Inhaltsverzeichnis
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Anwendungshinweise,
Einstelltabellen
Auf den nachfolgenden Seiten erhalten Sie Tipps für die praktische Anwendung
des Gerätes und die Zubereitung beliebter Speisen.
Die angegebenen Werte für Gardauer und Temperatur sind Richtwerte. Je nach
Art und Beschaffenheit des Gargutes kann die effektiv notwendige Gardauer da-
von abweichen.
Gemüse (frisch)
Bohnen
Broccoli/Blumenkohl
Fenchel
Salzkartoffeln
Pellkartoffeln
Kohlrabi
Maiskolben
Peperoni
Paprika
Rosenkohl
Karotten
Spargel
Spinat
Stangensellerie
Zucchini
Zuckererbsen
Tomaten abziehen
Nährmittel
Reis + Flüssigkeit
Grieß + Flüssigkeit
Linsen + Flüssigkeit
Graupen + Flüssigkeit
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Betriebsart
in Röschen
halbiert
in Stücken
ganz
in Stifte
in Streifen
in Scheiben
in Scheiben
Menge
Betriebsart
200 g + 250 ml
200 g + 250 ml
200 g + 375 ml
200 g + 375 ml
Temperatur-
einstellung [°C]
Dämpfen
Temperatur-
einstellung [°C]
Dämpfen
Gardauer
[Min.]
100
35–45
100
20–30
100
25–30
100
20–25
100
30–45
100
15–25
100
45–60
100
10–15
100
10-15
100
25–30
100
20–30
100
20–35
100
7–10
100
25–30
100
10–15
100
10-15
80
5-7
Gardauer
[Min.]
100
20–40
100
10–20
100
20–60
100
10–15
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