Den Brühkopf Spülen; Der Kaffeeandruck; Der Tamper Am Gerät; Den Tamper Frei Benutzen - Gastroback Design Espresso Advanced Plus Bedienungsanleitung

• Heizen Sie
Filtereinsatz vor. Fassen Sie die Filterhalter
mit dem leeren Filtereinsatz am schwarzen
Griff und halten sie den Filterhalter unter
den Brühkopf. Der Griff muss dabei etwa im
45° Winkel schräg nach links vorn zeigen.
• Drehen Sie den Filterhalter nach rechts
(gegen den Uhrzeigersinn), so dass der
Griff etwa rechtwinklig nach vorn weist.
Der Filterhalter wird dadurch druckdicht am
Gerät verriegelt. Stellen Sie eine Tasse unter
den Auslauf des Filterhalters.
• Lassen Sie mit Hilfe der manuellen
Funktion einmal heißes Wasser durch den
Filtereinsatz laufen.
hinWeis: Alternativ können Sie den
Filterhalter und Filtereinsatz mit Heißwasser
aus der Heißwasserdüse kurz spülen um
beide vorzuwärmen. Achten Sie dabei dar-
auf sich nicht zu verbrennen und halten Sie
den Filterhalter dabei am schwarzen Griff.
Der FIlterhalter wird dabei nicht im Brühkopf
eingesetzt sondern nur unter den Auslauf
der Heißwasserdüse gehalten.
• Trocknen Sie den Filtereinsatz danach gut
ab. Achten Sie darauf sich nicht zu verbren-
nen. Der Filtereinsatz könnte sehr heiß sein.
• Füllen Sie den Messlöffel gestrichen mit
Espresso-Kaffeepulver auf. Für den 1-Tasse-
Filtereinsatz nehmen Sie 1 Messlöffel Pulver
– für den 2-Tassen-Filtereinsatz verwenden
Sie 2 Messlöffel Pulver. Verwenden Sie
immer nur die richtige Menge Pulver für die
beiden Filter.
Den Brühkopf spülen
WArnung:
Aus dem Brühkopf treten
heißes Wasser und Dampf aus. Niemals
die Hand oder andere Körperteile an den
Brühkopf oder darunter halten, wenn das
Gerät eingeschaltet ist.
• Bevor Sie den Filter am Brühkopf einset-
zen, sollten Sie etwas Wasser durch den
Brühkopf leiten, um den Brühkopf zu spülen.
• Stellen Sie eine
einen Becher unter den Brühkopf auf das
Abtropfgitter der Tropfschale.
den Filterhalter
leere Tasse
und • Lassen Sie mit Hilfe der manuellen Funktion
(siehe ›Der manuelle Espresso‹) einmal hei-
ßes Wasser durch den Filtereinsatz laufen.
Das Gerät erzeugt ein Pumpgeräusch und
Wasser tritt aus dem Brühkopf. Sobald der
Brühkopf gespült ist, nehmen Sie die Tasse
und schütten das Wasser weg.

Der Kaffeeandruck

Für die einfache Anwendung bietet Ihre
Design Espresso Advanced Plus zwei prak-
tische Arten um den Kaffee anzudrücken:
Der tamper am gerät
a. Nach dem Befüllen des Siebträgers mit
dem gemahlenen Kaffeepulver, klopfen
Sie ihn leicht ab, damit das Kaffeepulver
in sich zusammenfällt.
b. Ist der Tamper an dem Gerät befestigt,
heben Sie den Siebträger in Richtung
Tamper.
c. Drücken Sie den Siebträger fest an den
Tamper, um so gleichmäßigen Druck aus-
zuüben.
d. Lösen Sie den Siebträger vom Tamper
und entfernen Sie überschüssiges Kaffee-
pulver auf dem Rand des Siebträgers, um
einen korrekten Sitz am Brühkopf zu ge-
währleisten.

Den tamper frei benutzen

Der Tamper kann von dem Gerät leicht ent-
fernt und frei verwendet werden.
a. Entnehmen Sie den Tamper von dem
Gerät.
b. Nach dem Befüllen des Siebträgers mit
dem gemahlenen Kaffeepulver, klopfen
Sie ihn leicht ab, damit das Kaffeepulver
oder
in sich zusammenfällt.
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