der Wassertank entleert werden Wassertank füllen muss. Bei allen Funktionen muss der Wassertank voll Wassertankanzeige sein. Wenn der Wassertank entfernt oder falsch plaziert Wassertank mit kaltem, frischem Trinkwasser bis ist, steht auf der Wasserstandanzeige RES“. zu der „MAX“ Markierung füllen und bis zur Rastung über den Innenraum einschieben.ca.
  • Seite 18: Während Des Betriebes

    Während des Betriebes... Unterbrechung eines Kochvorgangs Einen Kochvorgang löschen können Kochvorgang jederzeit Falls Sie den Garvorgang löschen möchten, unterbrechen, indem Sie einmal die Taste Stopp drücken Sie zweimal die Taste Stopp. drücken. Daraufhin ertönen 3 Signale, und auf der Anzeige Das Gerät hat eine Dampfabbaufunktion, die erscheint „End“.
  • Seite 19: Tabellen Und Tipps

    Tabellen und Tipps Der ungelochte Garbehälter wird zum Dämpfen Anwendung des Zubehörs von empfindlichen Lebensmitteln benutzt z.B Kompott, Klöße und Quellgerichte. Der gelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von frischen oder tiefgekühltem Gemüse, Fleisch und Der Rost wird zum Dämpfen von kleineren Geflügel benutzt.
  • Seite 20 Tabellen und Tipps Fleisch Fleisch Menge Temperatur ºC Garzeit Min. Behälter Leiste v.u. Hähnchenbollen 4-10 40-45 gelocht Hähnchenbrust 25-35 gelocht Kasseler 500g -1000g 40-50 gelocht Putenschnitzel 20-25 gelocht Schweinefilet, ganz 20-30 gelocht Würstchen 80-100 10-15 gelocht Eier Eier Temperatur ºC Garzeit Min.
  • Seite 21 Tabellen und Tipps Gemüse Gemüse/ frisch Temperatur ºC Garzeit Min. Behälter Leiste v.u. Auberginen 15-20 gelocht in Scheiben Bohnen 35-45 gelocht Broccoli 25-30 gelocht Röschen mit Stiel Broccoli 15-20 gelocht Röschen ohne Stiel Blumenkohl Röschen 25-30 gelocht Blumenkohl 40-45 gelocht ganzer Kopf Erbsen 30-35...
  • Seite 22: Regenerieren

    Tabellen und Tipps Desserts Desserts Menge Temperatur ºC Garzeit Min. Behälter Leiste v.u. Apfelkompott 500-1500 g 15-25 ungelocht Birnenkompott 500-1500 g 25-30 ungelocht Crème Brülèe 20-25 Rost-Schälchen Crème Caramel 25-30 Rost-Schälchen Joghurt 4-6 Std.. Rost-Schälchen Pfirsichkompott 500-1500 g 15-20 ungelocht Obst (Sterilisieren/Einkochen) Obst...
  • Seite 23 Tabellen und Tipps Auftauen Gemüse/ Beilagen Temperatur ºC Garzeit Min. Behälter Leiste v.u. Broccoli 15-20 gelocht Röschen mit Stiel Balkangemüse 15-20 gelocht Blattspinat 10-15 ungelocht Portionsstücke Blumenkohl Röschen 15-20 gelocht Erbsen 15-25 gelocht Grünkohl 25-35 ungelocht dicker Block Karotten 15-20 gelocht in Scheiben Rosenkohl...
  • Seite 24: Wartung

    Wartung Reinigung des Innenraums Auflagegitter etwas nach vorne ziehen und Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel herausnehmen. Allzweck-Scheuerschwämme, Metallwatte usw. benutzen. Dadurch wird Oberfläche beschädigt. Reinigen Sie das Garraum im warmen Zustand mit einem feuchteten Lappen Anschließend trocken wischen einfacheren Reinigung, können Seitengitter herausgenommen werde.
  • Seite 25: Die Gerätetür Herausnehmen

    Wartung Die Gerätetür herausnehmen 3. Die Tür mit beiden Händen seitlich fassen und 1. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. halb schließen. Heben Sie die Tür leicht an und ziehen Sie die Scharniere nach vorne aus den Türöffnungen. 2.
  • Seite 26: Entkalkung

    Wartung Entkalkung Drei Betriebsstunden bevor Ende, erscheint die Entkalkungsleuchte . Falls die Entkalkung in Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig dieser bestimmten Zeit nicht durchgeführt wird, örtlichen Wasserhärte (d.h. fängt dieselbe an zu blinken. Bei einer nicht Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger Entkalkung darauf folgenden...
  • Seite 27: Entkalkungsprozess

    Wartung Entkalkungsprozess Achtung: Aus Sicherheitsgründen kann der Entkalkungsprozess nicht unterbrochen 6. Wenn auf dem Entkalkungsdisplay „1.0L“ werden. blinkend dargestellt wird und ein Signal ertönt, muss der Wassertank entfernt und entleert Gerät kann geöffneter oder werden. geschlossener Tür entkalkt werden. Vor dem Entkalkungsprozess muss Gerät...
  • Seite 28: Reinigung Und Wartung Des Geräts

    Reinigung und Wartung des Geräts Achtung! Die Reinigung muss an dem von der Garraum Stromversorgung getrennten Gerät durchgeführt werden. Ziehen Sie den Stecker Reinigen Sie nach jeder Nutzung die Innenwände aus der Steckdose oder schalten Sie den mit einem feuchten Lappen. Lassen Sie die Tür Stromversorgungskreis des Gerätes ab.
  • Seite 29: Was Ist Im Falle Einer Funktionsstörung Zu Tun

    Was ist im Falle einer Funktionsstörung zu tun? • Nach Beendigung eines Kochvorgangs ist ACHTUNG! Jegliche Art von Reparatur darf ein Geräusch zu hören! Das ist kein Problem. nur von spezialisierten Fachleuten ausgeführt - Der Kühlventilator läuft eine gewisse Zeit lang werden.
  • Seite 30: Technische Eigenschaften

    Technische Eigenschaften Anzeigen Anzeigen Beschreibung Display 1 Display 2 Display 3 Entkalkung Weiches Wasser. Mittelhartes Wasser. (Uhr) Hartes Wasser. Gerät muss Entkalkt werden. Blinkend, Entkalkung beginnt. 0,5 Liter Entkalkungslösung in den 0.5L (Uhr) Wassertank geben. 1,0 Liter kaltes Wasser zum Spülen in 1.0L (Uhr) den Wassertank geben.
  • Seite 31: Funktionsbeschreibung

    Technische Eigenschaften Funktionsbeschreibung Symbol Funktion Lebensmittel Alle Gemüse, Reis, Fisch-, und Fleischarten zubereiten und aufwärmen. Dampfgaren Beeren entsaften. Gemüse gleichzeitig auftauen und garen. Teller- und Fertiggerichte regenerieren. Regenerieren & Sterilisieren Gemüse und Obst sterilisieren. Gemüse Verschiedene Gemüsearten zubereiten. Fisch Verschiedene Fischarten zubereiten. Fleisch Verschiedene Fleischarten zubereiten.
  • Seite 32: Einbau

    Einbau / Installation 1. Den Dampfgarer in die Nische einschieben und entsprechend anpassen. 2. Die Tür der öffnen und das Gerät vier mitgelieferten Schrauben am Küchenmöbel Bild dargestellt befestigen. 1. Push oven completely into the cabinet and centre it. 2. Open door and fasten the appliance to the cabinet using the four screws provided.
  • Seite 33 KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon (02 09) 4 01-0, Telefax (02 09) 4 01-03 03...

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